![三色糙米飯怎麼煮才能軟爛]( "三色糙米飯怎麼煮才能軟爛")
- 將三色糙米投洗乾淨，放到容器內，加入清水，水要沒過米，泡4-5小時。泡過之後再煮，能解決糙米飯難熟口感硬的問題，把泡好的米和水一起倒進電飯煲的內膽裏，加入水，水量比平時做飯用的水稍多一些，把內膽放到電飯煲內，蓋上電飯煲鍋蓋，按功能鍵，選擇雜糧飯功能，時間需要43分鐘即可。工具/材料...
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![糙米飯是哪幾種米]( "糙米飯是哪幾種米")
- 糙米飯只有一種米，那就是糙米。糙米是米的一種，也叫全穀粒米，是稻穀脱殼後不加工或較少加工所獲得的，由米糠、胚和胚乳三大部分組成。與普通的白米相比，糙米較高程度地保留了稻穀的營養。糙米中的谷胱甘肽作為多種酶的輔酶或輔基，能保護細胞內的巰基酶不被氧化，是細胞抗損傷及代...
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![三色糙米飯是哪三種米]( "三色糙米飯是哪三種米")
- 三色糙米飯中，三種顏色的米分別是紅米、黑米和糙米。三色糙米飯是一種營養價值極高的健康食材，人們在食用它以後能吸收豐富植物蛋白和多種礦物質，它能緩解體虛病能補益氣血，能促進人類病後和產後身體恢復，對維持人體健康有十分積極的作用。三色糙米就能夠有效降低血糖血壓血脂...
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![糙米飯都有哪幾種米]( "糙米飯都有哪幾種米")
- 糙米飯都有哪幾種米的答案是：紅米、黑米和糙米。糙米是指紅米、黑米和糙米。它們都有不同的效果：紅米可以改善營養不良。紅米含有豐富多彩的綠色植物蛋白、維生素D和B族，可以很好地改善營養不良；黑米有助於排尿和保護肝臟。黑米含有豐富多彩的礦物質，對益氣活血、滋補腸胃、利...
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![低脂低卡三色糙米飯糰，口感豐富，簡單好怎麼做好吃]( "低脂低卡三色糙米飯糰，口感豐富，簡單好怎麼做好吃")
- 主食材：三色糙米適量，生菜若干，火腿2-4片，雞蛋2個，海苔1張。配料：鹽適量，壽司醋適量，香油少許，胡椒粉適量，沙拉醬適量，保鮮膜1張。步驟1:三色糙米提前浸泡兩小時左右，放入電飯煲中燜熟。步驟2:燜好的糙米飯加適量鹽壽司醋香油拌勻。步驟3:案板上先鋪一張保鮮膜，再放一張海苔，將拌好的糙...
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![低脂低卡三色糙米飯糰，口感豐富，簡單好怎麼做]( "低脂低卡三色糙米飯糰，口感豐富，簡單好怎麼做")
- 主食材：三色糙米適量，生菜若干，火腿2-4片，雞蛋2個，海苔1張。配料：鹽適量，壽司醋適量，香油少許，胡椒粉適量，沙拉醬適量，保鮮膜1張。步驟1:三色糙米提前浸泡兩小時左右，放入電飯煲中燜熟。步驟2:燜好的糙米飯加適量鹽壽司醋香油拌勻。步驟3:案板上先鋪一張保鮮膜，再放一張海苔，將拌好的糙...
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![糙米飯熱量]( "糙米飯熱量")
- 100克糙米飯的熱量有147大卡，所以糙米飯的熱量是比較高的。但是其中保留了大量的膳食纖維，B族維生素，維生素E，以及礦物質元素，合理食用的話，對身體是有很多好處的。糙米雖然熱量較高，但是食用糙米不容易長胖。因為糙米中的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，促進有益菌繁殖，膳食纖維與膽...
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![吃糙米飯的好處和壞處]( "吃糙米飯的好處和壞處")
- 吃糙米飯的好處有改善腸胃機能、淨化血液、預防便祕、肥胖、降低膽固醇、幫助新陳代謝及排毒等；吃糙米飯的壞處是糙米不易消化，腸胃消化功能差的人吃糙米，可能會導致腸胃滯漲，加重腸胃的負擔。吃糙米飯的好處糙米雖然很粗糙，吃起來也不好吃，但營養價值很高,在攝取大量蛋白質、...
