板栗怎麼煮？

板栗好吃殼難剝。剝板栗殼可以用煮的方法，同時，煮板栗的口感也很好，軟甜香糯。那麼板栗如何煮呢，你可以看看下面的方法。

工具/材料

板栗、水、糖

操作方法

01

挑選新鮮飽滿個頭大的板栗，要挑出有蟲眼或變質的板栗。

02

流水將板栗沖洗乾淨。

03

將板栗頂部用刀劃成十字口。

04

板栗一層鋪滿鍋底，在鍋內加水，淹沒板栗的二分之一，大火煮十分鐘，直到水煮幹。如果喜歡吃甜一點，可加適量白砂糖。

05

煮熟的板栗會自動爆開。

06

將板栗去殼剝皮就可以吃了。