雞仔窩窩頭怎麼做好吃

主食材：玉米麪120克，糯米粉80克，糖粉30克。

配料：温水適量，胡蘿蔔適量，巧克力少許。

步驟1:

準備好食材

步驟2:

玉米麪、糯米粉、糖粉用手抽混合均勻

步驟3:

往材料裏分次加入温水，用筷子拌成絮狀

步驟4:

用手揉成麪糰，適當添加水量直至成團，蓋保鮮膜醒20分鐘

步驟5:

把麪糰分割成25克一個的小麪糰若干個

步驟6:

搓成小山狀，用手指在底部壓出一個窩

步驟7:

立起來成為雞仔的身體

步驟8:

碼放在盤裏

步驟9:

蒸箱100度蒸20分鐘

步驟10:

胡蘿蔔切片，用小刀切出雞仔的嘴和腳，安在窩窩頭上

步驟11:

小塊的巧克力放入裱花袋隔水融化剪小口，點睛