![燕窩蒸久了變成水是不是沒有營養了]( "燕窩蒸久了變成水是不是沒有營養了")
- 燕窩化成水還有營養。燕窩有很高的營養價值。適當的攝入可以幫助身體補充必要的營養元素。但是，蒸水是否還有營養需要根據具體情況進行分析，如浸泡時間過長、儲存時間過長或儲存不當、假燕窩等。1.浸泡時間過長：浸泡時間過長或蒸制時間過長可能會導致燕窩過度軟化和膨脹到水...
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![小酥肉蒸久了脆皮糊掉了怎麼回事]( "小酥肉蒸久了脆皮糊掉了怎麼回事")
- 小酥肉蒸時間長了，脆皮糊應該也掛的住，只不過脆皮糊吃起來都是軟乎乎的，但是都掛在上面不會掉下來，如果是小酥肉蒸的時間長了，脆皮糊還往下掉的話，這個原因就是我們沒有很充分的掛上麪糊，這樣做出來的樣式和口感上都不會好吃。小酥肉蒸時間長了，脆皮糊會掉，導致這個問題的原因是小...
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![梭子蟹蒸久了會沒肉嗎]( "梭子蟹蒸久了會沒肉嗎")
- 是不是梭子蟹蒸久了會沒肉梭子蟹屬於螃蟹當中的一種，裏面含有豐富的營養成分，由於它的口感比較好，烹飪方式比較多，日常生活中很多小夥伴喜歡吃梭子蟹，而對於大眾來説，他們通常會蒸梭子蟹吃，由於這種方式比較簡單也特別的常見，所以受到了眾多小夥伴的青睞，但是大家在蒸梭子蟹的時候...
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![蒸肉粉蒸肉要蒸多久]( "蒸肉粉蒸肉要蒸多久")
- 1、粉蒸肉在開鍋之後至少要蒸40分鐘以上。2、吃過粉蒸肉的都知道，粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉並不是蒸熟了就行，而是要將裏面的肉蒸爛，這樣口感就不會肥膩。3、而且非常的酥爛可口，一般用普通的蒸鍋需要蒸40分鐘以上才能將肉蒸爛，如果條件允許，最好蒸1-1.5小時。...
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![蒸蛋要蒸多久]( "蒸蛋要蒸多久")
- 十分鐘左右在製作水蒸蛋時一般都是蒸十分鐘左右，這樣的水蒸蛋蒸出來更加爽嫩可口，若想吃老一點的水蒸蛋，可稍微延長一點蒸蛋時間，大約12-15分鐘左右，不適宜蒸的太久，會影響口感，而且也容易將其中水分燒乾，蛋不易成型，因此一定要控制好時間。水蒸蛋是傳統美食之一，是一道老少皆宜的...
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![蒸餃要蒸多久能熟]( "蒸餃要蒸多久能熟")
- 蒸餃要蒸多久能熟的答案是：10-20分鐘左右。蒸餃子的時間是需要看餃子餡、餃子的大小、皮的厚度等因素的。蒸餃子時，需要先把水燒開，然後在蒸鍋上放入餃子，一般普通大小的素餡速凍餃子，比如説韭菜雞蛋餡，在蒸籠上汽後蒸10分鐘左右即可；而肉餡的速凍餃子，比如説豬肉蝦仁餡、豬肉香...
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![清蒸鴿子要蒸多久]( "清蒸鴿子要蒸多久")
- 清蒸鴿子一般需要一個小時左右。以下是清蒸鴿子的做法：1、處理：把剛買來的鴿子，清洗乾淨後破開肚子，接着在全身抹上鹽，然後倒入料酒，放上生薑片進行去腥，醃製20分鐘；2、清蒸：把醃製好的鴿子切成塊，然後去掉自己不喜歡的部位，接着倒入碗中，然後放入葱結，生薑，倒入兩勺米酒，接着加入適量的...
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![蒸蛋蒸多久]( "蒸蛋蒸多久")
- 1、蒸蛋要蒸10分鐘左右。這個時間是有彈性的，用普通鍋蒸的話通常需要10分鐘左右。2、如果是使用蒸蛋器，七八分鐘就能夠熟透；用微波爐來蒸，一般五分鐘左右就可以出鍋。3、注意雞蛋一定要完全打散，絕對不能出現蛋清沉底或漂浮的情況；在涼水的時候就把蛋放進去，開鍋後火力不要太猛，...