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![熟糙米和生糙米哪個熱量高]( "熟糙米和生糙米哪個熱量高")
- 熟糙米和生糙米的熱量其實在根本上熱量是沒有差異的，只是因為糙米吸水後造成重量不一樣，從而在量上會有不一樣，所以讓人覺得熟糙米的熱量會降低。在烹飪糙米的時候我們都加入水分，而加入的水分的重量大約是糙米的1.5-2倍，糙米經過吸水膨脹之後其重量會變重，也就是説同等重量的...
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![三色糙米和五色糙米區別]( "三色糙米和五色糙米區別")
- 三色糙米和五色糙米區別是三色糙米由紅米、黑米和糙米構成，具有較高的營養價值，富含有蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽等營養元素。五色糙米是紅米、黃米、黑米、紫米和綠米。相比三色糙米來説多了兩種糙米，五色糙米營養元素更豐富。糙米是稻穀脱殼後仍保留了皮層和胚的米粒...
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![糙米的熱量]( "糙米的熱量")
- 糙米的熱量:糙米的熱量是368大卡/100克。糙米，是稻穀脱殼後仍保留了皮層和胚的米粒。與大米相比，不僅含有更多的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分。雖然糙米的熱量比較高，但吃糙米有助於減肥瘦身。對於食用大米飯來説，吃糙米可減少其他高熱量食物的攝入，而且在同樣飢餓...
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![糙米要泡多久才能煮飯]( "糙米要泡多久才能煮飯")
- 1、一般建議糙米在煮飯先提前浸泡6-8個小時。2、如果時間充裕的話可以提前一晚浸泡，因為糙米比較硬，如果直接煮的話不太容易熟，煮出來口感也不太好。3、而且浸泡有助於減小糙米的粘性，也利於糙米膨脹成長而細的顆粒。如果是用高壓鍋煮的話浸泡時間可以稍微縮短一點。在製作糙...
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![糙米的禁忌]( "糙米的禁忌")
- 1.由於糙米保留了外層(果皮、種皮、珠心保護層)保護組織，其農藥含量會比精米高出許多，甚至上百倍，以至於坊間有所謂有機糙米的產生，強調栽種過程杜絕使用農藥。2.糙米等穀類外皮所含有的"非定"(未曾被精白過的穀類)不利於鈣及鐵的吸收。由於含磷過多，鈣的吸收顯得格外困難。...
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![糙米是不是大米 糙米有哪幾種]( "糙米是不是大米 糙米有哪幾種")
- 糙米是一種人們所注重的粗製大米，主要就是4種，其中包括特長米、長粒米、中粒米及短粒米。一般在日常生活中出現的機率比較高，能夠有效滿足營養的需求。什麼是糙米？糙米是稻穀剝除粗糠，保在保留胚芽之後就形成了一種粗製米，簡單來説，大米就是我們所説的白米是經過精細加工，因此大...
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![精米和糙米的區別]( "精米和糙米的區別")
- 精米和糙米的區別在於稻穀的加工程度。在稻穀加工的過程中，只將稻穀外殼剝離的稻穀叫做糙米，將稻穀外殼、米皮還有胚芽都剝離下來的叫做精米。由於精米的胚芽米皮都被剝離了下來，所以精米是不能發芽的，但糙米是可以發芽的。由於精米不能發芽的特性，所以精米還有一種叫法，也就是...
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![糙米是什麼米]( "糙米是什麼米")
- 糙米是稻穀脱殼後不加工或較少加工所獲得的全穀粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分組成。糙米是稻穀脱殼後仍保留了皮層和胚的米粒，與大米相比，不僅含有更多的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分。而且還含有膳食纖維、谷維素、谷胱甘肽等多種促進人體健康的功能因子。其中...
