![蛋絲拌豌豆苗的做法]( "蛋絲拌豌豆苗的做法")
- 主食材：豌豆苗200克，雞蛋2個。配料：鹽5克，生抽10毫升，蠔油10毫升，白砂糖10克，芝麻油10毫升，雞精3克。步驟1:豌豆苗清洗乾淨瀝乾水分步驟2:雞蛋兩個打散備用步驟3:蛋液倒入鍋中攤平步驟4:蛋液兩面煎凝固，煎成蛋餅步驟5:鍋中加水燒開，加入一勺鹽和少許食用油，把豌豆苗倒入鍋中，用筷子翻...
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![涼拌粉絲的做法]( "涼拌粉絲的做法")
- 食材：粉絲1個，黃瓜50克，香菜2顆，蒜2瓣，生抽1勺，醋1勺，蠔油1勺，香油1勺。步驟：粉絲放入温水中泡軟，黃瓜切絲，香菜切段，蒜切末。2.粉絲放入沸水中煮至斷生，撈出瀝乾。3.碗中放入粉絲、黃瓜絲、香菜段、蒜末，加入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、蠔油1勺、香油1勺拌勻，盛入盤中即可。...
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![涼拌豆絲的做法]( "涼拌豆絲的做法")
- 涼拌豆絲怎麼做好吃食材：豆腐皮1張、黃瓜半根、大蒜2瓣、小葱2根。調味料：香油2克、生抽2克、醋1克、糖1克，鹽1克，雞精2克。涼拌豆絲的做法：1、豆腐皮切絲，用沸水泡5分鐘，撈出裝盤；2、黃瓜切絲，大蒜切末、小葱切葱花；3、取大碗，放入豆腐皮絲、黃瓜、蒜末、葱花、香油、生抽、醋、糖...
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![涼拌三絲怎麼拌]( "涼拌三絲怎麼拌")
- 涼拌三絲怎麼拌:食材：海帶100克，胡蘿蔔100克，粉絲1個，蒜2瓣，香菜1顆，辣椒油1勺，胡椒粉1克;涼拌三絲的做法:1.粉絲放入温水中浸泡10分鐘，胡蘿蔔切絲，海帶切絲，香菜切碎，蒜切末。2.分別放入粉絲、海帶絲煮至斷生，撈出瀝乾。3.碗中放入粉絲、海帶絲、胡蘿蔔絲，放入鹽半勺、雞精半勺、生抽...
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![涼拌金絲的做法]( "涼拌金絲的做法")
- 主食材：土豆2個，紫甘藍半個。配料：鹽3克，味精3克，糖1勺，醋2勺，香葱1顆，大蒜2個，辣椒油1勺。步驟1:洗淨的土豆用刨絲器，刨絲。沒有用刀切絲步驟2:放入盆中清洗多餘澱粉，瀝乾水分備用步驟3:碗中加入大蒜粒一勺，糖兩勺、味精3克鹽2克生抽二勺香醋步驟4:加入葱花，攪拌均勻化開料汁步驟5:將...
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![涼拌蛋皮蘿蔔絲怎麼做好吃]( "涼拌蛋皮蘿蔔絲怎麼做好吃")
- 主食材：蘿蔔，雞蛋。配料：蒜末，熱油，香醋，幹辣椒，生抽，香菜，鹽2勺。步驟1:蘿蔔去皮，切片，再切成絲。步驟2:倒入碗中，加2勺鹽，抓勻，醃出水分來。步驟3:倒入蒜末，幹辣椒，熱油，生抽，香醋，攪拌均勻。步驟4:鍋中刷油，倒入蛋液，小火煎熟，盛出切絲。步驟5:倒出蘿蔔絲水分，放入雞蛋絲，香菜，倒入料汁，攪拌均勻...
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![菠菜拌蛋絲的做法]( "菠菜拌蛋絲的做法")
- 主食材：菠菜1把，雞蛋2個。配料：生抽1大勺，蠔油1勺，鹽1勺，白砂糖1小勺，香油1小勺，色拉油1勺，大蒜2瓣。步驟1:準備食材。步驟2:菠菜洗淨切成段。鍋中加水煮沸，放入1小勺鹽和1勺色拉油。將菠菜放入沸水鍋中焯水。步驟3:焯好水的菠菜撈出放入涼白開水中浸涼，然後撈出瀝水。步驟4:雞蛋敲...
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![粉絲怎麼涼拌]( "粉絲怎麼涼拌")
- 將乾粉絲放入温水中浸泡2個小時，將粉絲泡軟即可，如圖所示。將泡好的粉絲水去除，將粉絲撕扯成一段一段的，這樣吃起來更方便，如圖所示。將粉絲放入盆中，將黃瓜切成細絲也放入到盆中，如圖所示。將蒜切成碎末，不需要方葱姜，在將蒜放入到盆中，放在一起，如圖所示。將辣椒末放入蒜的上面，也...
