![《航海王熱血航線》肉沫茄子配方介紹]( "《航海王熱血航線》肉沫茄子配方介紹")
- 航海王熱血航線遊戲中的廚師的心願2月11日菜譜是蝦仁滑蛋和肉末茄子，相信還有很多小夥伴不是很清楚肉沫茄子配方是什麼，下面小編給大家帶來《航海王熱血航線》肉沫茄子配方介紹，感興趣的小夥伴們一起來看看吧。【配方介紹】1、肉沫茄子=8茄子+2豬肉，蝦仁滑蛋=3蝦仁+7雞蛋。2...
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![肉沫豆角怎麼做好吃]( "肉沫豆角怎麼做好吃")
- 主食材：豆角適量，肉末適量。配料：生抽適量，老抽適量，鹽適量，雞精適量，辣椒適量，蒜末適量，薑末適量。步驟1:豆角洗淨切小段，瀝乾水分步驟2:油温6成熱下豆角，炸至豆角起皺撈出步驟3:鍋留油炒熟肉末，加入辣椒、蒜末、薑末炒香，加入適量老抽調色步驟4:加入豆角，加1勺鹽、適量雞精、生抽調味...
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![南瓜藤炒肉沫怎麼做好吃]( "南瓜藤炒肉沫怎麼做好吃")
- 主食材：南瓜藤適量，豬肉適量，大蒜適量，豬油適量。配料：鹽適量。步驟1:婆婆説，這個菜用豬油炒着更嫩更好吃熱鍋加入豬油融化步驟2:加入大蒜翻炒步驟3:加入肉沫翻炒均勻步驟4:加入鹽調味步驟5:南瓜藤切米，倒入鍋裏翻炒均勻步驟6:鋪平鍋裏繼續煮一小會，無需加水，因為會出水的，差不多就...
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![蒜蓉肉沫炒空心菜的家常做法]( "蒜蓉肉沫炒空心菜的家常做法")
- 空心菜是夏季經常會吃的一種菜，搭配蒜蓉肉沫一起炒，味道會好吃很多，吃空心菜還可以吃出肉的味道。炒熟之後的空心菜非常脆嫩，家裏人都特別愛吃。一起來看看蒜蓉肉沫炒空心菜的家常做法。工具/材料空心菜、瘦肉、蒜頭、花生油、鹽、醬油操作方法01準備好所有材料：空心菜一把、...
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![家常菜系列：肉沫茄子]( "家常菜系列：肉沫茄子")
- 肉末茄子是一道家常菜，雖然用料普通，但是營養豐富，而且屬於絕對好吃的下飯菜，今天教大家做家常肉末茄子，一起來看吧。操作方法01嫩茄子是不用去皮的，老茄子一定要去皮，然後切成長條。02用瘦肉剁一些肉末，加上食用油、蠔油、生抽、葱薑末以及食鹽調味。03鍋裏放油，將肉末放進鍋裏不...
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![肉沫毛豆怎麼做]( "肉沫毛豆怎麼做")
- 主食材：毛豆帶殼一碗，肉沫適量，鹽適量，醬油適量，大蒜沫1把。配料：無無。步驟1:毛豆去殼步驟2:熱鍋，這道菜用豬油炒會比較香，加入大蒜爆香步驟3:加入毛豆翻炒步驟4:加入適量鹽翻炒均勻步驟5:加入清水，淹沒毛豆，蓋上蓋子燜煮至水乾步驟6:加入適量醬油翻炒均勻步驟7:加入肉沫，快速炒十...
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![肉沫粉條怎麼做好吃]( "肉沫粉條怎麼做好吃")
- 主食材：十八里紅薯粉1袋，大肉200克。配料：薑片4片，小米辣三個，花椒粉1小勺，鹽一小勺，蔬菜雞精一小勺，小葱3根，香菜3顆，老抽少許。步驟1:粉條肉沫很好吃哦步驟2:很筋道的紅薯粉步驟3:準備好材料步驟4:粉條泡軟步驟5:小米辣-姜，切碎，大肉也切丁，香菜和葱花也切碎。步驟6:油温升起放入肉...
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![肉沫小香菇。怎麼做好吃]( "肉沫小香菇。怎麼做好吃")
- 主食材：小香菇1盤，芹菜肉末100克。配料：生抽適量，白糖適量，料酒適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋裏下油加至微熱。步驟3:將所備的食材，空水下鍋爆炒。步驟4:炒至食材，微微剛相處為加入調味品。步驟5:再加入少許的清水燜至收汁。步驟6:這樣子一份肉末小香菇完成。...
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![肉沫粉條的做法]( "肉沫粉條的做法")
- 主食材：十八里紅薯粉1袋，大肉200克。配料：薑片4片，小米辣三個，花椒粉1小勺，鹽一小勺，蔬菜雞精一小勺，小葱3根，香菜3顆，老抽少許。步驟1:粉條肉沫很好吃哦步驟2:很筋道的紅薯粉步驟3:準備好材料步驟4:粉條泡軟步驟5:小米辣-姜，切碎，大肉也切丁，香菜和葱花也切碎。步驟6:油温升起放入肉...
