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有關菌菇的知識大全

清甜菌菇山藥燉雞湯的做法
  • 清甜菌菇山藥燉雞湯的做法

  • 主食材:雞半隻,胡蘿蔔一段,菌菇適量,山啊喲一根。配料:玉米油20毫升,姜一塊,葱2根,椰子水600克,清水600克,鹽2-3勺。步驟1:砂鍋提前開好鍋,清洗乾淨備用。步驟2:雞肉清洗乾淨,焯水後洗淨。熱鍋涼油,將雞肉炒一下,淋料酒去腥。步驟3:炒好的雞肉放入鍋裏,加姜和葱結,加椰子水和清水,開始燉煮...
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海鮮菌菇鍋的做法
  • 海鮮菌菇鍋的做法

  • 主食材:菌菇湯底50克,手打牛肉丸4個,芝士魚丸3個。配料:豌豆苗50克。步驟1:鍋里加入清水;步驟2:加入菌菇鍋底,再加入手法牛肉丸和芝士魚丸,煮五分鐘;步驟3:加入豌豆苗,煮2分鐘即可;步驟4:美味的海鮮丸子菌菇火鍋搞定了。“七鮮超市∣潮流火鍋自有生活”...
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連續喝3碗,鮮美松茸菌菇湯,夏日開胃必怎麼做好吃
  • 連續喝3碗,鮮美松茸菌菇湯,夏日開胃必怎麼做好吃

  • 主食材:排骨2根,茶樹菇松茸湯料包一包,胡蘿蔔1根,無花果2個。配料:粉絲1塊,葱花5克,蒜蓉1勺,生抽2勺,薑片5片。步驟1:準備2根切好塊的排骨步驟2:一根胡蘿蔔切段,2個無花果切塊步驟3:茶樹菇松茸湯料包一包,拆開洗乾淨步驟4:還有5片薑片步驟5:食材準備妥當步驟6:豬骨加入薑片冷水煮開...
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菌菇火鍋怎麼做好吃
  • 菌菇火鍋怎麼做好吃

  • 主食材:雲南菌菇風味湯底110克,魚豆腐240克,牛肉丸180克,香菇200克,魚丸200克,蘿蔔500克,大白菜500克。配料:火鍋醬料適量,辣椒醬適量,蒜蓉適量。步驟1:準備火鍋鍋底,我家喜歡吃清香的火鍋,選擇七鮮雲南菌菇風味湯底。步驟2:食材的準備:牛肉丸、魚豆腐、大白菜、蘿蔔、肉丸、魚丸、香...
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鮮味菌菇雞湯的做法
  • 鮮味菌菇雞湯的做法

  • 主食材:湯小調原味雞湯1盒,香菇3個,金針菇100克,洋葱半個。配料:雞精5克,大蒜粉3克,白胡椒粉3克,香葱末5克,清水100毫升。步驟1:將香菇切塊步驟2:將洋葱切塊步驟3:將湯小廚原味雞湯提前準備好,解凍5分鐘左右步驟4:將原味雞湯塊放入砂鍋中步驟5:放入切好的洋葱步驟6:倒入清水步驟7:...
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減肥必備——菌菇番茄減脂湯怎麼做好吃
  • 減肥必備——菌菇番茄減脂湯怎麼做好吃

  • 主食材:番茄300克,草菇200克,香菜20克。配料:橄欖油10毫升,水500毫升,食鹽2克。步驟1:準備食材:番茄洗淨去皮切丁,草菇洗淨切片焯水步驟2:鍋內倒入10毫升橄欖油步驟3:將洗淨去皮的切塊的番茄倒入,煸炒出汁步驟4:放入焯過水的草菇,煸炒均勻步驟5:倒入500ml清水沒過食材步驟6:蓋上蓋...
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鮮蝦菌菇湯怎麼做好吃
  • 鮮蝦菌菇湯怎麼做好吃

  • 主食材:大蝦四隻,蘑菇適量,捲心菜適量。配料:食鹽一勺。步驟1:蝦仁炒至變色步驟2:加入蘑菇翻炒均勻步驟3:加入熱水煮至沸騰步驟4:加入捲心菜煮一會步驟5:加入食鹽和胡椒粉調味...
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菌菇油雞湯的做法
  • 菌菇油雞湯的做法

  • 主食材:油雞半隻,香菇3個,蘑菇2個,海鮮菇一把,雞腿菇一把,茶樹菇一把。配料:鹽適量,清水適量,葱花適量,料酒10克。步驟1:油雞一隻,室温解凍。步驟2:剁開,取半隻。切合適大小的塊。步驟3:連去腳趾。沖洗幾遍。步驟4:雞肉冷水浸泡半小時以上,然後沖洗乾淨。菌菇洗淨,薑切片。步驟5:砂鍋中...
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菌菇蘿蔔湯的家常做法
  • 菌菇蘿蔔湯的家常做法

