銀杏果的功效與作用

銀杏果有哪些功效與作用？

銀杏果裏面還有白果乙醇有很好的祛痰作用，對於氣管有鬆弛作用，感冒咳喘的人適當吃幾個白果，能有效的緩解。銀杏果是一種非常好的中藥材，對於疾病有特別好的治療效果，能夠收縮膀胱科約肌，減少小便次數，對於小便多且疼痛的人治療效果是非常不錯的。每天堅持吃幾個炒熟的白果，能夠達到滋陰養顏擴張血管，促進血液循環的效果。

但是銀杏果裏面含有輕微的毒素，一次不可以吃太多，尤其是5歲以下的孩子不適合吃。曾經就有過這樣的報道，有一位奶奶每天都吃銀杏果狀態很年輕，身體素質很好。有一天孩子偷偷吃了奶奶的銀杏果導致中毒，幸好送醫院及時，孩子沒有什麼生命危險。所以平時如果家裏面有這一類的食物，要放在孩子接觸不到的地方，並且要告訴孩子，自己不要偷吃。

銀杏果用來煮湯的效果也是非常好的。準備適量排骨幾片姜。適量葱段排骨放在冷水裏面清洗掉裏面的血水，然後冷水下鍋煮出血沫，撈出來以後放在砂鍋裏面。三顆銀杏果拍碎。放在排骨裏面加入葱段和薑片多放一些水。再拿一根鮮玉米洗乾淨，切成塊放在排骨裏面一起煮。大火燒開轉成小火，煮40分鐘左右。開蓋加入適量鹽調味，再放上幾粒枸杞，煮到排骨軟爛成熟就可以喝湯吃肉。

加入了銀杏果的排骨湯，味道是特別鮮美的，喝起來口感鮮甜。尤其是對於感冒咳嗽的人，不僅能夠很好的補充身體營養，還能起到止咳平喘的作用。銀杏果也可以和其他肉類食材一起搭配煮湯味道都很好，提升了湯的鮮味也增加了湯的藥膳效果。比如雞肉鴨肉都可以放銀杏果燉湯。