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![肉沫雞蛋羹怎麼做好吃]( "肉沫雞蛋羹怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋5個，肉沫100克，圓葱，胡蘿蔔。配料：蒜末，鹽，生抽5克，蠔油1勺，葱花。步驟1:雞蛋5個，打散。步驟2:加10毫升清水，攪勻。步驟3:打去浮沫。步驟4:蓋上保鮮膜，扎孔，大火蒸8分鐘。步驟5:鍋中倒油，放入肉沫100克，炒散。步驟6:再放入蒜末，圓葱末，胡蘿蔔末，炒香。步驟7:生抽5克，鹽半勺，蠔油1...
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![南瓜藤炒肉沫的做法]( "南瓜藤炒肉沫的做法")
- 主食材：南瓜藤適量，豬肉適量，大蒜適量，豬油適量。配料：鹽適量。步驟1:婆婆説，這個菜用豬油炒着更嫩更好吃熱鍋加入豬油融化步驟2:加入大蒜翻炒步驟3:加入肉沫翻炒均勻步驟4:加入鹽調味步驟5:南瓜藤切米，倒入鍋裏翻炒均勻步驟6:鋪平鍋裏繼續煮一小會，無需加水，因為會出水的，差不多就...
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![肉沫蒸蛋怎麼做好吃]( "肉沫蒸蛋怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋2個，肉餡30克。配料：食用油10毫升，鹽1克，生抽2勺，葱花少許。步驟1:雞蛋加鹽。步驟2:打散。步驟3:加入2倍的温水步驟4:過篩一下。步驟5:蓋保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔。步驟6:上鍋蒸15分鐘。步驟7:鍋中放入肉餡翻炒。步驟8:加入鹽、葱花.十三香、生抽。步驟9:淋入澱粉水，...
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![肉沫豆腐怎麼做好吃]( "肉沫豆腐怎麼做好吃")
- 主食材：豬肉200克，蒜薹200克，豆腐適量。配料：醬油5克，幹辣椒適量，水適量。步驟1:豬肉剁成沫，蒜薹切成丁。步驟2:鍋中放油，下肉沫炒熟，加入醬油和蒜薹一起翻炒，步驟3:放入幹辣椒，豆腐塊和水煮五分鐘即可。...
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![番茄肉沫意大利麪]( "番茄肉沫意大利麪")
- 工具/材料肉沫、番茄、洋葱、大蒜、黃油、蘑菇、黑胡椒粉、意大利麪操作方法01把蘑菇清洗乾淨然後切成薄片備用02番茄去皮然後切片，準備好肉沫（因為用量較小，所以我直接在市場上購買的）03洋葱去皮切絲，大蒜剝皮然後切片，然後一起放在碗內備用04煮一鍋清水燒沸後加入意大利麪，然...
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![肉沫茄汁蓋澆飯怎麼做好吃]( "肉沫茄汁蓋澆飯怎麼做好吃")
- 主食材：四季豆200克，番茄1個，肉沫1碗。配料：葱適量，鹽1勺，黑胡椒粉1勺，蠔油1勺，食用油適量，清水適量，小黃米飯1碗。步驟1:準備肉沫，四季豆，番茄，香葱。肉沫提前切好步驟2:四季豆去兩頭和絲，切成小圈。番茄去皮，切塊。步驟3:鍋裏放油炒肉沫。炒熟後盛出來備用。步驟4:留底油炒番茄，加一些...
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![茄子不要油炸了，蒸着吃才更健康：肉沫蒸的做法]( "茄子不要油炸了，蒸着吃才更健康：肉沫蒸的做法")
- 主食材：肉沫100克，白糖半勺，生抽1勺，料酒1勺，洋葱1/4顆，紅椒1/4顆，大葱1節，葱葉少許，料酒1勺，鹽1勺+1勺，五香粉半勺，雞粉半勺。配料：油適量。步驟1:茄子清洗乾淨，撒上鹽醃製10分鐘步驟2:將紅椒、洋葱、大葱切碎備用步驟3:熱鍋涼油滑入肉沫翻炒至變色步驟4:倒入料酒翻炒均勻步驟5:依次放...
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![快手下飯好吃又好看～～肉沫咖喱飯的做法]( "快手下飯好吃又好看～～肉沫咖喱飯的做法")
- 主食材：豬肉沫200克，紅黃椒各四分之一，洋葱八分之一，胡蘿蔔半根，西蘭花（去梗）四分之一。配料：天棚咖喱塊1塊，米飯一大碗，鹽巴一大勺。步驟1:準備好材料，肉沫可刀剁碎或者用料理機攪碎備用。步驟2:熱鍋涼油，放入胡蘿蔔丁，紅黃椒洋葱丁一起翻炒至香味出來。步驟3:洋葱香味出來放入一塊咖...
