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有關開胃的知識大全

秋葵怎麼吃 教你這6種做法健康營養 鮮香下飯特開胃
  • 秋葵怎麼吃 教你這6種做法健康營養 鮮香下飯特開胃

  • 秋葵是一種健康而美味的蔬菜,含有豐富的果膠和牛乳聚糖,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。它不僅有助於消化,還有治療胃炎和胃潰瘍的功效,同時對皮膚和胃黏膜也有保護作用。將分享六種不同口味的秋葵做法,這些美味的菜餚既健康又開胃,適合下飯。一、清炒秋葵清炒秋葵是一道簡單而...
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秋葵超美味的6種家常做法 鮮香下飯特別開胃 好吃又健康
  • 秋葵超美味的6種家常做法 鮮香下飯特別開胃 好吃又健康

  • 秋葵,這個看似平凡的蔬菜,卻有着豐富的口感和令人陶醉的味道。它美味且充滿營養,被譽為"綠色人蔘"。秋葵的食用有助於增強身體的免疫力,還有多種健康功效,如清喉、通便、下乳、以及調經等。秋葵的烹飪方法多種多樣,容易上手,適合不同的口味。將分享六種常見的秋葵家常烹飪方法...
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酸辣開胃醃蘿蔔的做法
  • 酸辣開胃醃蘿蔔的做法

  • 主食材:蘿蔔1個,小米辣適量。配料:鹽1大勺,白糖2勺,小米辣適量,泡椒適量,白醋1勺。步驟1:蘿蔔洗淨,切段放碗中加1大勺鹽抓拌均勻,醃製半小時,加水洗淨撈出備用步驟2:兩大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、適量白醋、一勺白醋,攪拌均勻步驟3:加入蘿蔔,拌勻,醃製一晚上即可步驟4:開吃...
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酸辣開胃醃蘿蔔怎麼做好吃
  • 酸辣開胃醃蘿蔔怎麼做好吃

  • 主食材:蘿蔔1個,小米辣適量。配料:鹽1大勺,白糖2勺,小米辣適量,泡椒適量,白醋1勺。步驟1:蘿蔔洗淨,切段放碗中加1大勺鹽抓拌均勻,醃製半小時,加水洗淨撈出備用步驟2:兩大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、適量白醋、一勺白醋,攪拌均勻步驟3:加入蘿蔔,拌勻,醃製一晚上即可步驟4:開吃...
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酸辣開胃湯怎麼做好吃
  • 酸辣開胃湯怎麼做好吃

  • 主食材:雞蛋50克,木耳50克,豆腐50克,番茄100克,金針菇50克,火腿50克。配料:生抽1勺,香醋2勺,鹽適量,白糖1勺,水澱粉適量,胡椒粉少許,香菜適量,葱適量。步驟1:西紅柿劃刀,開水燙一下去皮,切小丁步驟2:調汁:1勺生抽、2勺香醋、1勺鹽、1勺白糖、少許胡椒粉步驟3:鍋中放油,加入葱花爆香,放入番茄...
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瘦肉粥怎麼做好吃又開胃?
  • 瘦肉粥怎麼做好吃又開胃?

  • 瘦肉粥很容易消化,而且其中所含的營養非常容易被人體吸收,那麼瘦肉粥該如何做既好吃又開胃呢?一起來看看吧。操作方法01既然是瘦肉粥,那麼就一定要選擇瘦肉,我個人喜歡選擇豬後腿肉,不用很多,一點點足夠,切成小塊。02大米淘洗乾淨,不用很多,一個人吃的話一小把大米就可以了。03鍋裏...
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簡單四步做出開胃下飯美味怎麼做好吃
  • 簡單四步做出開胃下飯美味怎麼做好吃

  • 主食材:杏鮑菇250克。配料:油適量,鹽適量,麻辣料汁適量。步驟1:杏鮑菇洗乾淨切成片步驟2:起油鍋,杏鮑菇入鍋炒步驟3:加鹽炒步驟4:加麻辣料汁炒均勻關火,盛出享用...
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開胃酸菜魚的做法
  • 開胃酸菜魚的做法