  • 秋冬季氣候比較乾燥,氣温變化又較大,稍不注意,很容易感冒,而蘿蔔中不僅含有豐富的維生素C,更含有微量元素鋅,這些物質有助於增強人體免疫力,有效提增強人體的抗病能力,因此秋冬季多吃蘿蔔對身體十分有益。這道菌菇蘿蔔湯,用純素菜燉煮而成,鮮香爽口,非常好喝。工具/材料白蘿蔔200g蟹...
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番茄牛腩菌菇湯的做法
  • 番茄牛腩菌菇湯的做法

  • 主食材:番茄火鍋底料一袋,牛腩500克。配料:西紅柿兩個,金針菇150克,鮮香菇8朵,雞腿菇100克,胡蘿蔔一個,洋葱半個,蒜碎少許,清水1升。步驟1:準備好所需材料步驟2:鍋內加入一升清水,放入牛腩步驟3:加薑片花椒步驟4:壓力煮25分鐘步驟5:香菇去蒂步驟6:清洗乾淨步驟7:切塊步驟8:胡蘿蔔切...
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榴蓮菌菇湯的做法
  • 榴蓮菌菇湯的做法

  • 主食材:松茸6朵,白玉菇適量,曾公子榴蓮肉適量。配料:椰子油適量,蟲草適量,大棗7枚,鹽適量,蓮藕適量。步驟1:大棗提前浸泡10分鐘,清洗乾淨,蓮藕去皮洗淨,松茸和白玉菇在淡鹽水中浸泡10分鐘,清洗乾淨,榴蓮肉去核取肉。步驟2:蟲草提前冷水浸泡,然後洗淨。椰子油沒有可以不放。步驟3:蓮藕切...
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醬汁菌菇蹄尖怎麼做好吃
  • 醬汁菌菇蹄尖怎麼做好吃

  • 主食材:蹄尖4個,菌菌菇1份。配料:料酒半碗,生抽適量,葱1把,冰糖1份。步驟1:備好所用食材。步驟2:蹄尖下鍋焯一下水。步驟3:菌茹泡發備用。步驟4:拍好姜蒜一份。步驟5:姜蒜冰糖先下鍋煽香。步驟6:蹄尖下鍋炒至表面微幹。步驟7:加入焯好的菌菇同煮。步驟8:備好一份醬汁。加入鍋中...
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麻油菌菇拌菜怎麼做好吃
  • 麻油菌菇拌菜怎麼做好吃

  • 主食材:白玉菇150克,幹木耳10克,苦菊80克。配料:胡蘿蔔一小段,鹽1小勺,醋3湯勺,糖1湯勺,麻椒油幾滴,香菜3棵。步驟1:苦菊洗乾淨,用小蘇打水浸泡10分鐘後,在清洗幾遍步驟2:白玉菇用開水煮5分鐘,煮熟步驟3:苦菊控幹水分,白玉菇過涼備好步驟4:黑木耳泡發後焯水煮熟步驟5:煮好的木耳同樣撈...
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菌菇海蔘湯的做法
  • 菌菇海蔘湯的做法

  • 主食材:黑白菇,魚貝鮮湯適量,即食海蔘適量。配料:葱姜適量,胡椒粉少許,芝麻油幾滴。步驟1:準備原料。步驟2:煮鍋裏放適量魚貝鮮湯,葱姜。步驟3:加水,煮開。步驟4:放蘑菇,煮熟。步驟5:放即食海蔘,水澱粉勾芡,煮開後即可關火。步驟6:放胡椒粉,芝麻油,攪拌均勻即可享用啦!...
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鮮味菌菇湯的做法
  • 鮮味菌菇湯的做法

  • 主食材:金針菇100克,海鮮菇80克,火腿120克,蝦仁50克,木耳適量,雞蛋50克。配料:葱適量,雞汁1勺,鹽適量。步驟1:準備食材:金針菇100克、海鮮菇80克、火腿120克、蝦仁、木耳、葱花、雞蛋步驟2:鍋中燒水,燙蝦仁、蘑菇,撈出瀝乾水分步驟3:雞蛋打散,鍋中放油,打入雞蛋,煎定型後取出步驟4:雞蛋...
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菌菇湯的做法
  • 菌菇湯的做法

  • 起鍋燒油放入切好的姜、蒜炒出香味後,放入菌菇翻炒至軟熟,加入適量水大火燒開,再轉小火燉30分鐘。最後調入適量胡椒粉和鹽,撒上葱花後,美味的菌菇湯就完成了。準備食材:杏鮑菇、香菇、金針菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食鹽。1、杏鮑菇洗淨切條、香菇洗淨、金針菇洗淨後切自己喜...
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番茄菌菇風味湯餃怎麼做好吃
  • 番茄菌菇風味湯餃怎麼做好吃

  • 主食材:番茄2個,速凍餃子自己的量,金針菇適量。配料:香菜適量。步驟1:餃子冷水下鍋步驟2:番茄切塊步驟3:香菜切段步驟4:番茄下鍋炒步驟5:加水步驟6:加金針菇和鹽步驟7:下餃子步驟8:下香菜煮熟...
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連喝兩大碗,好喝不胖的菌菇蛋花湯怎麼做好吃
  • 連喝兩大碗,好喝不胖的菌菇蛋花湯怎麼做好吃

