豆沙糯米卷的做法
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主食材:糯米粉90g。
配料:白砂糖15克,玉米澱粉20克,食用油20克,牛奶100克,紅豆沙適量,椰蓉適量。
步驟1:糯米粉90g玉米澱粉20g白砂糖15g食用油20g牛奶100g
步驟2:攪拌均勻
步驟3:大火蒸25分鐘放涼
步驟4:砧板上鋪一層保鮮膜 放上面團 再鋪一層保鮮膜
步驟5:擀平
步驟6:鋪上紅豆沙
步驟7:捲成卷 裹上椰蓉
步驟8:切小塊 完成
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