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![粉蒸排骨要蒸多久]( "粉蒸排骨要蒸多久")
- 水開之後再40分鐘以上。粉蒸排骨主要特點是排骨肥而不膩、軟爛入味，米粉軟糯、不幹、不粘牙，因此一定要選用有肥又瘦的排骨，大火蒸40分鐘以上，這樣才能夠將排骨蒸爛，將裏面的油脂蒸出來，讓表面的米粉也充分吸收排骨肉裏的油脂，蒸出來非常的鮮香。可以適當在拌勻未上鍋蒸的排骨裏...
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![蒸肉包子要蒸多久]( "蒸肉包子要蒸多久")
- 蒸肉包子的時間是十七分鐘左右就熟了。包子包好，放在蒸鍋裏，要醒上兩個多小時。醒的程度以包子的面膨脹起來為標準。再上鍋蒸，蒸完後，千萬不要急於開蓋子，在關火的爐子上停留5分鐘再離火三分鐘方可揭蓋子。蒸包子的竅門1、中筋麪粉就是普通的包餃子的麪粉；2、快速發酵粉就是酵...
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![粉蒸肉要蒸多久]( "粉蒸肉要蒸多久")
- 粉蒸肉需要蒸40分鐘以上的時間，在蒸的過程中需要將鍋調至大火，等水燒開後加入粉蒸肉，之後調至成中火蒸15分鐘的時間，能夠讓熱力滲入到粉蒸肉中，最後調至成小火蒸40分鐘的時間即可食用。粉蒸肉需要蒸40分鐘以上的時間，粉蒸肉是非常經典的菜餚，做法比較複雜，並且口感與火候是否到位...
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![蒸蘋果要蒸多久]( "蒸蘋果要蒸多久")
- 蒸蘋果要蒸多久的答案是：10分鐘左右。蒸蘋果一般蒸10分鐘左右就可以了，如果喜歡口感稍微硬一些的，可以適當縮短一下時間。蘋果一定要清洗乾淨,去掉根蒂，朐子挖掉蘋果核,並切成均勻的小塊。可以用粗鹽清洗蘋果，在蘋果表皮.上放少量的粗鹽,雙手握着蘋果來回搓洗，這樣便可以將蘋果...
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![粉蒸肉要蒸多久才能蒸熟]( "粉蒸肉要蒸多久才能蒸熟")
- 蒸肉要蒸1小時左右。蒸肉屬於贛菜，糯而香，酥而爽口，肥而瘦，紅而白，嫩而不碎，米粉油而香。根據烹飪方法，可辣可甜，食材可輔以香菇、老蓮藕、南瓜、紅薯等蔬菜。2014年8月，江西南昌鬆湖鎮米麪肉製作技藝入選南昌市第四批市級非物質文化遺產名錄。蒸肉的流行地區:蒸肉起源於江西，主要...
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![清蒸魚要蒸多久]( "清蒸魚要蒸多久")
- 清蒸魚是一道以魚，花椒，葱薑蒜，鹽，糖，料酒，生抽，凍豆腐，黑木耳，蒸魚豉油等作為食材蒸出來的美食。清蒸魚做法：1、將魚洗乾淨瀝乾，肚子裏面黑色要刮乾淨，不然會腥。2、在魚頭兩側及肚子劃幾刀，放一些姜。3、將姜蒜、辣椒切末。4、魚身上擦一層油，盤子裏放一點油，水開後上鍋蒸，時間長短根據...
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![水蒸蛋要蒸多久]( "水蒸蛋要蒸多久")
- 水蒸蛋有較高的營養價值，具有健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、延緩衰老、美容護膚的功效，但腎病、膽固醇過高患者忌食水蒸蛋。將打好的蛋液開水入鍋，用中小火蒸大概十至十五分鐘後，再悶2至3分鐘就可以了。具體需要蒸多久，需要根據個人的口味而定。在製作水蒸蛋的時候，需要注...
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![蒸飯要蒸多久]( "蒸飯要蒸多久")
- 1、蒸米飯還是要看使用什麼工具的，如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。2、如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉，特別方便。3、如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那麼時間可能需要久一些，一般都...
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![蒸包子要蒸多久]( "蒸包子要蒸多久")
- 蒸包子要蒸多久的答案是：20分鐘左右。蒸包子要20分鐘左右。蒸包子所需的時間，一般根據包子的大小以及炊具而定。如果用電磁爐來蒸，小一點的包子需要10分鐘左右，大一點的需要15到20分鐘。如果用蒸籠來蒸，小一點的包子蒸15分鐘就可以了，大的一般需要蒸20分鐘。另外，蒸肉餡包子的時...
