怎麼做甘藍青紅辣椒炒土豆片

工具/材料

甘藍、青紅辣椒、土豆片、醬油、食鹽、醋、洋葱等適量

操作方法

01

把青紅辣椒洗淨，切成如下的形狀備用。

02

把切好的土豆片和洋葱條準備好。

03

上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入切好的青紅辣椒爆炒片刻。

04

加入切好的土豆片和洋葱條一起翻炒入味。

05

把切好的甘藍和食鹽等調料加入，一起炒燒入味。

06

再加入適量的醬油和醋，繼續爆炒入味。

07

最後，加入適量的雞精，攪炒均勻，關火。

08

裝盤，一道營養好吃的甘藍青紅辣椒炒土豆片就做好了。