  • 主食材:草魚1條,四川酸菜450克。配料:大葱半根,大蒜1頭,小米辣2個,姜1塊,香菜2棵,香葱1棵,乾紅辣椒4個,鹽3克,白胡椒粉3克,澱粉20克,水適量,油適量。步驟1:草魚刮鱗去鰓去內臟,四川酸菜沖洗一遍攥掉多餘的水,大蒜大葱小米辣準備好;步驟2:把魚頭魚尾切掉,沿着脊樑背、貼着魚骨將魚肉片下來;步...
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團團圓圓茄汁雞肉丸,酸甜開胃超好吃的做法
  • 團團圓圓茄汁雞肉丸,酸甜開胃超好吃的做法

  • 主食材:雞胸肉1塊,雞蛋1個。配料:生薑1塊,小葱1顆,澱粉1小碟,油1小勺,鹽1小勺,糖1小勺,料酒1大勺,生抽1大勺,白胡椒粉1小勺,番茄炒醬1袋。步驟1:準備食材。步驟2:雞胸肉洗淨切成小塊,和薑片、葱段放入料理機攪碎成肉泥。步驟3:雞肉泥放入碗中,加入2勺料酒、1勺生抽、1小勺白胡椒粉,加入1...
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冬瓜這樣做,開胃又下飯怎麼做好吃
  • 冬瓜這樣做,開胃又下飯怎麼做好吃

  • 主食材:冬瓜2斤,蝦皮1把。配料:胡麻油適量,料酒適量,生抽適量,蠔油適量,蒜泥適量。步驟1:準備所需食材步驟2:冬瓜去皮去籽和瓤,切薄片步驟3:鍋燒熱倒入胡麻油,放入蒜泥步驟4:放入淘冼並瀝水的蝦皮炒香步驟5:放入適量料酒去腥步驟6:倒入冬瓜翻炒幾下步驟7:蓋上鍋蓋燜煮一會步驟8:放...
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酸辣開胃的檸檬手撕雞,好吃不膩又下飯怎麼做好吃
  • 酸辣開胃的檸檬手撕雞,好吃不膩又下飯怎麼做好吃

  • 主食材:雞腿2個,蝦半斤。配料:生抽3勺,醋2勺,蒜末適量,檸檬一顆,小米辣4個。步驟1:雞爪洗淨焯水放葱姜步驟2:料酒用這種純糧釀造的八道釀料酒,煮半小時步驟3:煮熟的雞腿冷水浸泡能讓肉質更嫩滑步驟4:撕成細細的雞絲步驟5:放蝦仁、蒜末、小米辣、生抽、醋各兩勺、香油少許,抓拌均勻...
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開胃小菜,涼拌三絲,清脆爽口超美味的做法
  • 開胃小菜,涼拌三絲,清脆爽口超美味的做法

  • 主食材:千百頁100克,胡蘿蔔半根,青瓜半根,金針菇150克。配料:大拌菜沙拉汁2包。步驟1:準備食材:千百頁,金針菇,胡蘿蔔,青瓜步驟2:千百頁切絲步驟3:金針菇去頭洗乾淨步驟4:胡蘿蔔去外皮切絲步驟5:青瓜切絲步驟6:煮開水倒進胡蘿蔔步驟7:然後倒進金針菇和千百頁步驟8:煮滾倒出瀝乾水...
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酸梅湯,酸甜開胃,超消暑的做法
  • 酸梅湯,酸甜開胃,超消暑的做法

  • 主食材:洛神花適量,山楂適量,烏梅適量,甘草適量,桂皮適量,薄荷適量,桑葚適量。配料:水4L,冰糖適量。步驟1:杯中放適量洛神花、桂皮、甘草、桑葚、薄荷、烏梅、山楂步驟2:加清水洗淨,撈出瀝乾,裝入袋中,放進砂鍋步驟3:加4000ml礦泉水,中火煮30分鐘,加適量冰糖,攪拌均勻即可。步驟4:盛放到...
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開胃解膩的糖醋藕片的做法
  • 開胃解膩的糖醋藕片的做法

