![吃黑米能減肥嗎]( "吃黑米能減肥嗎")
- 黑米是生活中一種常見的食材，它與普通稻米相比，不僅蛋白質的含量高，人體必需氨基酸齊全，還含有大量的天然黑米色素、多種微量元素和維生素，特別是富含鐵、硒、鋅、維生素B1、維生素B2等。我國民間把黑米俗稱“藥米”、“月家米”，作為產婦和體虛衰弱之人的滋補品。那麼吃黑米可...
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![黑米雜糧包怎麼做好吃]( "黑米雜糧包怎麼做好吃")
- 主食材：格琳有機黑米100克，麪粉350克。配料：酵母4克，白胡椒粉2克，蠔油半勺，孜然粉適量，老抽少許，葱薑末適量，牛肉300克，胡蘿蔔半根，圓葱1/4個，杭椒2個，料酒1勺，陳醋1小勺，生抽1勺，花椒粉2克。步驟1:格琳有機黑米約100克，用清水浸泡三小時以上步驟2:浸泡好的黑米打成米糊，麪粉中加入酵母粉，然...
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![吃黑米是不是很容易上火]( "吃黑米是不是很容易上火")
- 一般來説，黑米吃了不會上火。它是一種開胃食品，並沒有引起它上火的營養成分。黑米具有開胃、健脾、活血、明目等功效，能抗衰老，補充人體所需的蛋白質、錳、鋅等礦物質。如果你有上火的症狀，你應該檢查你同食過的東西，或者看看你是否對黑米過敏。黑米上火還是去火：吃黑米既不會上...
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![黑米泡多久]( "黑米泡多久")
- 冬天浸泡黑米的話可以在常温下浸泡8小時，夏天可以在浸泡的時候放入冰箱冷藏，保證黑米的保存温度，不會影響黑米的營養物質。再經過8小時的浸泡後，用普通鍋煮上1小時左右，黑米就可以被煮爛了。熬黑米粥的時候，先大火燒開，然後用小火慢慢熬，熬出的黑米粥香味更濃，而且營養也比較容易...
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![黑米飯糰怎麼做]( "黑米飯糰怎麼做")
- 主食材：黑米75克，圓糯米75克。配料：油條半根，肉鬆適量，榨菜適量，鹹蛋黃一個。步驟1:準備好材料步驟2:將米洗淨後加入少許平時煮飯的水，飯糰米飯如果過分軟爛就不好吃了步驟3:按下煮飯鍵步驟4:煮好後取出步驟5:壽司捲簾上鋪一層保鮮膜，將米飯打散後均勻的鋪上去步驟6:放上一些肉鬆...
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![包粽子的黑米要泡多久]( "包粽子的黑米要泡多久")
- 1、3小時以上。2、因為黑米屬於粗糧的一種，外面有一層堅硬的種皮，不容易被煮爛，所以要將它放到冷水中浸泡至少3個小時，這樣它充分吸水膨脹之後，就能縮短煮制的時間。3、可以在前一天晚上將黑米放到水中浸泡，等第二天再將它撈起來用來包粽子，這樣煮出來的粽子吃起來口感會非常軟...
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![紅棗黑米黑豆豆漿怎麼做好吃]( "紅棗黑米黑豆豆漿怎麼做好吃")
- 主食材：黑豆一杯，黑米20克，紅棗5顆。配料：水適量，白糖適量。步驟1:黑豆浸泡一晚步驟2:將紅棗切塊，與泡好的黑豆跟備好的黑米一起放入豆漿機，加入適量水，使水面位於上下水位線之間步驟3:接通電源，選擇"濕黃豆"功能步驟4:煮好過濾步驟5:根據個人口味加入適量白糖...
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![黑米蒸蛋怎麼做好吃]( "黑米蒸蛋怎麼做好吃")
- 主食材：黑米100克，雞蛋3個，牛奶20克。配料：白糖15克。步驟1:黑米提前浸泡一晚。步驟2:雞蛋3個，蛋清蛋黃分離步驟3:黑米，雞蛋，牛奶，攪打均勻。步驟4:加入植物油，攪拌均勻。步驟5:分三次加入白糖，打發蛋清。步驟6:蛋清分三次，拌入黑米糊。步驟7:模具鋪油紙，倒入蛋糕糊。步驟8:蓋上保鮮...
