![肉沫蒸雞蛋羹的做法]( "肉沫蒸雞蛋羹的做法")
- 主食材：雞蛋5個。配料：肉沫100克。步驟1:完成圖。...
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![肉沫蒸雞蛋羹怎麼做好吃]( "肉沫蒸雞蛋羹怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋5個。配料：肉沫100克。步驟1:完成圖。...
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![香菇蒸肉沫家常做法步驟]( "香菇蒸肉沫家常做法步驟")
- 香菇蒸肉沫家常做法材料：肉末，香菇，鹽，生抽，姜，葱，雞蛋，做法步驟：1、肉末加入雞蛋姜葱末生抽鹽順一個方向攪勻。2.香菇洗淨去柄。3.將肉末用勺放入香菇，為了美觀撒了些青椒紅椒丁。4.上蒸鍋。即可。香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。...
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![肉沫豆角的做法]( "肉沫豆角的做法")
- 主食材：豆角適量，肉末適量。配料：生抽適量，老抽適量，鹽適量，雞精適量，辣椒適量，蒜末適量，薑末適量。步驟1:豆角洗淨切小段，瀝乾水分步驟2:油温6成熱下豆角，炸至豆角起皺撈出步驟3:鍋留油炒熟肉末，加入辣椒、蒜末、薑末炒香，加入適量老抽調色步驟4:加入豆角，加1勺鹽、適量雞精、生抽調味...
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![生肉直接蒸肉需要蒸多久]( "生肉直接蒸肉需要蒸多久")
- 生肉直接蒸通常需要一小時左右，但具體還需要根據肉的大小、質量、配料分量以及下鍋前的準備程度具體決定。生肉直接上鍋蒸制一定要注意蒸熟，否則很有可能會出現細菌殘留的情況，因此首先需要保證蒸制時間足夠，確定肉質變熟之後則可以適當考慮口感再決定是否關火。挑選生肉時，可...
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![蒸鹹肉做法]( "蒸鹹肉做法")
- 蒸鹹肉做法：材料：鹹肉1大塊、水適量、葱沫少許、枸杞少許製作步驟1、將鹹肉切片，用温水浸泡10分鐘。2、洗淨後，碼入盤中，鍋中架蒸屜，蓋蓋將冷水燒開。3、放入鹹肉，加蓋大火清蒸。4、滾開後，轉中小火，蒸制10~15分鐘左右。5、鍋中的水差不多了，鹹肉也熟了。6、撒少許葱花和枸杞增色添...
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![蒸肉粉蒸肉要蒸多久]( "蒸肉粉蒸肉要蒸多久")
- 1、粉蒸肉在開鍋之後至少要蒸40分鐘以上。2、吃過粉蒸肉的都知道，粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉並不是蒸熟了就行，而是要將裏面的肉蒸爛，這樣口感就不會肥膩。3、而且非常的酥爛可口，一般用普通的蒸鍋需要蒸40分鐘以上才能將肉蒸爛，如果條件允許，最好蒸1-1.5小時。...
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![怎麼切肉沫]( "怎麼切肉沫")
- 切肉沫的方法：首先準備一塊肉，要新鮮不要冷凍；然後把肉切成片狀，再將肉片切成絲；接着把切好的絲再用刀橫着剁，豎着再繼續剁；最後就把肉切成肉沫了。肉是指動物的肉，而且肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富；並且在加...
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![粉蒸肉蒸多長時間]( "粉蒸肉蒸多長時間")
- 粉蒸肉蒸多長時間的答案是：粉蒸肉在開鍋之後至少要蒸40分鐘以上才能完全蒸熟。粉蒸肉在開鍋之後至少要蒸40分鐘以上才能完全蒸熟，吃起來軟嫩可口。粉蒸肉的主要食材是五花肉，因此在做粉蒸肉的時候並不是蒸熟了就可以吃了，而需要將裏面的五花肉完全蒸爛，這樣吃起來口感才不會肥...
