清水筍絲袋裝怎麼吃

將買回來的袋裝筍絲打開，用清水洗淨後切成片狀，放入沸水中加入1匙鹽焯水半分鐘後撈出瀝乾水分，大蒜、小紅椒洗淨後切碎，京葱和生薑切片，瀝乾水的竹筍片放入碗內，倒入所有材料攪拌拌勻，拌勻後倒入一個乾淨無油的密閉容器內，冰箱冷藏一夜入味，即可食用。或者筍絲炒肉，水煮竹筍湯。

工具/材料:

清水筍絲、豬肉、鹽、泡椒、花椒、蒜、味精、牛肉、濃湯寶

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、涼拌袋裝筍絲

將買回來的袋裝筍絲打開，用清水洗淨後切成片狀，放入沸水中加入1匙鹽焯水半分鐘後撈出瀝乾水分，大蒜、小紅椒洗淨後切碎，京葱和生薑切片，瀝乾水的竹筍片放入碗內，倒入所有材料攪拌拌勻，拌勻後倒入一個乾淨無油的密閉容器內，冰箱冷藏一夜入味，即可食用。

2、筍絲炒肉

將袋裝竹筍打開，用清水泡一個小時，將豬肉切絲，將蒜拍爛、泡椒切成段、竹筍切絲，鍋內倒油，待油熱了之後加入花椒、泡椒段、蒜，加入豬肉絲，待豬肉絲煎黃了就加入竹筍翻炒即可。

3、水煮竹筍湯

買的袋裝筍，用清水浸泡一小時左右，牛肉切片，用雞粉、橄欖油、胡椒粉醃製，鍋裏水煮開濃湯寶，放入葱姜花椒辣椒、筍片、鹽，等筍熟好後放入牛肉片，出鍋前放入雞粉、香油等調味。

總結:

清水筍絲袋裝可以做涼拌袋裝筍絲，筍絲炒肉，水煮竹筍湯。買的袋裝筍，用清水浸泡一小時左右，牛肉切片，用雞粉、橄欖油、胡椒粉醃製，鍋裏水煮開濃湯寶，放入葱姜花椒辣椒、筍片、鹽，等筍熟好後放入牛肉片，出鍋前放入雞粉、香油等調味。