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有關做式的知識大全

簡單易做的做式泡菜餅 酸辣軟糯 口感很Q彈 老人孩子都愛吃
  • 簡單易做的做式泡菜餅 酸辣軟糯 口感很Q彈 老人孩子都愛吃

  • 韓式泡菜是一道美味的佳餚,有着濃厚的韓國風味,而今天我們將教你如何將它製作成美味的泡菜餅。這道菜式簡單易做,不僅酸辣可口,還有着Q彈的口感,適合老人和孩子一同享用。製作泡菜餅的過程非常簡單,唯一需要注意的是在煎餅時要用小火,以免煎焦。一、所需材料:麪粉100克清水100克...
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法式羊排的做法
  • 法式羊排的做法

  • 主食材:羊排200克,迷迭香少量,海鹽少量,現磨黑胡椒碎適量,茶花籽油少量。配料:西蘭花少量,洋葱少量,糖醋蓮藕一片。步驟1:準備食材,蓮藕片是裝飾沒有可以不用步驟2:羊排洗乾淨,加入迷迭香,海鹽,黑胡椒碎醃製15分鐘步驟3:鍋中倒入茶花籽油步驟4:開始做之前鍋中可以燒水先煮西蘭花步驟5...
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川式回鍋肉做法
  • 川式回鍋肉做法

  • 蒜苗切長段,青椒和紅椒切塊,洋葱切絲。將五花肉冷水入鍋,加花椒、葱、薑片、料酒大火煮沸,轉中火煮20分鐘。煮好後撈出切片。鍋內油燒熱後,將肉片放入鍋內翻炒至變色。肉片撥到一邊,放蒜、姜、花椒和郫縣豆瓣醬翻炒。放蒜苗、青椒、紅椒和洋葱炒至斷生。加生抽、老抽等炒勻即可...
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廣式臘肉怎麼做
  • 廣式臘肉怎麼做

  • 把糖和白酒均勻摸在肉上面,醃製入味,生抽、老抽、鹽加入肉中攪拌,醃製三天,醃製好後把肉條掛在通風處晾到沒有水份,開始出油即可。工具/材料:五花肉、糖、白酒步驟(共3步)按步驟閲讀:1、五花肉切條五花肉買來燒皮切成大小一樣的肉條,洗乾淨,晾乾。2、醃製把糖和白酒均勻摸在肉上面,...
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做功公式及單位
  • 做功公式及單位

  • 1、做功公式:P=W/t;單位:焦耳。2、做功是能量由一種形式轉化為另一種的形式的過程。3、做功的兩個必要因素:作用在物體上的力和物體在力的方向上通過的距離。4、經典力學的定義:當一個力作用在物體上,並使物體在力的方向上通過了一段距離,力學中就説這個力對物體做了功。5、力是...
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廣式錘子肉的做法
  • 廣式錘子肉的做法

  • 最近驚奇的發現,市場裏的豬肉降價了,賣18元一斤,感覺二師兄的價格很快就能回到原來那個親民的價格,於是買了大半斤裏脊肉回家做好吃的。瘦肉的吃法有很多種,廣東人喜歡拿來煮湯煲粥,除此之外還有很多經典的特色吃法,比如這期的美食教程,天健美食坊要給大家分享的這道【錘子肉】,就...
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韓式部隊鍋的做法
  • 韓式部隊鍋的做法

  • 食材:年糕、午餐肉、魚餅、蔬菜餅、芝士片、拉麪、洋葱、香菇、土豆、金針菇、豆芽、上海青、白菜、韓式辣醬做法:1、午餐肉改刀切小段,洋葱切絲,土豆去皮切片,香菇去蒂劃十字刀,上海青切小段;2、鍋中放油,放入辣白菜、洋葱、辣醬翻炒至出香味,加入清水煮沸;3、放入午餐肉、香菇、...
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台式三杯雞做法
  • 台式三杯雞做法

  • 台式三杯雞怎麼做最好吃台式三杯雞其中的三杯是指一杯香油,一杯醬油以及一杯米酒,做法非常的簡單,小白可以輕鬆上手,但味道非常美味,只需要準備好,雞肉,醬油,米酒,醬油以及最關鍵的九層塔即可。準備原料後,先將雞肉剁成小塊,然後放入鍋內進行焯水,在此期間記得要將浮沫撇掉,五分鐘即可...
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日式炸雞的做法
  • 日式炸雞的做法