  • 主食材:金針菇1把,雞蛋1個,香菜1顆。配料:玉米澱粉2勺,鹽1勺,胡椒粉1勺,香油適量。步驟1:準備食材。步驟2:金針菇去掉根部,清洗乾淨。步驟3:鍋中放水燒開。步驟4:澱粉用水稀釋一下。步驟5:放入金針菇煮熟。步驟6:水澱粉勾芡。步驟7:加鹽調味。步驟8:胡椒粉增香。步驟9:放蛋液邊倒...
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菌菇蝦仁西藍花怎麼做好吃
  • 菌菇蝦仁西藍花怎麼做好吃

  • 主食材:西藍花300克,蝦仁100克。配料:水50克,醬油一勺,調味汁一勺,澱粉適量,鹽一勺,蒜末適量。步驟1:放入幾滴植物油,焯至斷生撈出步驟2:50g水,適量醬油,擠入調味汁,一勺醬油,一勺澱粉,半勺鹽,步驟3:鍋內放入蒜末,編出香味,倒入蝦仁,翻炒至變色變軟步驟4:倒入西藍花,翻炒均勻步驟5:倒入醬汁,...
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養生菌菇煲油雞怎麼做好吃
  • 養生菌菇煲油雞怎麼做好吃

  • 主食材:北京油雞半隻,姬菇100克,杏鮑菇100克,蟹味菇60克,香菇9個。配料:葱3段,姜1塊,鹽1勺,枸杞1把。步驟1:準備姬菇、杏鮑菇、蟹味菇步驟2:取100g杏鮑菇切片、100g姬菇撕小塊、60g蟹味菇去根,清洗瀝乾步驟3:9個幹香菇熱水泡發步驟4:1段葱切絲,2段備用,薑切片步驟5:半隻油雞剁成塊步...
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番茄菌菇風味湯餃的做法
  • 番茄菌菇風味湯餃的做法

  • 主食材:番茄2個,速凍餃子自己的量,金針菇適量。配料:香菜適量。步驟1:餃子冷水下鍋步驟2:番茄切塊步驟3:香菜切段步驟4:番茄下鍋炒步驟5:加水步驟6:加金針菇和鹽步驟7:下餃子步驟8:下香菜煮熟...
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砂鍋肥牛番茄菌菇素雞煲的家常做法
  • 砂鍋肥牛番茄菌菇素雞煲的家常做法

  • 這個素雞煲,加入番茄、菌菇和肥牛一起燉煮,綿軟多汁,其中的素雞更是吸收了其他食材的鮮香,酸甜中帶着清潤,非常美味。工具/材料素雞1個番茄1個鮮香菇少許海鮮菇少許肥牛150g食用油1勺鹽1小勺香葱少許操作方法01海鮮菇和鮮香菇分別洗淨,海鮮菇掐成小段,鮮香菇切成小片,控幹水分放...
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菌菇海蔘湯怎麼做好吃
  • 菌菇海蔘湯怎麼做好吃

  • 主食材:黑白菇,魚貝鮮湯適量,即食海蔘適量。配料:葱姜適量,胡椒粉少許,芝麻油幾滴。步驟1:準備原料。步驟2:煮鍋裏放適量魚貝鮮湯,葱姜。步驟3:加水,煮開。步驟4:放蘑菇,煮熟。步驟5:放即食海蔘,水澱粉勾芡,煮開後即可關火。步驟6:放胡椒粉,芝麻油,攪拌均勻即可享用啦!...
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快手又健康の番茄豆乳菌菇雜糧飯,讓不愛怎麼做好吃
  • 快手又健康の番茄豆乳菌菇雜糧飯,讓不愛怎麼做好吃

  • 主食材:雜糧米100克,西紅柿1個,杏鮑菇100克,豆漿200毫升。配料:生抽30毫升。步驟1:準備食材:雜糧米事先浸泡1小時,西紅柿洗淨去皮,杏鮑菇洗淨切丁步驟2:鍋內倒入浸泡洗淨後的雜糧米步驟3:倒入200ml的豆漿步驟4:在上面放上切丁的杏鮑菇步驟5:放上一個洗淨去皮的番茄步驟6:大火煮開...
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菌菇土雞湯怎麼做好吃
  • 菌菇土雞湯怎麼做好吃

  • 主食材:土雞500克,蟹味菇100克,白玉菇100克,秀珍菇100克。配料:枸杞20顆,生薑8片,葱白1根,八角1個,料酒1勺,鹽2勺。步驟1:雞肉洗乾淨,斬塊,裝碗裏。步驟2:鍋裏注入適量清水,加熱,雞肉倒入鍋裏。水開後再焯2分鐘。撈出用清水洗乾淨,備用。步驟3:雞肉倒入鍋裏,放入切好的薑片、葱白,八角。步...
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