![胡葱篤豆腐的來歷]( "胡葱篤豆腐的來歷")
- 胡葱篤豆腐的來歷是紀念劉基剛正不阿，如胡葱篤豆腐一樣，一清二白。明太祖朱元璋在定都南京後，命劉基營造皇城，劉基不願與貪官同流合污，於是遭到了眾多貪官的誣告，説他貪污銀子，朱元璋聽了讓劉基將賬本呈上，於是在冬至這一天，劉基左手拿着賬本，右手提着瓦罐，朱元璋揭開瓦罐看到滿滿一...
- 14991
![胡葱炸麪包怎麼做比較好吃？]( "胡葱炸麪包怎麼做比較好吃？")
- 工具/材料【內餡】葱花50g、食用油15ml、水煮蛋3個、鹽適量、胡椒適量【麪包】高筋麪粉200g、低筋麪粉50g、白砂糖20g、奶粉10g、鹽5g、全蛋液1個、水115ml、酵母粉4g、黃油25g、油炸用油適量操作方法01首先，將全熟的水煮蛋放進一個大碗中，用刮板細細切碎。再加入大量的葱...
- 4216
![野菜胡葱的功效]( "野菜胡葱的功效")
- 【別名】凍葱(《唐本草》)，葫葱(《孫真人食忌》)，冬葱(《蜀本草》)，回回葱(《飲膳正要》)，蒜葱(《綱目》)，分葱、科葱(《中國蔬菜栽培學》)。【來源】為百合科植物胡葱的鱗莖。1、【原形態】多年生宿根草本。2、鱗莖細長，紡錘形或圓形，外被赤褐或銅赤色鱗莖皮。3、冬季生葉，夏季...
- 5510
![沙葱是不是野葱]( "沙葱是不是野葱")
- 沙葱不是野葱。沙葱屬木蘭、百合、蘆筍、石蒜、葱、韭菜，葱屬百合、百合、百合科、葱科、葱屬、葱屬；從種屬分析，沙葱和沙葱是不同的，所以沙葱不是沙葱。1.沙葱是一種營養豐富的野菜。它不僅含有多種維生素，還含有一些礦物質和微量元素。人飯後不僅能吸收營養，還能緩解高血壓和...
- 17872
![葱油拌麪用葱葉還是葱白]( "葱油拌麪用葱葉還是葱白")
- 很多人做葱油拌麪時總是整根葱直接都切完一起炸油，結果發現炸出來的葱油聞着香味總是有些不純，不但聞着不濃，拌麪吃着也會有有些微微澀口，吃完還會有少許的回苦口感，沒錯，出現這個問題的主要原因正是你炸葱油的時候把葱白也用進去了，葱白和葱綠比起來其實本身就毫無優勢可言，為什...
- 11623
![胡葱的危害]( "胡葱的危害")
- 胡葱也叫香葱它是中國特產菜品，是葱家族的重要成員，屬於多年生宿根植物，多在秋天採收，其鱗莖可以直接食用，也可以當調味料或者入藥，它營養豐富，保健功效出色。胡葱的功效1、葱可生吃，也可涼拌當小菜食用，作為調料，多用於葷、腥、羶、以及其他有異味的菜餚、湯羹中，對沒有異味的菜餚...
- 3939
![洋葱頭能種出洋葱嗎]( "洋葱頭能種出洋葱嗎")
- 洋葱頭可以種出來洋葱，它是一種球根植物，可以利用鱗莖在繁殖。在種植的時候，用小刀把洋葱底部帶根的一部分切掉，切面晾乾備用。準備好透氣性較好的疏鬆土壤，澆一點水讓土壤呈濕潤狀，然後把洋葱切口的一面向上，種植後把它放到通風性良好的環境中，一週左右的時間就會發芽了。一、洋...
- 19891
![炸葱油用大葱還是小葱]( "炸葱油用大葱還是小葱")
- 傳統的做法一般只選大葱，而且經常是隻選擇葱葉來做。南方的師傅一般只選擇小葱的葱葉。現在為了提高葱油的口感層次，會加入其他的一些葱。比如會將大葱，小葱，洋葱混合使用來增加口感。大概比例是洋葱和小葱分別是大葱的三倍。這只是一個大概的比例可以根據自己的喜好適當調整...