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![蒸肉要蒸多長時間]( "蒸肉要蒸多長時間")
- 蒸肉要蒸多長時間的答案是：蒸肉需四十分鐘。蒸肉需四十分鐘。蒸肉是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於湘菜系或川菜系。蒸肉，顧名思義，就是用蒸的方法做成的肉食。將肥瘦相間的豬肉，用鹽、料酒、糖、味精等調味料煨好後，放入鍋中蒸熟即可。本菜肉質鬆軟，肉香撲鼻，營養豐富，可以拌米飯...
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![肉沫湯如何做的鮮]( "肉沫湯如何做的鮮")
- 先是醃製肉末，然後把肉末倒入鍋里加入清水，做湯，最後撒上葱花。工具/材料:肉末、葱花、生粉、料酒、雞精步驟（共3步）按步驟閲讀：1、醃製先把肉末放入碗中，加入適量鹽、生粉和料酒醃製5分鐘。2、加入少量清水然後加入少許清水，讓肉末分散，不結成團。3、肉末倒入鍋中加清水入鍋，加入...
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![肉沫蒸蛋怎麼做好吃]( "肉沫蒸蛋怎麼做好吃")
- 主食材：雞蛋2個，肉餡30克。配料：食用油10毫升，鹽1克，生抽2勺，葱花少許。步驟1:雞蛋加鹽。步驟2:打散。步驟3:加入2倍的温水步驟4:過篩一下。步驟5:蓋保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔。步驟6:上鍋蒸15分鐘。步驟7:鍋中放入肉餡翻炒。步驟8:加入鹽、葱花.十三香、生抽。步驟9:淋入澱粉水，...
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![粉蒸肉蒸多久]( "粉蒸肉蒸多久")
- 粉蒸肉要蒸大概40分鐘左右，做粉蒸肉不僅僅是要把肉蒸熟，還要把裏面的肉蒸得軟爛，這樣子做出來了粉蒸肉才軟糯好吃。蒸的時間越長，粉蒸肉的味道就越濃烈，吃起來就越不油膩。但是蒸的時間不宜過久，如果太久的話，肉的營養都會流失掉，口感也會變得差。粉蒸肉最初是江西人開始製作的，現...
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![粉蒸肉要蒸多久才能蒸熟]( "粉蒸肉要蒸多久才能蒸熟")
- 蒸肉要蒸1小時左右。蒸肉屬於贛菜，糯而香，酥而爽口，肥而瘦，紅而白，嫩而不碎，米粉油而香。根據烹飪方法，可辣可甜，食材可輔以香菇、老蓮藕、南瓜、紅薯等蔬菜。2014年8月，江西南昌鬆湖鎮米麪肉製作技藝入選南昌市第四批市級非物質文化遺產名錄。蒸肉的流行地區:蒸肉起源於江西，主要...
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![肉沫豆腐怎麼做好吃]( "肉沫豆腐怎麼做好吃")
- 主食材：豬肉200克，蒜薹200克，豆腐適量。配料：醬油5克，幹辣椒適量，水適量。步驟1:豬肉剁成沫，蒜薹切成丁。步驟2:鍋中放油，下肉沫炒熟，加入醬油和蒜薹一起翻炒，步驟3:放入幹辣椒，豆腐塊和水煮五分鐘即可。...
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![鹹肉怎麼蒸]( "鹹肉怎麼蒸")
- 鹹肉怎麼蒸:食材：南瓜200克、臘肉200克。南瓜蒸鹹肉的做法：1、南瓜去皮切塊；2、鍋中加入適量清水，放入臘肉煮20分鐘，撈出切片，擺入盤中；3、鍋中加入適量水，大火燒開，放入臘肉南瓜蒸20分鐘左右；4、取出，放上葱花即可。小貼士：臘肉選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝...
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![蒸肉包子要蒸多久]( "蒸肉包子要蒸多久")
- 蒸肉包子的時間是十七分鐘左右就熟了。包子包好，放在蒸鍋裏，要醒上兩個多小時。醒的程度以包子的面膨脹起來為標準。再上鍋蒸，蒸完後，千萬不要急於開蓋子，在關火的爐子上停留5分鐘再離火三分鐘方可揭蓋子。蒸包子的竅門1、中筋麪粉就是普通的包餃子的麪粉；2、快速發酵粉就是酵...