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![黑米吐司夾怎麼做好吃]( "黑米吐司夾怎麼做好吃")
- 主食材：黑米飯2碗，吐司片6片。配料：紅糖適量。步驟1:用黑米和糯米1:1的比例煮飯，最好提前浸泡1小時再煮步驟2:用電飯煲正常煮飯鍵煮飯就行，根據自家電飯煲的量杯加水步驟3:煮出來的米飯香味濃郁又閃亮步驟4:取兩小碗米飯，搬入適量的紅糖，紅糖的量自己掌握就行，甜度適中步驟5:取一...
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![黑米可麗餅怎麼做好吃]( "黑米可麗餅怎麼做好吃")
- 主食材：黑米100克，中筋麪粉100克，牛奶300克，雞蛋4個。配料：水（機動）100克，鹽2克，糖30克，玉米油30克。步驟1:第一步：100克黑米淘洗一下，煮成米飯。米水比例為1：1.2~1.5，煮爛一點更好。這裏使用的水量不包含在配方里。步驟2:第二步：取50克黑米飯，加200克牛奶，加30克糖、2克鹽，放入破壁機打成...
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![黑米的營養]( "黑米的營養")
- 黑米含有錳、鋅、銅、維生素C、花青素、葉綠素、胡蘿蔔素以及強心甙等多種營養成分，食用可為人體補充一定營養。黑米是一種藥、食兼用的大米，屬於糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類。黑米外表墨黑，營養豐...
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![黑米泡水裏能發芽嗎]( "黑米泡水裏能發芽嗎")
- 時間久了會發芽。這應該與黑米本身的成分有關。如果你在水中浸泡很長時間，它就會生根發芽。畢竟，黑米也是一種種子。如果你認為它對你的健康有益或有害，你可以把它扔掉，或者把它當作觀賞植物放在家裏。黑米泡水後發芽還能吃嗎：不能。黑米是一種穀物原料。如果浸泡後發芽，説明黑...
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![黑米花生粥怎麼做好吃]( "黑米花生粥怎麼做好吃")
- 主食材：黑米200克，花生60克。配料：紅棗3個，枸杞1勺，紅糖2大勺。步驟1:備好食材：黑米、花生、紅棗、枸杞；步驟2:黑米淘洗乾淨；花生剝殼，洗淨；紅棗、枸杞用清水浸泡片刻，洗去浮灰；步驟3:將紅棗去掉棗核，切塊；步驟4:將淘洗乾淨的所有食材放入電飯煲內膽，加夠足量的清水；步驟5:啟動電飯煲的“...
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![紅豆薏米能加黑米嗎]( "紅豆薏米能加黑米嗎")
- 紅豆薏米能加黑米嗎的答案是：能紅豆薏米能加黑米，薏米和紅豆具有很好的祛濕利水，健脾養胃的作用，蓮子可以靜心安神，清心補中，明目的功效，百合可以潤肺止咳，美容養顏，有益皮膚新陳代謝，黑豆和黑米可以滋補肝腎，這些食材放一起熬粥，營養和功效全面，可以促進皮膚的新陳代謝和免疫力，有一定...
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![黑米里面是白的還是黑的]( "黑米里面是白的還是黑的")
- 黑米里面是白的。大多數品種黑米的黑色主要集中在外層，胚乳還是白色的，所以黑米中間是白色；如果黑米中間的胚乳是黑色，可能是染色黑米。另外純天然的黑米外表黑色不是很均勻，有些地方的黑色稍微淡點，有些地方卻很黑，而染色黑米的黑色是比較均勻的，我們可以通過這兩點來判斷真假黑...
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![如何挑選的黑米]( "如何挑選的黑米")
- 1、看：正宗黑米只是表面米皮為黑色，剝去米皮，米心是白色，米粒顏色有深有淺，而染色黑米顏色基本一致。2、聞：正宗黑米用温水泡後有天然米香，染色米無米香、有異味。3、摸：正宗黑米是糙米，米上有米溝。4、搓：正宗米不掉色，水洗時才掉色，而染色米一般手搓會掉色。黑米米粒外部有一堅韌的...
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![黑米的產地是哪裏]( "黑米的產地是哪裏")
- 黑米的產地有很多，主要產於陝西，在貴州和湖南等地區也是有生產和種植的。黑米是一種食藥米，屬於糯米。黑米是禾本科水稻長期栽培形成的一種特色品種。1、籽粒類型分為秈稻和粳稻兩種，籽粒品質分為糯性和非糯性。2、糙米是黑色或深棕色的。3、黑米因其顏色較深，營養豐富，有“黑...
