平菇煎蛋怎麼做好吃

主食材：平菇250克，雞蛋5個，熟黑芝麻2克。

配料：鹽適量，雞精適量，味精適量。

步驟1:

平菇加鹽焯水撈出

步驟2:

雞蛋加鹽攪拌均勻

步驟3:

平菇倒入蛋液中

步驟4:

鍋內倒入少許油熱油

步驟5:

油熱後倒入蛋液轉小火

步驟6:

煎至兩面金黃

步驟7:

撒上黑芝麻