![麻油仔姜雞怎麼做好吃]( "麻油仔姜雞怎麼做好吃")
- 主食材：雞1只，仔姜300克。配料：油3毫升，鹽5克，麻油2毫升，生抽3毫升，料酒1毫升，香葱10克，高湯1碗。步驟1:食材準備：雞肉、仔姜、芝麻油、油、生抽、鹽、料酒、香葱、高湯。其中選擇雞肉的時候最好選擇土雞肉，土雞肉口感好，有嚼勁，飼料雞肉很柴，口感差。步驟2:雞肉去內臟、去頭，洗淨切塊，雞...
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![仔姜牛肉絲的做法]( "仔姜牛肉絲的做法")
- 仔姜牛肉絲是一道非常大眾的家常菜，它非常鮮美，並且極具營養價值哦，牛肉中富含蛋白質、氨基酸，含有多種的微量元素，而仔姜是烹製菜餚時不可缺少的提味劑，口感鮮嫩，仔姜搭配牛肉絲，擦美味，健康營養又開胃。製作時間：30分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：炒菜主食材：牛肉500克、仔姜3根輔料...
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![三月三煮雞蛋要放姜嗎]( "三月三煮雞蛋要放姜嗎")
- 可以放生薑，也可以不放生薑，主要看個人做法和口味喜好。生薑所含的營養成分具有很好的脾胃作用，而薺菜又有健脾、清熱、補水的功效，用生薑與薺菜煮雞蛋一起食用，可以增加雞蛋的食用效果，食用後適量，有很好的健脾胃作用，提高免疫力，促進體內新陳代謝。在農曆三月九年級，人們有吃煮雞蛋...
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![雞仔餅是什麼地方的特產]( "雞仔餅是什麼地方的特產")
- 雞蛋仔是廣東省廣州市的特產。雞蛋仔是廣州市的一種特色小吃，屬於粵菜系，是廣東四大名餅中的其中一種，其口感甘香酥脆，主要原料有芝麻、麪粉、核桃、花生等，始創於清朝咸豐年間，有一百七十年的歷史。該菜餚以甜中帶鹹，甘香鬆化而著稱的，其有豐富的營養價值，含有豐富的礦物質、蛋白...
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![夢見小雞仔]( "夢見小雞仔")
- 夢見小雞仔：預示着你近期的運勢一般，一次挫折就毀了自己的目標，這時就需要重新找一個方面，自己重新確定一個目標。從投資方面來看：投資者夢見小雞仔，預示一時無法解開的難題，不妨問問身邊的人，看似沒什麼可能的人往往能夠給提供簡單巧妙的辦法呢。從年齡方面來看：年輕人夢見小雞仔...
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![仔姜是什麼姜]( "仔姜是什麼姜")
- 仔姜是姜芽，是由姜塊培育出的幼芽，一般採用土培法或沙培法進行軟化栽培，又稱為嫩姜、紫薑。嫩姜脆而少辣性，用來炒牛肉、雞片，一般不喜歡吃辣的人也都可以接受。子姜附有姜芽，可以作菜餚的配菜或醬醃，味道鮮美。1、用途廣泛，既是很好的佐料、調味品，既可生食，也可做餡。2、古人稱之...
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![仔姜紅椒肉絲的做法]( "仔姜紅椒肉絲的做法")
- 1、豬肉、仔姜、青紅椒（去芯）、葱白俱切絲；2、豬肉略用黃酒、鹽醃片刻；3、油燒到八成熱，下薑絲煸香；4、把肉絲、辣椒絲、葱絲一齊倒入，煸炒，放少許黃酒、鹽，起鍋時滴點醋。以上是關於仔姜紅椒肉絲的做法步驟，如果你喜歡吃仔姜紅椒肉絲的話，你可以在家裏自己嘗試的做，相信你可以成功做...
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![夢見雞蛋裏孵出小雞仔什麼意思呢]( "夢見雞蛋裏孵出小雞仔什麼意思呢")
- 夢見雞蛋裏孵出小雞仔，預示着你在財運上有所上升，將會有不錯的投資機會，把握機會就能順利成功。而且還會認識有實力又可靠的合作伙伴，並將靠着朋友發財。夢見雞蛋孵出小雞，預示着近期你的財運走低，要避免和親人或朋友發生爭吵。其他夢境解析1、準備考試的人夢見雞蛋裏孵出小雞...
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![仔姜牛蛙的做法]( "仔姜牛蛙的做法")
- 四川仔姜牛蛙怎樣做食材：牛蛙200克、仔姜100克、小葱1根、蒜3瓣、幹辣椒5個、青椒2個、紅椒1個、花椒5克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙仔姜牛蛙的做法：1、牛蛙切成塊，洗淨瀝乾水分，放入盆中，加入鹽、料酒、胡椒粉、澱粉抓勻醃製10分...