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![蒸香菇肉沫的做法]( "蒸香菇肉沫的做法")
- 主食材：香菇8個，肉沫120克，生抽2克，生薑兩片，鹽適量，味精一點點，雞精一點點。配料：葱花少量，五香粉1克。步驟1:準備食材步驟2:肉沫中加入，鹽，雞精，味精，生抽步驟3:再加入生薑碎，攪拌均勻醃製十分鐘左右步驟4:小葱切碎備用步驟5:香菇洗乾淨步驟6:取掉根部步驟7:裝入醃好的肉沫步驟8:放在...
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![肉沫粥的做法]( "肉沫粥的做法")
- 肉沫粥，粥稠粘，肉末香，鹹淡適口，適宜10個月的嬰兒食用，具體做法趕緊學習一下吧！製作時間：30分鐘難易程度：一般口味：清淡分類：粥主食材：米，肉步驟：1、水煮沸放米；2、熬煮十五分鐘，熬好之後備用；3、水煮沸後放入熬好的粥；4、放入肉沫；5、熬煮至肉沫熟透。...
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![肉沫毛豆怎麼做]( "肉沫毛豆怎麼做")
- 主食材：毛豆帶殼一碗，肉沫適量，鹽適量，醬油適量，大蒜沫1把。配料：無無。步驟1:毛豆去殼步驟2:熱鍋，這道菜用豬油炒會比較香，加入大蒜爆香步驟3:加入毛豆翻炒步驟4:加入適量鹽翻炒均勻步驟5:加入清水，淹沒毛豆，蓋上蓋子燜煮至水乾步驟6:加入適量醬油翻炒均勻步驟7:加入肉沫，快速炒十...
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![肉沫絲瓜湯的做法]( "肉沫絲瓜湯的做法")
- 主食材：絲瓜2-3條，肉沫適量。配料：鹽適量。步驟1:熱鍋融化豬油步驟2:加入絲瓜炒翻炒步驟3:稍微炒軟加入清水煮一下步驟4:水開加入肉沫肉球繼續煮步驟5:蓋上蓋子煮幾分鐘至肉熟透，再關火燜10分鐘就可以喝了，清甜清甜的...
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![粉蒸肉要蒸多久]( "粉蒸肉要蒸多久")
- 粉蒸肉需要蒸40分鐘以上的時間，在蒸的過程中需要將鍋調至大火，等水燒開後加入粉蒸肉，之後調至成中火蒸15分鐘的時間，能夠讓熱力滲入到粉蒸肉中，最後調至成小火蒸40分鐘的時間即可食用。粉蒸肉需要蒸40分鐘以上的時間，粉蒸肉是非常經典的菜餚，做法比較複雜，並且口感與火候是否到位...
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![哨子肉沫做法圖解]( "哨子肉沫做法圖解")
- 哨子肉沫做法：主料：腿心肉輔料：油，鹽，醋，姜，蒜製作步驟：1、腿心肉，不要去皮。把皮上的毛小心地去掉，洗乾淨後，把精肉，皮，肥肉分別切成小塊;2、鍋加熱，放點油，等油燒開了，先放肥肉翻炒，等油炒出來後，立即放入豬皮炒;3、炒到顏色稍變色，再放入精肉炒;4、等炒到顏色發白，就可以放入醋了，選用的是...
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![蒸肉糕竅門]( "蒸肉糕竅門")
- 製作蒸肉糕之前要準備五花肉、葱薑蒜、魚肉、澱粉、紅薯粉、雞蛋以及其他調味品，將魚肉內加入調味品之後順時針攪拌均勻，拌餡的竅門是加入薑末，這樣可以去腥。將肉醬上面鋪一層雞蛋液後蒸20分鐘即可。準備食材：五花肉、葱薑蒜、魚肉、澱粉、紅薯粉、雞蛋、食鹽、胡椒粉、花雕...
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![香菇蒸肉沫家常做法]( "香菇蒸肉沫家常做法")
- 香菇蒸肉沫家常做法材料：肉末，香菇，鹽，生抽，姜，葱，雞蛋，做法步驟：1、肉末加入雞蛋姜葱末生抽鹽順一個方向攪勻。2.香菇洗淨去柄。3.將肉末用勺放入香菇，為了美觀撒了些青椒紅椒丁。4.上蒸鍋。即可。香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。...
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