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![黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏仁,核桃,大米,紅糖一起煲粥的做法]( "黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏仁,核桃,大米,紅糖一起煲粥的做法")
- 黑豆,黑米,黑芝麻,百合,薏仁,核桃,大米,紅糖一起煲粥的做法:材料黑豆30克、黑米30克、黑芝麻30克、百合30克、薏仁30克、核桃30克、大米50克、紅糖15克做法各種原料抓上一小把。將原料中的黑豆、黑米、黑芝麻、百合、薏仁、核桃、大米用清水浸泡3-4個小時。將所有原料清...
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![黑米棗糕的做法是什麼]( "黑米棗糕的做法是什麼")
- 1、將黑米洗淨，用清水浸泡一天，倒出多餘的水分，只留少許水量。2、放入洗淨的紅棗和圓肉，大火蒸1分鐘，取出圓肉和紅棗，將黑米放回鍋中繼續蒸至軟爛，晾涼。3、將紅棗和圓肉切成碎粒，在保鮮盒中鋪一層蒸好的黑米飯，壓實，放一層紅棗和圓肉碎粒，再蓋一層黑米飯，壓實。然後再鋪一層紅棗和圓...
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![黑米是粗糧嗎]( "黑米是粗糧嗎")
- 黑米是禾本科植物中的一種特製米，它與普通大米的區別在於，它的種皮是黑色的，那麼黑米是粗糧嗎?黑米是粗糧。是營養價值很高的粗糧，它往往不像白米那樣，是經過精細加工之後才出售，而是在脱殼之後，直接以糙米的形式食用，所以吃起來口感顯得粗糙，還保留了黑米表皮所含的多種營養元素，...
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![黑米丸子羹做法是什麼]( "黑米丸子羹做法是什麼")
- 1、黑米洗乾淨用淨水泡5個小時以上，最好是浸泡過夜。2、電飯煲放入5碗水，把黑米和泡米的水一起倒入電飯煲，燒開大約30分鐘後放入紅棗。3、這時候的水還是比較多的，可以打開鍋蓋煮，大約20分鐘左右，水會慢慢變少，而且黑米也會變得更加軟糯了。4、放入紅糖，繼續煮大約10分鐘即可，沒把...
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![紫糯米和黑米有什麼區別]( "紫糯米和黑米有什麼區別")
- 1、顏色不同：黑米的顏色為紫黑色，黑糯米的顏色為紫紅色，且黑糯米煮熟後，種皮會與米粒分離。2、外觀不同：黑米的米粒短、小、粗；而黑糯米的米粒則細長。3、口感不同：黑米口感較硬，甜味較淡；黑糯米的口感較為軟糯，且略帶甜味。4、營養成分不同：黑米的花青素含量多；而黑糯米花青素含量較...
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![芒果黑米撈的做法]( "芒果黑米撈的做法")
- 芒果也是一種很好的防癌抗癌物，味道甘甜細膩，而黑米具有滋陰補腎、益氣活血功效，兩者結合在一起營養價值極高，好喝有營養，絕對是它。製作時間：20分鐘難易程度：簡單口味：甜分類：飲料主食材：芒果、黑米輔料：方糖、椰汁步驟：1、黑米捏成團，放入碗中；2、把芒果對半切開；3、刀劃十字切塊；4、鍋...
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![煮黑米需要泡多久]( "煮黑米需要泡多久")
- 1、其實平時在製作黑米粥的時候，只需要提前將黑米洗乾淨再放入冷水中浸泡三個小時左右就可以了。2、等黑米泡好之後，就要把它們從水中撈起來濾幹水分備用，這個過程中可能會有輕微的掉色，這是正常的。3、接着準備分量是黑米十倍的清水，然後把它和黑米一起放入鍋中先用大火進行...
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![黑米可以包粽子嗎]( "黑米可以包粽子嗎")
- 黑米可以包粽子。但是黑糯米粘性不足，所以要加白糯米增加粘性，添加的量隨意，可以用白糯米與黑糯米約1：1的量。黑糯米、白糯米洗淨，浸泡4小時。然後將白糯米與黑糯米混合就可以包了。黑米是一種藥、食兼用的大米，屬於糯米類。是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒...
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維知科普網
