怎樣做美味的黃瓜枸杞炒肉末？

黃瓜的營養價值非常高，富含蛋白質，糖類，維生素C，維生素E，胡蘿蔔素，鈣，磷，鐵等營養成分，常吃黃瓜可以利水利尿，清熱解毒，讓黃瓜，枸杞和肉末，這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的黃瓜枸杞炒肉末？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

黃瓜適量，五花肉適量，枸杞子適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量，陳醋適量，生薑適量，白砂糖適量。

操作方法

01

準備適量黃瓜，用清水洗淨後，切成滾刀塊兒，放入盤中備用。

02

準備適量豬肉，用刀剁碎，再準備適量生薑，洗淨後切碎，放在上面，加入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻，醃製十分鐘左右。

03

炒鍋中放入適量油，油熱後，將肉末倒入鍋中，炒至肉末顏色稍稍發白。

04

將準備好的黃瓜塊倒入鍋中，翻炒均勻。

05

提前泡好適量枸杞子，將枸杞子倒入鍋中，和黃瓜一起翻炒一下。

06

加入適量白砂糖，再加入少許鹽，五香粉，雞精。注意，鹽不能放太多，因為醃肉的過程中已經放過了。

07

加入適量生抽，增亮色澤，出鍋前加入適量陳醋提鮮。

08

攪拌均勻，出鍋裝盤，就可以吃了，真的太好吃了，喜歡的朋友也可以嘗試來做一下。