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![麻辣肉沫炒龍豆的做法]( "麻辣肉沫炒龍豆的做法")
- 主食材：龍豆300克，肉沫100克。配料：食鹽適量，食用油適量，生抽適量，十三香適量，辣椒適量，花椒適量，雞精適量。步驟1:龍豆洗淨手摺小段，放開水裏焯熟步驟2:炒鍋放食用油，爆香花椒和紅辣椒，放入肉沫翻炒變色步驟3:加入食鹽、生抽和十三香調味，然後放入龍豆步驟4:燜煮至熟透入味，加雞精調味...
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![超下飯肉沫橄欖菜四季豆的做法]( "超下飯肉沫橄欖菜四季豆的做法")
- 主食材：豆角200克。配料：肉沫50克，橄欖菜2勺，鹽適量，海鮮醬油1勺。步驟1:豆角掐頭去尾清洗乾淨，用刀切成小粒粒~切成段也可以，我喜歡吃小粒很入味~步驟2:找一個小鍋燒水，水開後下入豆角粒，沸水煮1－2分鐘左右~步驟3:鐵鍋中放入油，下入肉沫炒散，這道菜的肉要炒的幹香的狀態才好吃！步驟4:...
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![肉沫茄子怎麼做好吃]( "肉沫茄子怎麼做好吃")
- 主食材：肉末，茄子，青紅椒，蒜，葱。配料：澱粉，白糖，鹽，雞精，料酒，老抽，生粉，生抽。步驟1:茄子切滾刀塊步驟2:切好的茄子裹上澱粉步驟3:入鍋炸至金黃步驟4:炸好的茄子青紅椒過一遍水去油步驟5:準備好的調料調汁備用步驟6:熱油炒香肉末步驟7:倒入葱蒜生抽煸炒炒香步驟8:倒入茄子調好的芡汁...
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![川味肉沫豆腐的做法]( "川味肉沫豆腐的做法")
- 主食材：豆腐400克，肉末100克。配料：青蒜苗2根，大蒜姜碎少許，郫縣豆瓣一勺，生抽一勺，辣椒麪一勺，鹽少許，雞精少許。步驟1:豆腐切成塊步驟2:水開後放入一勺鹽步驟3:放入豆腐煮1分鐘撈出步驟4:肉剁成碎末步驟5:大蒜切碎步驟6:姜切碎步驟7:熱鍋涼油放入肉末炒熟步驟8:撈出步驟9:另起鍋...
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![肉沫酸豆角怎麼做好吃]( "肉沫酸豆角怎麼做好吃")
- 主食材：酸豆角適量，肉沫適量。配料：生抽適量，鹽少許，澱粉少許，幹辣椒適量，大蒜適量，生薑適量。步驟1:肉沫加入生抽鹽澱粉醃製十五分鐘步驟2:鍋中熱油放入辣椒蒜姜爆香步驟3:倒入醃製好的肉沫翻炒至肉色發白步驟4:倒入酸豆角繼續翻炒至2-3分鐘即可...
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![豆腐肉沫茄子煲怎麼做好吃]( "豆腐肉沫茄子煲怎麼做好吃")
- 主食材：豆腐1塊，茄子1個，豬瘦肉150克，葱薑蒜適量，小米辣2個。配料：生抽2勺，醬油2勺，蠔油1勺，鹽1勺，胡椒粉1勺，水3勺，食用油適量，白糖1勺。步驟1:準備食材步驟2:茄子去皮（或不去皮）切小條，豆腐切塊，豬肉剁成肉末。茄子去不去皮，根據個人喜歡決定。步驟3:鍋裏放油，放入豆腐，一面定型後，翻面。兩...
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![肉沫雞蛋豆腐怎麼做好吃]( "肉沫雞蛋豆腐怎麼做好吃")
- 主食材：內酯豆腐1塊，雞蛋2個，肉末100克，蒜2個。配料：生抽2勺，蠔油2勺，料酒2勺，醬油2勺，水3勺。步驟1:準備食材步驟2:先來調個醬汁生抽，蠔油，料酒，醬油，水混合拌勻步驟3:肉末炒變色後，倒入醬汁，煮開。盛出備用步驟4:內酯豆腐放入盤裏，劃開，周圍淋上蛋液。上鍋蒸5-8分鐘。步驟5:淋上肉末醬汁...
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![肉沫澆上海青的做法]( "肉沫澆上海青的做法")
- 製作時間：10分鐘難易程度：一般口味：鮮美分類：炒菜主食材：上海青250克、裏脊肉30克輔料：小米椒3個、蒜1瓣步驟：1、裏脊肉切末；2、小米椒3個切碎；3、蒜1瓣切末；4、鍋中放入適量水燒開；5、放入上海青焯水；6、斷生後撈出瀝乾裝盤；7、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱；8、放入肉末炒至變色；9、放...
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