寶寶輔食系列~豬肝粉怎麼做好吃
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主食材:豬肝適量。
配料:薑片適量,檸檬幾片。
步驟1:新鮮豬肝洗乾淨切成片
步驟2:放入幾片檸檬跟薑片浸泡一個晚上
步驟3:浸泡中途換兩到三次水,浸泡後把水瀝乾
步驟4:煮一鍋熱水,把浸泡好的豬肝焯水撈出
步驟5:用不粘鍋炒幹水分
步驟6:炒至無水份用料理機打成顆粒狀
步驟7:再次倒入鍋中翻炒以後再次用料理機打成粉末
步驟8:打成粉末後過篩裝進密封罐內保存
步驟9:每天煮粥來一點,煮麪來一點,保證寶寶的營養既健康又豐富。
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