- 18712
![芹菜胡蘿蔔豆腐乾拌圓葱的做法]( "芹菜胡蘿蔔豆腐乾拌圓葱的做法")
- 芹菜胡蘿蔔豆腐乾拌圓葱，是大家非常喜歡的家常菜，那麼如何做好芹菜胡蘿蔔豆腐乾拌圓葱呢？下面就把我的經驗分享給大家，希望對大家有幫助，喜歡的朋友可以看看。工具/材料適量芹菜、胡蘿蔔、圓葱、豆腐乾、葱、食鹽、香醋、生抽、香油操作方法01取適量新鮮的芹菜，用清水把芹菜洗...
- 13984
![胡椒木是胡椒樹嗎]( "胡椒木是胡椒樹嗎")
- 胡椒木是胡椒樹，胡椒木是胡椒樹的另一個名字。胡椒木喜光，喜温暖濕潤氣候。耐旱，但不可任其乾旱，對土壤要求不嚴，但忌積水之地，以疏鬆、肥沃的土壤生長較好。胡椒木具有濃烈胡椒香味，且枝葉青翠，適合作庭植美化，還可作盆栽觀賞。胡椒木原產日本、韓國，中國各地均可栽培應用。關於胡...
- 19143
![洋葱胡蘿蔔炒雞腿肉的做法]( "洋葱胡蘿蔔炒雞腿肉的做法")
- 主食材：雞腿1只，洋葱1個，胡蘿蔔1個。配料：油5克，鹽2克，蠔油3克，生抽3克，料酒3克。步驟1:準備材料步驟2:起雞腿肉步驟3:雞腿肉切丁步驟4:加入鹽步驟5:加入蠔油、生抽、油，拌勻步驟6:洋葱切絲步驟7:用刨絲器刨胡蘿蔔絲步驟8:熱鍋入油步驟9:加入雞腿肉步驟10:翻炒至雞肉開始變色步驟1...
- 8140
![炸葱油什麼時候放葱]( "炸葱油什麼時候放葱")
- 先放生薑香料，後放葱蒜。鍋裏先放油，然後放姜和香料，再放葱蒜，最後放香菜。按照這種順序來做，是因為姜和生料比較耐熱，早點放進去，容易釋放出香味。如果後方將放葱的話，葱都炸糊了，香料和姜的味兒還沒有出來。所以一定要先放姜和香料，等姜和香料的香味兒炸出來之後再放葱。等葱小火...
- 13932
![圓葱和洋葱的區別]( "圓葱和洋葱的區別")
- 圓葱和洋葱是同一種食物，二者沒有區別，只是叫法不同。洋葱是百合科、葱屬多年生草本植物，原產自亞洲西部，是中國主栽蔬菜之一。它在中國內外均廣泛栽培，中國產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等。什麼是圓葱和洋葱:洋葱是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩，汁多辣味...
- 23748
![胡蘿蔔小葱蛋炒飯怎麼做好吃]( "胡蘿蔔小葱蛋炒飯怎麼做好吃")
- 主食材：冷米飯1碗，雞蛋1個，胡蘿蔔半個，小葱1根。配料：食鹽1勺，植物油適量。步驟1:胡蘿蔔、小葱洗淨切丁步驟2:雞蛋加鹽打散步驟3:鍋中放油，油熱後放入蛋液炒熟步驟4:放入胡蘿蔔丁，炒軟步驟5:放入米飯，用鏟子打散炒熱步驟6:加入食鹽和小葱，翻炒均勻，出鍋！步驟7:非常美味！...
- 20556
![葱油雞葱油製作方法]( "葱油雞葱油製作方法")
- 葱油雞葱油的製作方法：1、熱鍋温花生油，以中小火把葱煎出香味後撈出；2、倒入蒸魚豉油，熬1分鐘後關火，做成味汁；3、將味汁充分攪勻後即可。雞肉指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉...
- 2827
![紅葱和白葱區別]( "紅葱和白葱區別")
- 紅葱和白葱區別主要在於葱頭的顏色的不同：紅葱葱頭的顏色為紅色，白葱葱頭的顏色為白色。紅葱是我國遼寧、廣西、雲南、海南等省份的主產農作物，外表除了葱頭顏色與白葱不同，其它均無不同。白葱也叫大葱，是我國的一種主要調味作物。除了葱根，白葱其他部分均可食用。紅葱紅葱是鳶...
- 23212
![葱油可以用大葱做嗎]( "葱油可以用大葱做嗎")
- 1、葱油不可以用大葱做，因為香味不濃，要用小紅葱頭或小青葱。2、葱起源於半寒地帶，對温度的適應範圍較廣，喜冷涼不耐炎熱，在冷暖的條件下，可獲得較好的產量和質量。3、葱（學名：AlliumfistulosumL.），為百合科葱屬多年生草本植物。4、鱗莖單生，圓柱狀，稀為基部膨大的卵狀圓柱形；鱗莖外皮...
