桂花能做成什麼東西

桂花能做成桂花糕、桂花酒、桂花茶、桂花月餅、桂花湯元、桂花香料等。桂花是中國傳統十大名花之一，通常於每年的9~10月份開放，花朵呈黃色，香味濃郁，深受大眾喜愛。桂花栽培品種豐富，常見的桂花品種有：金桂、銀桂、丹桂、月桂等，民間以月桂為主要栽種品種。

桂花品種分類

桂花經過長期栽植、自然雜交和人工選育，產生了許多栽培品種。通過進一步調查清理，已初步確定各桂花品種32個。以花色而言，有金桂、銀桂、丹桂之分；以葉型而言，有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分；以花期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等。

桂花栽種

桂花適宜栽植在通風透光的地方。其喜歡潔淨通風的環境，不耐煙塵危害，受害後往往不能開花。

桂花畏淹澇積水，若遇澇漬危害，則根系發黑腐爛，葉片先是葉尖焦枯，隨後全葉枯黃脱落，進而導致全株死亡。

桂花能做成什麼

1.桂花綠豆糕：一塊封存着桂花的綠豆糕，入口即化，甜而不膩，齒留清香。

2.桂花露：一層桂花一層砂糖，裝在密封罐裏，用糖漬好的桂花就叫桂花露。

3.桂花酒：釀酒時以秋天桂花圍塞，酒成之際，桂香裊裊，直似天品。

4.桂花幹：加入清水、紅茶、牛奶、水果羹、酸梅湯、桂花酒釀、芡實糖水等調味的一種小吃。

5.桂花年糕：蒸煮後能聞到淡淡桂花香味的手工水磨年糕。

6.桂花普洱：以香入茶，需採摘花未全部盛開時採下的丹桂，香氣濃郁持久。

7.100℃的沸水沖泡，口感最好。

桂花可以做什麼食品 桂花可以做啥食品

1、桂花糕、桂花糖、桂花月餅、桂花湯圓、桂花酒。

2、桂花糕是已有300多年歷史，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點，中國特色傳統小吃。歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，滿足人們對於味道的各種需求。並且擁有美麗的歷史傳説，更增添了桂花糕的歷史價值。

3、桂花糖是一種甜點，中國傳統名點。選用油沾大米蝕糖煎制，以白糖桂花為心糖，火功適宜，上麻均勻，支條整齊。桂花糖是桃源的特產之一，它馳名中外。

4、桂花月餅是杜澤鎮（浙江衢州）中秋節傳統特色食品，其形似饅頭，內空心，有桂花撒於其內，散發出很濃的桂花香味，因得名桂花月餅。其口感鬆脆，甜而不膩。在清末民初亦有人做桂花月餅，具體不詳，因桂花餅做法獨特，會做此餅的人不多，每中秋節是桂花月餅銷售的旺季，大家都用它來送節。

5、桂花湯圓是河南商城傳統的地方名點，用料考究，製作精細。

6、原料選用上等糯米,經淘洗、浸泡、磨漿、吊漿數道工序後，將漿粉裝入細布袋，吊幹水分，以成澱粉。內餡以上等棉白糖和桂花，加入適量板化豬油及微量麪粉，團成餡心置於細篩籮內，再將篩籮放在沸水鍋上。餡心受蒸汽濕潤後取下，在澱粉內滾一圈再置於篩籮，受蒸汽後再滾粉，如此反覆數次，將湯圓滾至直徑半寸左右，即以開水下鍋，燒煮即可。

7、桂花酒為中國重慶北碚的傳統特產名酒，至今廣西釀酒總廠釀的桂花酒裏還有吳剛牌商標。桂花酒色澤淺黃，桂花清香突出，並帶有山葡萄的特有醇香，酸甜適口，醇厚柔和，餘香長久。

桂花能做什麼

桂花可以做成食物，例如桂花糕、桂花茶、桂花餅、桂花酒、桂花粥、桂花果醬、桂花酥、桂花糖等，可以做成日用品，例如桂花味的香囊、桂花味的香薰、桂花味的香皂、護膚品等。

桂花能做什麼

桂花可以製作的物品多種多樣，用途也很廣泛，除了可以食用以外，還可以入藥，內服和外敷皆可，具有一定的食用價值和藥用價值。

桂花是中國傳統十大名花之一，集綠化、美化、香化於一體，是觀賞與實用兼備的優良園林樹種，盛開時節，飄香十里，花朵優美，自古就深受中國人的喜愛。

桂花可以與白糖浸泡醃製，製作成桂花醬，可以加入水中調味，也可以搭配藕粉、麪糊等食品食用，口感更佳。

桂花可以做什麼食物

桂花可以和排骨一起做成桂花排骨，下面介紹做法：

準備材料：排骨500克、薑片5克、大葱5克、香葉1片、 八角1個、糖桂花15克、幹桂花5克、生抽20克、老抽5克

製作步驟：

1、排骨放入炒鍋煎一下，鍋裏不用加油，煎至排骨微微出油，表面有微焦的顏色。

2、沿着鍋邊淋入一大勺的米酒，激出鍋氣，翻炒均勻。沒有米酒就換黃酒或者料酒。

3、接着加入姜葱、一小片香葉，一個八角。再調入1勺半生抽，1小勺老抽，1大勺糖桂花，翻炒均勻。

4、加入温水和排骨齊平，燒開後蓋上蓋子繼續中火燜煮。

5、等湯汁變少，再開蓋收下汁，看到湯汁粘稠就可以關火。

6、盛盤可以點綴些燙熟的菜心，再在排骨上撒上些幹桂花。