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![蒸蛋糕需要蒸多久]( "蒸蛋糕需要蒸多久")
- 1、一般來講10-15分鐘左右的時間，要蒸雞蛋糕，首先就要把雞蛋和水的比例要掌握好。2、一般蛋液與水的比例是1：2，口味獨特的可以根據自己的要求增減水量。3、以及蒸的時間也是要掌握的非常好才行，蒸雞蛋羹一般都是七八分鐘好，蒸的時候雞蛋裏面要放70度的温開水，這樣蒸出來的雞蛋羹...
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![清蒸龍蝦蒸多久]( "清蒸龍蝦蒸多久")
- 1、清蒸小龍蝦具體需要多長時間要看小龍蝦的數量還有火候的大小。2、一般來説，如果是用高壓鍋蒸小龍蝦，這樣蒸四五分鐘就差不多蒸熟了。3、如果是用普通的電飯煲蒸小龍蝦，可能需要十幾分鍾。...
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![蒸螃蟹要蒸多久]( "蒸螃蟹要蒸多久")
- 1、蒸螃蟹的時間：3兩以下的螃蟹蒸10分鐘左右，3-4兩的螃蟹蒸12分鐘左右，4兩以上的螃蟹蒸15分鐘左右。2、通常是螃蟹的體重每增加一兩，蒸的時間就增加兩分鐘左右。3、蒸螃蟹是一種以螃蟹作為主要材料，以薑末、鹽、味精等作為調料製作而成的美食，具有製作簡單，營養豐富，口感頗佳的特...
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![豇豆餡蒸餃蒸多久]( "豇豆餡蒸餃蒸多久")
- 大火蒸十五分鐘，燜十分鐘開蓋即可。注意事項：有些人喜歡把瓜切好先用殺一下，去去水，這裏提醒大家千萬不要這麼做，會影響包子的口感的。另外，餡拌好要立刻包，不能等，否則包子餡會殺出水，做出來的包子也不好吃。發麪時加少許白糖既可以提升口感，又可以加快發酵的速度；蒸之前要進行二次...
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![清蒸帶魚要蒸多久]( "清蒸帶魚要蒸多久")
- 1、等水開再蒸帶魚，大概蒸10~15分鐘即可，在出鍋前淋上醬油，撒上葱花，一道清蒸帶魚就可以完美出鍋了。2、帶魚其實有很多種做法，但是清蒸卻是能將其鮮味保留的最好的一種做法。做清蒸帶魚最重要的就是要掌握火候和蒸的時長，一定要等水開後再開始蒸帶魚，這樣不僅能縮短蒸的時間，還...
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![粉蒸肉蒸多久]( "粉蒸肉蒸多久")
- 粉蒸肉要蒸大概40分鐘左右，做粉蒸肉不僅僅是要把肉蒸熟，還要把裏面的肉蒸得軟爛，這樣子做出來了粉蒸肉才軟糯好吃。蒸的時間越長，粉蒸肉的味道就越濃烈，吃起來就越不油膩。但是蒸的時間不宜過久，如果太久的話，肉的營養都會流失掉，口感也會變得差。粉蒸肉最初是江西人開始製作的，現...
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![包子蒸多久才熟 冷水蒸肉包子要蒸多久]( "包子蒸多久才熟 冷水蒸肉包子要蒸多久")
- 包子需要蒸多長的時間，應結合包子的大小，還有類型比較小的包子，一般是10分鐘左右，較大的包子可能是15分鐘。另外還要結合包子的類型，素餡包子估計是18分鐘，肉餡包子可能是20分鐘，如果二次發酵已經到位，包子可以直接熱水下鍋，大概蒸15分鐘就可以滿足條件。包子簡介包子又被稱之為饅...
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![清蒸小龍蝦蒸多久]( "清蒸小龍蝦蒸多久")
- 清蒸小龍蝦一般大火蒸10分鐘左右可以熟普通的蒸鍋，嫩的，比較小的，水開後大概蒸5-7分鐘。如果是老的，個頭大的，10分鐘左右能熟。製作方法：1、挑蝦清蒸的蝦宜選蝦殼較硬的小龍蝦，這樣蒸出來的肉質飽滿而且能保持鮮嫩。相反，做油燜大蝦等就要選蝦殼較軟的蝦，這樣炒出來更容易入味。2...
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