  • 主食材:蓮藕1節,胡蘿蔔一個,白糖2湯匙。配料:米醋2湯匙,雞粉1克,鹽2克,香菜1根。步驟1:備好食材步驟2:胡蘿蔔切片,蓮藕去皮,切薄片,用清水浸泡片刻步驟3:碗裏倒入白糖、鹽、陳醋、雞粉步驟4:再倒入少許清水拌勻步驟5:熱鍋倒油,將蒜蓉炒香,然後倒入胡蘿蔔與藕片,翻炒幾十個來回步驟6:碗...
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開胃拌蘿蔔怎麼做好吃
  • 開胃拌蘿蔔怎麼做好吃

  • 主食材:白蘿蔔1個。配料:陳醋1勺,味極鮮1勺,食鹽適量,白糖適量,大蒜2瓣,小米辣2個。步驟1:蘿蔔洗淨切塊,加入大蒜和味極鮮步驟2:加入食鹽、味極鮮、陳醋步驟3:加入白糖,攪拌均勻即可...
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開胃解膩小涼菜怎麼做好吃
  • 開胃解膩小涼菜怎麼做好吃

  • 主食材:腐竹100克,黑木耳100克。配料:黃瓜一條,香菜適量,蒜末適量,小米辣適量,洋葱適量,花生米適量,生抽一勺,香醋一勺,蠔油一勺,香油一勺。步驟1:腐竹黑木耳焯水撈出步驟2:黃瓜敲碎,放入黃瓜,香菜,蒜末,小米辣步驟3:洋葱,花生米,生抽,香醋,蠔油,香油步驟4:放入辣椒油,鹽,糖,雞精步驟5:抓勻攪拌...
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開胃解膩的糖醋藕片怎麼做好吃
  • 開胃解膩的糖醋藕片怎麼做好吃

  • 主食材:蓮藕1節,胡蘿蔔一個,白糖2湯匙。配料:米醋2湯匙,雞粉1克,鹽2克,香菜1根。步驟1:備好食材步驟2:胡蘿蔔切片,蓮藕去皮,切薄片,用清水浸泡片刻步驟3:碗裏倒入白糖、鹽、陳醋、雞粉步驟4:再倒入少許清水拌勻步驟5:熱鍋倒油,將蒜蓉炒香,然後倒入胡蘿蔔與藕片,翻炒幾十個來回步驟6:碗...
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酸甜美味的“糖醋荷包蛋”色香味俱全開胃又下飯
  • 酸甜美味的“糖醋荷包蛋”色香味俱全開胃又下飯

  • 雞蛋,一種家家户户常備的食材,是我們主要的蛋白質來源。其豐富的營養價值主要體現在蛋白質、氨基酸以及多種維生素中。無論是西紅柿炒雞蛋,洋葱炒雞蛋,還是蛋花湯,都是美味的選擇。將介紹一道獨特的方式,不同於炒或煮,這道糖醋荷包蛋在烹飪過程中充分融合了酸甜滋味,使整顆雞蛋都...
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番茄肉丸湯——冬季暖身湯,酸甜開胃超好的做法
  • 番茄肉丸湯——冬季暖身湯,酸甜開胃超好的做法

  • 主食材:豬肉1塊,番茄2個,雞蛋1個。配料:生薑1塊,小葱2顆,料酒1大勺,生抽1大勺,澱粉1小勺,白胡椒粉1小勺,鹽1小勺,油1勺,番茄火鍋底料1包。步驟1:準備食材。步驟2:豬肉洗淨切成塊狀,放入絞肉機攪碎成肉泥。步驟3:肉泥放入大碗中,加入葱薑末,打入1顆雞蛋,放入料酒、生抽、白胡椒粉、鹽、澱...
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西瓜皮炒着吃 香辣開胃簡單學 學會的再也不扔西瓜皮了
  • 西瓜皮炒着吃 香辣開胃簡單學 學會的再也不扔西瓜皮了

