怎樣做美味的肉末包菜炒粉條？

包菜又叫捲心菜，是一種營養價值非常豐富的蔬菜，經常吃包菜，可以助消化，健脾胃。肉末，粉條也是我們生活常見的菜餚，將它們和包菜放在一起炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的肉末包菜炒粉條？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

包菜適量，五花肉適量，粉條適量，小葱適量，姜適量，蒜適量，澱粉適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量，紅椒適量，香菜適量。

操作方法

01

準備適量包菜，洗淨後用手撕成片備用；再準備適量粉條，用清水泡開，大約泡三十分鐘左右。如果想要快一點使用的話，可以用開水燙一下。

02

準備適量五花肉，將五花肉切碎，再準備適量葱，姜，蒜末，放在一起，加適量鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒，澱粉攪拌均勻，醃製二十分鐘左右。

03

炒鍋中放入適量油，油熱後將醃製好的肉末放入鍋中炒香。

04

將包菜放入鍋中，和肉末一起翻炒，炒至白菜變軟就可以了。

05

將泡好的粉條倒入鍋中，和包菜一起翻炒。

06

放入適量鹽，五香粉，雞精，這個量大家可以根據自己的口味進行添加。

07

再放入適量生抽，陳醋攪拌均勻，生抽可以讓菜餚的顏色更加好看，陳醋讓菜餚更加爽口。最後加少許清水，防止粘鍋。

08

炒好之後，盛出來，放到盤中。

09

準備適量紅椒切碎，撒在上面，再準備少許香菜，洗淨後，放在上面，攪拌均勻就可以吃了，真的特別美味。