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![怎麼做肉末蛋絲拌粉]( "怎麼做肉末蛋絲拌粉")
- 肉末蛋絲拌粉做法肉末蛋拌粉絲是非常不錯的一種煎腸，才可以把粉絲準備好，然後再準備煮熟的雞蛋粉絲可以放在清水裏面浸泡半個小時左右，把泡軟之後的粉絲再用開水燙一下。放在盤子裏面備用，然後準備一塊豬肉切成肉末裏面放入雞精生抽生粉攪拌均勻，放置大概15分鐘左右。再找到新...
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![涼拌雞絲的做法]( "涼拌雞絲的做法")
- 雞絲怎麼涼拌好吃:食材：雞胸肉300克、黃瓜100克。輔料：大蒜2瓣、小葱1根、熟芝麻5克、料酒5克、鹽1克、雞精1克、白糖1克、生抽10克、醋3克、紅油15克、香油2克涼拌雞絲的做法:1、黃瓜切絲；2、蒜切末，葱切葱花；3、鍋中倒水，放入雞胸肉，加少許料酒和鹽，大火煮10分鐘，撈出放涼，撕成雞...
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![涼拌麻辣雞絲怎麼拌]( "涼拌麻辣雞絲怎麼拌")
- 鍋內加清水，加葱、薑片、料酒，花椒，雞胸肉大火煮開。雞肉撈出撕成雞絲。辣椒粉裝入碗中，鍋裏熱油，把油潑在辣椒粉上拌勻。碗中加生抽，鹽，糖，醋、清水、白胡椒粉、麻油調成料汁。胡蘿蔔切絲、木耳切絲，香菜切段，花生米切碎。將雞絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、香菜混合澆上料汁即可。涼拌麻...
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![拌裏脊絲的做法]( "拌裏脊絲的做法")
- 拌裏脊絲的做法:食材：裏脊肉60克、菠菜150克、熟花生米50克、蒜末適量、鹽1茶匙、麻油1湯匙、生抽1湯匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、油適量。裏脊拌菠菜的做法：1、裏脊肉切絲；2、鍋內倒油，加入裏脊肉絲劃開，加入料酒、醬油、鹽炒至上色，盛出；3、鍋內倒入適量水，燒開後放鹽，倒入菠菜煮...
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![土豆絲怎麼涼拌]( "土豆絲怎麼涼拌")
- 土豆去皮切絲，放清水中浸泡，紅椒切絲，香菜切段，土豆絲放沸水中焯水20秒撈出，土豆絲、紅椒絲放入碗中，加入鹽、雞精、白糖、白醋、香油、香菜段拌勻，盛入盤中即可。土豆絲怎麼涼拌:主料：土豆200克，紅椒30克，香菜1顆，調料：鹽1勺，雞精半勺，白糖半勺，白醋1勺，香油1勺;涼拌土豆絲的做法：1.土豆...
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![怎麼拌粉絲]( "怎麼拌粉絲")
- 怎麼拌粉絲食材：粉絲1個、蝦醬5克、黃瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3個、生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克拌粉絲的做法：1、蒜切末、姜切末、小葱切葱花、小米辣切末、黃瓜切絲；2、鍋中水燒開，然後下粉絲煮1分鐘，撈出放入碗中，加姜、蒜、小米辣、黃瓜絲、生抽、醋、糖...
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![怎麼拌梨絲]( "怎麼拌梨絲")
- 怎麼拌梨絲食材：梨2個、枸杞4克、鹽2克、白糖5克、白醋1克涼拌梨絲的做法：1、梨去皮切成細絲，然後加清水和鹽，浸泡20分鐘，撈出後放入新碗中；2、加白糖、白醋拌勻，醃製5分鐘；3、枸杞用温水泡軟，放入梨絲中。小貼士：梨所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進食慾的作用，可用...
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![涼拌雞絲怎麼做]( "涼拌雞絲怎麼做")
- 1、雞胸脯洗淨放開水裏面煮20分鐘左右，一定要煮熟。黃瓜半根去皮切絲。2、然後就是雞胸脯按照紋理撕成細絲，入不入味就看你撕得夠不夠細。3、黃瓜絲和雞絲混合，加入醬油少許，醋，白糖，麻油少許，雞精，葱，芫須，花椒，鹽，油辣椒，拌勻即可。温馨提示：撕雞絲的時候一定要有耐心，撕細一些。雞肉...
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![涼拌雞絲怎麼拌]( "涼拌雞絲怎麼拌")
- 涼拌雞絲怎麼拌食材：雞胸肉1個、胡蘿蔔50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根、鹽1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。涼拌辣雞絲的做法：1、胡蘿蔔切絲，大葱切段，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；2、鍋中放入雞胸肉，加水沒過食材，加大葱...