  • 提到西瓜,想必大家都不陌生。那飽滿甜蜜的紅瓤,是夏日裏最受歡迎的解暑佳品。很多人在享用西瓜後都會習慣性地將瓜皮扔掉。實際上,西瓜皮的功效和用途遠遠超出你的想象。它可以食用,還具備藥用價值,並且能夠用於煮湯、涼拌和爆炒等多種烹飪方式。分享一道清爽可口的西瓜皮小菜...
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開胃兒童菜譜有哪些
  • 開胃兒童菜譜有哪些

  • 開胃兒童菜譜其實有很多菜都適合兒童吃的,小孩子的胃口相對來説比較弱,所以儘量吃一些好消化的菜,比如平時可以煮點銀耳山楂羹,有很好的健脾開胃效果,也可以煮點小米南瓜粥,小米山藥粥這些都對孩子的脾胃有很好的幫助,適合小孩子吃。兒童吃的菜譜不需要做的太複雜,簡單一點有營養...
  • 22004
茄子別涼拌了 學會這樣做 酸爽開胃 脆嫩可口 夏天沒它真不行
  • 茄子別涼拌了 學會這樣做 酸爽開胃 脆嫩可口 夏天沒它真不行

  • 夏天到了,小夥伴們都喜歡吃清爽開胃的涼菜。其中,茄子是夏日裏的鮮美佳餚。這一紫色蔬菜不僅適合烹飪多樣化,而且價格親民,深受人們的喜愛。通常,我們會選擇將茄子涼拌吃,這種清爽的口感讓人愛不釋口。但是,吃多了涼拌茄子,有點膩味。因此,今天我想給大家介紹另一種茄子的烹飪方式...
  • 21700
番茄肉丸湯——冬季暖身湯,酸甜開胃超好怎麼做好吃
  • 番茄肉丸湯——冬季暖身湯,酸甜開胃超好怎麼做好吃

  • 主食材:豬肉1塊,番茄2個,雞蛋1個。配料:生薑1塊,小葱2顆,料酒1大勺,生抽1大勺,澱粉1小勺,白胡椒粉1小勺,鹽1小勺,油1勺,番茄火鍋底料1包。步驟1:準備食材。步驟2:豬肉洗淨切成塊狀,放入絞肉機攪碎成肉泥。步驟3:肉泥放入大碗中,加入葱薑末,打入1顆雞蛋,放入料酒、生抽、白胡椒粉、鹽、澱...
  • 12009
立夏將至 少吃大魚大肉 推薦5道家常素菜 開胃解膩
  • 立夏將至 少吃大魚大肉 推薦5道家常素菜 開胃解膩

  • 夏季來臨,人們開始逐漸減少大魚大肉的攝入量,轉而偏向清爽的素菜。那麼,今天我給大家推薦5道開胃解膩的素菜,適合在立夏時節享用。1、山藥炒木耳將山藥切成菱形片,煮熟後和木耳一起翻炒,調味後就可以出鍋了。這道菜不僅美味,而且富含膳食纖維和維生素,對於調節腸胃也有很大的幫助...
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開胃肉丸湯怎麼做好吃
  • 開胃肉丸湯怎麼做好吃

  • 主食材:豬肉適量,雞蛋50克,青菜適量。配料:姜適量,葱適量,澱粉1勺,十三香1勺,鹽適量,雞精1/2勺,味精1/2勺,芝麻油適量,香菜適量。步驟1:豬肉放入絞肉機,加入葱姜、雞蛋、澱粉、十三香、鹽,打成肉泥步驟2:做成肉丸,放入鍋中煮熟,加鹽、雞精、味精步驟3:加入香菜、青菜,淋入芝麻油步驟4:開喝...
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