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![仔姜燜鴨的做法]( "仔姜燜鴨的做法")
- 主食材：鴨1只，仔姜適量，辣椒適量。配料：蒜適量，鹽1勺，生抽2勺，料酒適量，冰糖適量，蠔油1勺。步驟1:準備一隻肥鴨，切成小塊，仔姜切粗絲，辣椒切粒，大蒜切成蒜粒步驟2:鴨肉入鍋，不用放油，煸炒出鴨油，撈出鴨肉步驟3:炒香蒜粒，放入鴨肉，翻炒均勻，加入與鴨肉持平的水，大火煮沸步驟4:加1勺鹽、2勺生抽...
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![仔姜怎麼泡]( "仔姜怎麼泡")
- 仔姜怎麼泡食材：紫蘇葉20克、仔姜200g。調味料：冰糖30g、白醋20克。仔姜的做法：1、紫蘇葉洗淨，晾乾；2、鍋中倒入適量清水，加入白醋、冰糖、紫蘇葉，大火煮沸、轉小火煮5分鐘，撈出紫蘇葉，湯汁晾涼；3、仔姜洗淨，晾乾，然後切成薄片；4、取密封罐，放入仔薑片，倒入紫蘇水，密封保存3天，取出即可食...
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![雞仔餅的來歷]( "雞仔餅的來歷")
- 雞仔餅是廣東省的一個特色小吃，是廣東四大名餅之一，主要原料是麪粉、花生、芝麻等。：在清朝的咸豐年間，廣州西關有一個叫做姓伍的富商，他需要接待外地的客人，但是家裏的主廚沒有在，於是就叫家裏的女工小鳳去把家裏儲存的梅菜和月餅所剩下的餡料一起進行揉搓攪拌，然後用餅皮來進行...
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![姜葱雞怎麼做好吃]( "姜葱雞怎麼做好吃")
- 主食材：雞半隻，生薑40克，香葱30克。配料：花生油1勺，食鹽3克，生抽2湯匙。步驟1:光雞清洗乾淨，用食鹽塗沫雞身，醃20分鐘步驟2:電飯鍋膽內，放入2湯匙花生油和葱段、薑片墊底步驟3:再把雞放入，座上電飯鍋通電煮至電飯鍋自動跳至保温，再焗10分鐘步驟4:焗好的雞取出放晾再剁件步驟5:生薑、...
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![雞蛋仔的配方比例]( "雞蛋仔的配方比例")
- 雞蛋仔配方比例為：白砂糖：80克、雞蛋：100克、清水：100克、玉米油：50克、低筋麪粉：140克、玉米澱粉：20克、泡打粉：4克做法步驟：1、將低筋麪粉140克、玉米澱粉20克、泡打粉4克中的三種粉類提前過篩備用2、白砂糖80克雞蛋100克.雞蛋磕開放入一個較大的盆中，放入白砂糖後用打蛋器將其打...
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![麻油沙姜雞怎麼做好吃]( "麻油沙姜雞怎麼做好吃")
- 主食材：雞半隻。配料：沙姜粉1勺，白糖1勺，料酒2勺，生抽2勺，蠔油2勺，麻油適量，大葱5克，沙薑末3克，蒜5克，開水適量。步驟1:雞半隻切成小塊。步驟2:加入沙姜粉，白糖，料酒，生抽，蠔油攪勻醃製半小時。步驟3:麻油加熱。步驟4:加入大葱，沙薑末，蒜爆香。步驟5:加入醃製好的雞肉。步驟6:炒至肉變色收...
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![雞仔窩窩頭怎麼做好吃]( "雞仔窩窩頭怎麼做好吃")
- 主食材：玉米麪120克，糯米粉80克，糖粉30克。配料：温水適量，胡蘿蔔適量，巧克力少許。步驟1:準備好食材步驟2:玉米麪、糯米粉、糖粉用手抽混合均勻步驟3:往材料裏分次加入温水，用筷子拌成絮狀步驟4:用手揉成麪糰，適當添加水量直至成團，蓋保鮮膜醒20分鐘步驟5:把麪糰分割成25克一個的...
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![雞仔餅是哪裏的特產]( "雞仔餅是哪裏的特產")
- 雞仔餅是哪裏的特產的答案是：廣東省廣州市。雞仔餅是廣東省廣州市的一種特色小吃，屬粵菜系，是廣東四大名餅之一；其口味甘香酥脆。主要原料為麪粉、花生、芝麻、核桃等，始創於清朝咸豐年間，有170年的歷史。後來，雞仔餅也隨着廣東移民傳到上海，成為上海的特產之一。菜品歷史其成為...