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![糙米砂鍋飯怎麼做好吃]( "糙米砂鍋飯怎麼做好吃")
- 主食材：糙米80克，大米80克，臘腸2根，香菇2個，青菜適量，雞蛋1個。配料：糖1勺，醬油2勺，蠔油1勺，老抽1勺，香油1勺，油適量。步驟1:糙米與大米用清水浸泡3小時。步驟2:糖、醬油、老抽、蠔油、香油，混合均勻。步驟3:砂鍋加熱，刷油。步驟4:放入米和適量清水。步驟5:水開後，轉中小火燜煮。步驟6:...
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![糙米是什麼]( "糙米是什麼")
- 糙米是稻穀經過脱殼以後直接獲得的米。主要由米糠、胚和胚乳三部分組成。與平時食用的精米相比，它含有更多的礦物質、蛋白質、維生素等營養成分，並且含有膳食纖維，可以幫助促進人體的消化。糙米飯能夠減肥，但是也應該有量的限制，每天不超過100克，一般不會引起發胖。糙米里面含...
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![糙米和大米一起煮飯要多少分鐘]( "糙米和大米一起煮飯要多少分鐘")
- 一般需要三四十分鐘，具體要看裏面糙米的比例，因為糙米外皮粗纖維含量高且質地緻密，它沒有大米那樣容易煮熟。如果糙米放的比較多的話，蒸的時候會稍微長一些，我們可以提前浸泡糙米一段時間，讓它比較容易蒸熟。電飯鍋跳閘後不要急着打開鍋蓋，讓米飯在鍋裏煨煮10分鐘左右再打開，這樣...
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![糙米是什麼米？]( "糙米是什麼米？")
- 糙米是什麼米？的答案是：稻穀脱殼後得到的全穀粒米糙米是稻穀脱殼後不加工或較少加工所獲得的全穀粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分組成。與白米相比，糙米較高程度地實現了稻穀的全營養保留。糙米是稻穀脱殼後仍保留了皮層和胚的米粒，與大米相比，不僅含有更多的蛋白質、脂肪、維生...
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![糙米可以直接煮飯嗎]( "糙米可以直接煮飯嗎")
- 糙米可以直接煮飯嗎的答案是：可以糙米直接蒸米飯是可以的，但是要注意在蒸米飯之前一定要在涼水裏浸泡八小時左右，否則蒸出來的糙米比較硬、口感不好。糙米富含膳食纖維、維生素、礦物質以及其他油脂類的營養物質，食用糙米對肝臟有保護作用。一般蒸糙米米飯的時候，使用壓力鍋進...
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![糙米和大米的區別]( "糙米和大米的區別")
- 與普通精緻白米相比，糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。糙米和大米的區別糙米是將粗糠剝掉，但是保留了胚芽，糊粉層等部分的品種，顏色呈淺黃，或者深棕色；而大米是指僅保留了胚乳，而將其餘部分都脱去的製品，顏色呈白色。大米是補充營養素的基礎...
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![什麼是糙米]( "什麼是糙米")
- 1、糙米是稻穀脱殼後不加工或較少加工所獲得的全穀粒米。由米糠、胚和胚乳三大部分組成，與白米相比，它較高程度的實現了稻穀的全營養保留。糙米不僅含有更多的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，而且還含有谷維素、膳食纖維、谷胱甘肽、二十八烷醇、肌醇等物質。2、糙米中的...
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![糙米直接蒸米飯可以嗎]( "糙米直接蒸米飯可以嗎")
- 1、糙米是可以直接採用蒸米飯的方式來蒸的，但是製作過程會比較麻煩一些，其蒸制的時間會比較久一些，並且煮出來可能會有半生不熟的情況。2、因為糙米是一種稻穀脱殼後不加工或較少加工所獲得的全穀粒米，其是由米糠、胚和胚乳三大部分組成的，所以相對於米飯來説是比較難熟的，所以...
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![糙米用電飯鍋能蒸熟嗎]( "糙米用電飯鍋能蒸熟嗎")
- 可以蒸熟，但是需要注意方法。一般建議將糙米浸泡一段時間，等糙米吸水膨脹後再煮，會更容易煮熟。糙米用電飯煲煮的話，如果按普通煮白米的方法很難煮熟，因為糙米是稻穀脱殼後未經加工或少加工而得到的全穀粒米，有米糠、胚和胚乳三部分組成。糙米粗纖維含量高，質地緻密，直接煮飯的水...
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維知科普網