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![菠菜拌蛋絲怎麼做好吃]( "菠菜拌蛋絲怎麼做好吃")
- 主食材：菠菜1把，雞蛋2個。配料：生抽1大勺，蠔油1勺，鹽1勺，白砂糖1小勺，香油1小勺，色拉油1勺，大蒜2瓣。步驟1:準備食材。步驟2:菠菜洗淨切成段。鍋中加水煮沸，放入1小勺鹽和1勺色拉油。將菠菜放入沸水鍋中焯水。步驟3:焯好水的菠菜撈出放入涼白開水中浸涼，然後撈出瀝水。步驟4:雞蛋敲...
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![正宗涼拌三絲是哪三絲]( "正宗涼拌三絲是哪三絲")
- 一般説來，正宗的涼拌三絲是海帶絲、蘿蔔絲、黃瓜絲，或者是海帶絲、萵筍絲、土豆絲、粉絲等。涼拌三絲是很多人都喜歡吃的一道家常素菜，你吃過涼拌三絲嗎？一般説來，涼拌三絲可以用哪些材料來製作呢？下面我們一起來看看吧。01海帶絲。一般正宗的涼拌三絲必備材料之一就是還海帶絲...
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![涼拌素三絲是哪三絲]( "涼拌素三絲是哪三絲")
- 涼拌素三絲是一道以海帶絲、青椒絲、紅椒絲作為主要食材，以醬油、鹽、醋、白糖、薑末、芝麻等作為輔料製作而成的傳統名菜。口味香脆。紅綠白三色。鮮鹹酸三味。軟、脆、滑多種口感，清香爽口不膩。是以海帶，青椒，紅椒為原料的一道美味佳餚，適於糖尿病人的低熱量菜譜。做法：【原...
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![涼拌三絲是哪三絲]( "涼拌三絲是哪三絲")
- 涼拌三絲中的三絲是海帶、青椒、紅椒。涼拌三絲整個菜為紅綠白三種顏色，味道是鮮鹹酸三種，具有軟、脆、滑多種口感，才起來清香爽口不膩，是適和糖尿病人吃的低熱量菜譜。涼拌三絲的家常做法一需要準備材料有粉絲、胡蘿蔔、雞蛋、食用油、鹽、白糖、花椒油、芝麻油、味精、生抽...
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![雞蛋絲拌菠菜怎麼做好吃]( "雞蛋絲拌菠菜怎麼做好吃")
- 主食材：菠菜，胡蘿蔔，雞蛋2個。配料：鹽，香醋，香油，蒜末，雞粉，胡蘿蔔。步驟1:菠菜焯水。焯熟後撈出。步驟2:鍋中刷油，倒入蛋液2個，煎制定型後盛出。步驟3:把煎蛋切成絲。步驟4:蒜末，鹽，雞精，香醋，香油，倒入熱水，攪拌至融化。步驟5:放入菠菜，放入雞蛋絲，胡蘿蔔絲，充分攪拌均勻即可。...
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![蛋絲拌豌豆苗怎麼做好吃]( "蛋絲拌豌豆苗怎麼做好吃")
- 主食材：豌豆苗200克，雞蛋2個。配料：鹽5克，生抽10毫升，蠔油10毫升，白砂糖10克，芝麻油10毫升，雞精3克。步驟1:豌豆苗清洗乾淨瀝乾水分步驟2:雞蛋兩個打散備用步驟3:蛋液倒入鍋中攤平步驟4:蛋液兩面煎凝固，煎成蛋餅步驟5:鍋中加水燒開，加入一勺鹽和少許食用油，把豌豆苗倒入鍋中，用筷子翻...
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![仔薑絲涼拌皮蛋的做法]( "仔薑絲涼拌皮蛋的做法")
- 仔薑絲涼拌皮蛋是一道非常美味好吃的家常涼菜，做法簡單，下面分享它的做法與步驟給大家參考。工具/材料皮蛋2個，仔姜40克，蒜米適量，生抽1勺，芝麻油1勺。操作方法01皮蛋準備好。02皮蛋去殼，然後把皮蛋切成小丁。03蒜米剁成蒜蓉，仔姜切成絲。04把蒜蓉、薑絲倒到皮蛋丁裏。05加1勺生...
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![拌皮蛋怎麼拌]( "拌皮蛋怎麼拌")
- 把皮蛋剝殼，用刀把皮蛋切成4瓣，把切好的皮蛋擺放在盤子裏備用，大蒜切碎，辣椒切段放小碗裏備用。鍋裏放油燒熱後關火，把熱油倒入大蒜、辣椒拌勻，再倒入糖、生抽、醋拌勻，做好調料汁。接下來把剛做好的調料汁淋在皮蛋上，最後撒上小葱即可。工具/材料:糖小半勺、生抽2勺、醋2勺、辣...
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維知科普網