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![嫩姜炒雞的做法]( "嫩姜炒雞的做法")
- 嫩姜炒雞怎麼做食材：嫩姜100克，雞胸肉200克，大葱10克，蒜3瓣調味料：食用油5克，料酒2克，澱粉3克，生抽2克，鹽1克，雞精1克，胡椒粉1克。嫩姜炒雞的做法：1、嫩薑切片，大葱切片，蒜切片；2、雞胸肉切片，加入料酒、澱粉拌勻，醃製15分鐘；3、熱鍋倒油，油温6成熱時，下雞胸肉，炒散，盛出；4、鍋中留底油，下葱,倒入...
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![泡仔姜要多少天才可以吃]( "泡仔姜要多少天才可以吃")
- 仔姜就是嫩姜，不需要醃太久，一般7~10天就能吃了，具體時間看個人口味。如果您喜歡清淡的口味，可以縮短醃的時間。如果您想更有味，那麼醃製大約半個月也是可以的。但是，醃製時間越長，口感就會越軟，但在一週左右的時間內就能食用。這時的仔姜非常酥脆、入味。泡仔姜用什麼泡：泡仔姜一...
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![仔姜爆鴨子的做法步驟]( "仔姜爆鴨子的做法步驟")
- 仔姜爆鴨子家常做法材料：鴨子半隻，嫩姜一整塊，鹽適量，料酒很多做法步驟：1、嫩姜洗淨切片備用。用老薑也可以，不過姜就不能吃了，太辣。2、鴨子切小塊，用料酒醃15－60分鐘，越久越好。3、倒掉料酒，用廚房紙將鴨塊上的水和料酒吸乾，一定要比較幹才行哦。4、鍋中多放些油，燒熱後放入鴨塊，開始...
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![雞腿臘腸煲仔飯的做法]( "雞腿臘腸煲仔飯的做法")
- 主食材：米飯1碗，雞腿1個，臘腸1根。配料：植物油1勺，生菜1片，熟白芝麻1匙，大葱1段，姜5片，蒜2粒，料酒1勺，醬油3勺，老抽1勺，白糖1匙，雞蛋1個。步驟1:大米洗淨加入適量清水浸泡2小時步驟2:1個雞腿去骨，其他的雞腿斜切兩刀，冷水入鍋焯出血水步驟3:鍋中加入1勺植物油，放入雞腿煎至兩面金黃步驟4:...
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![古惑仔山雞娶日本人哪一集]( "古惑仔山雞娶日本人哪一集")
- 古惑仔山雞娶日本女人不是電視劇中某集的劇情，是古惑仔系列電影第六部《勝者為王》中的劇情，該片由鄭伊健、陳小春、舒淇、黎姿、何潤東等主演，在該影片中，山雞被三聯幫委以重任，為促成幫會與日本山田組聯盟，娶了五代頭目草刈一雄的女兒草刈菜菜子為妻。劇情簡介：山雞被三聯幫委...
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![沙姜麻油雞絲怎麼做好吃]( "沙姜麻油雞絲怎麼做好吃")
- 主食材：土雞半隻，料酒20克，薑片4片。配料：鹽3克，胡椒粉3克，醬油10克，蠔油15克，香菜葱花適量，辣椒油適量，沙姜20克，大蒜4克，芝麻適量。步驟1:土雞洗乾淨，放入鍋內，加入料酒和薑片，加入沒過2/3雞身的清水步驟2:煮沸後煮4分鐘步驟3:反過來再煮4分鐘步驟4:取出放入冰水裏冷卻步驟5:大蒜沙姜...
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![姜香雞樅菌怎麼做好吃]( "姜香雞樅菌怎麼做好吃")
- 主食材：雞樅菌50克。配料：姜1小塊，葱1根，鹽2克。步驟1:雞樅菌用温水泡上1小時以上步驟2:姜切絲，小葱切粒步驟3:先根部改刀切溥片，傘部可以用手撕成條狀步驟4:鍋加熱放油，下薑絲葱白炒出香味步驟5:放雞樅菌翻炒步驟6:加一點水煮一下，讓姜味出來更香些，水份少了加鹽調味，不要放味精，菌...
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![雞蛋仔的來歷]( "雞蛋仔的來歷")
- 在上世紀50年代，有雜貨店老闆為了不浪費破裂的雞蛋，嘗試着把麪粉、牛油等食材做成漿，然後用模具烘烤成蛋餅。一直到後來模具設計成了雞蛋形狀，而且大受歡迎，經過幾十年的發展，已經在香港和廣東地區相當有名。雞蛋仔的來歷:雞蛋仔起源於1950年代，有雜貨店老闆為了不浪費破裂的蛋，...
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維知科普網