- 14566
![胡蘿蔔小葱蛋炒飯怎麼做]( "胡蘿蔔小葱蛋炒飯怎麼做")
- 主食材：冷米飯1碗，雞蛋1個，胡蘿蔔半個，小葱1根。配料：食鹽1勺，植物油適量。步驟1:胡蘿蔔、小葱洗淨切丁步驟2:雞蛋加鹽打散步驟3:鍋中放油，油熱後放入蛋液炒熟步驟4:放入胡蘿蔔丁，炒軟步驟5:放入米飯，用鏟子打散炒熱步驟6:加入食鹽和小葱，翻炒均勻，出鍋！步驟7:非常美味！...
- 13627
![圓葱胡蘿蔔拌葱絲的做法]( "圓葱胡蘿蔔拌葱絲的做法")
- 圓葱胡蘿蔔拌葱絲，是小編最喜歡的涼拌菜，因為這三種食材搭配好看又好吃，圓葱生吃營養更好，胡蘿蔔最好是用少量做點綴，生胡蘿蔔不宜多吃，吃多了不容易消化，所以在用量上注意些，這三絲涼拌，配大米粥太好吃了，也可以用來捲餅吃。下面我把做法，分享給大家，喜歡的可以看看。工具/材料適量...
- 18640
![葱花是大葱還是小葱]( "葱花是大葱還是小葱")
- 葱花，指的是切碎的葱，它有大小之分，北方以大葱為主，南方以小葱為主，又稱香葱。大葱一般包括普通的大葱、胡葱、樓葱和分葱四種，其中普通大葱按照葱白長短又可以分為長葱白和短葱白，它是最為常見且品質最佳的葱類，相比於其他大葱辣味更加濃厚。大葱按照生長時間的長短來劃分，又包括...
- 8156
![羊角葱和大葱的區別]( "羊角葱和大葱的區別")
- 羊角葱和大葱沒有區別，羊角葱屬於大葱的一個品種。羊角葱又名樓子葱、黃葱等，羊角葱是在幹大葱供應剛結束，伏葱收穫前上市，葉為長圓錐形，中空。假莖較短，入土部分白色，老熟後成褐紅色的葱衣包裹假莖。羊角葱利用春育苗適當晚栽，小壟密植，靠栽植株數增加產量。一般行距30釐米，株距5...
- 3727
![蟈蟈吃葱白還是葱葉]( "蟈蟈吃葱白還是葱葉")
- 蟈蟈吃葱葉，因為蟈蟈喜歡吃食鮮嫩的草葉，一般野生的蟈蟈吃食幼蟲和大葱，瓜果類也會吃。剛出生的蟈蟈幼蟲主要餵食胡蘿蔔，不過它們更愛吃塗抹上黃豆粉的胡蘿蔔。蟈蟈的成長也與環境有關，比如陽光對它們的體型顏色發育有着一定作用。蟈蟈一天喂幾次:成年蟈蟈一天餵食兩次即可，若...
- 29082
![小葱和香葱一樣嗎]( "小葱和香葱一樣嗎")
- 小葱和香葱一樣。小葱別名，香葱、綿葱、火葱、四季葱、細米葱。葱屬百合科，是多年生草本植物葱的莖與葉，上部為青色葱葉，下部為白色葱白。原產於西伯利亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產地。根據葱白的長短可分為兩個類型，大葱和小葱。大葱植株高大...
- 24651
![黑胡椒和白胡椒是同一種胡椒嗎]( "黑胡椒和白胡椒是同一種胡椒嗎")
- 是同一種胡椒，只是處於胡椒不同的成熟階段，再就是加工方法的不同。胡椒果實未完全成熟時，其外皮呈綠色。此時採摘果實，用沸水浸泡5～8分鐘，然後曬乾或火幹。在這個過程中，胡椒果實會慢慢收縮變黑，就是黑胡椒。將黑胡椒粗磨成粉，就變成了黑胡椒粉。當胡椒果實完全成熟並變成鮮紅色時...
- 29099
![二胡屬於胡琴嗎]( "二胡屬於胡琴嗎")
- 1、二胡屬於胡琴。2、二胡始於唐朝，至今已有一千多年的歷史，它最早發源於我國古代北部地區的一個少數民族，那時叫“奚琴”。3、宋朝學者陳暘在《樂書》中記載“奚琴本胡樂也……”唐代詩人岑參所載“中軍置酒飲歸客，胡琴琵琶與羌笛”的詩句，説明胡琴在唐代就已開始流傳，而且是...
- 15718
維知科普網
