皮蛋拌芹菜怎麼做好吃
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主食材:皮蛋250克,芹菜100克。
配料:橄欖油適量,鹽適量,白糖適量,生抽適量,大蒜適量。
步驟1:芹菜洗乾淨切成條
步驟2:芹菜入鍋焯水後撈出瀝乾水
步驟3:大蒜去皮切碎
步驟4:大蒜碎放入碗中,加鹽、白糖
步驟5:加生抽
步驟6:加橄欖油攪拌均勻成料汁
步驟7:皮蛋去皮切塊
步驟8:芹菜、皮蛋擺入盤中
步驟9:淋上料汁,即可享用
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