  • 食材:雞腿肉兩個、雞蛋1個、麪粉3勺、姜1塊、水1勺、醬油1勺、料酒2勺、蒜2瓣步驟:1、姜切粒,雞肉去骨,切成大塊放進醬汁裏面拌勻,放進冰箱醃製半小時。2、將一個雞蛋打勻後加入放雞塊的碗中拌勻。3、把雞塊放入保鮮袋,將麪粉放進保鮮袋,晃幾下,讓麪粉粘勻。4、將鍋中油,加熱至6成...
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蘇式爆魚的做法
  • 蘇式爆魚的做法

  • 主食材:草魚1500克。配料:醃料:葱適量老抽1勺料酒1勺料汁:水500克八角3個桂皮1塊花椒1把鹽適量,菜籽油適量姜適量糖一勺鹽適量料酒2勺生抽2勺,醬汁:糖60克醋1勺生抽1勺。步驟1:草魚處理乾淨,切成片,步驟2:放入醃料拌勻醃製3小時,隔夜最佳,步驟3:醬汁兑好拌勻(白糖除外),步驟4:水+八...
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怎麼做粵式蒸魚?
  • 怎麼做粵式蒸魚?

  • 工具/材料桂花魚1條葱、姜、白胡椒粉、生抽、花生油適量操作方法01桂花魚選用的是1斤重的桂花魚,把魚洗乾淨之後,在背部貼着魚鰭的位置淺淺地劃開一刀,這樣好控制火候。02接着,在魚鰓和魚腹中塞入薑片,將魚置於葱白墊底的盤子上,並用少許花生油抹勻魚身。03等蒸鍋裏的水燒沸之...
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韓式烤肉的做法
  • 韓式烤肉的做法

  • 韓式烤肉吃法韓式烤肉是很多人都喜歡吃的一種食物,製作起來其實也是比較簡單的,小夥伴們首先先準備新鮮的五花肉,然後再準備新鮮五花肉,之後可以放在清水裏面清洗乾淨,然後就可以開始製作了。1、五花肉去皮切成一條一條的,然後加入適量的蜂蜜,雪碧能夠達到很好的去除腥味的目的,...
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老式扣肉怎麼做
  • 老式扣肉怎麼做

  • 五花肉先整塊煮熟,用醬油將煮熟的五花肉,醃15分鐘,使外皮均勻蘸上醬油,醃製好的五花肉,放入熱油中煎至上色撈出,立刻泡冷水,芋頭去皮、切厚片,五花肉切成厚片後,以一片肉一片芋頭的排列方式放入蒸碗內,並淋上酒、醬油、糖、清水、八角、大蒜,大火蒸50分鐘,湯汁以水澱粉勾芡後,淋回肉面...
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川式亂燉的做法
  • 川式亂燉的做法

  • 主食材:川式臘腸1根,土豆1個,豆皮1張,金針菇1把,魚豆腐10個。配料:火鍋底料半塊,甜麪醬1勺,蠔油1勺,清水500塊。步驟1:臘腸切片步驟2:土豆切塊,豆皮切條,魚豆腐對半切開,金針菇撕條。步驟3:火鍋底料切碎備用。步驟4:涼油下火鍋底料,小火炒化。步驟5:火鍋底料炒至冒泡。步驟6:加入全部...
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港式奶茶怎樣做
  • 港式奶茶怎樣做

  • 1、首先750ml的水煮沸,然後加入約30g的紅茶。2、將水來回過濾,將茶葉的味道充分散發在水中。3、向其中加入牛奶,最好是淡奶。4、再加入煉乳調味,攪拌均勻。5、如果想要口感更豐富,可以加入幾滴香草精,使得味道更好喝。6、最後一杯美味的港式奶茶就完成了。...
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廣式燒鵝的做法
  • 廣式燒鵝的做法

  • 港式燒鵝的做法制作:準備鵝鹽、鵝醬、味料、玫瑰露酒、備用。準備香菜、葱條、薑片、蒜米拍扁、幹葱拍扁、八角拍扁、香葉、洋葱切絲,待用。味料、砂糖500克,鹽350克,味精50克,黑椒粉15克,五香粉30克,甘草粉、八角粉、沙姜粉、桂皮粉各35克,香菜粉、蒜蓉粉各20克。鵝醬:面豉醬300...
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美式咖啡做法
  • 美式咖啡做法

  • 製作時間:10分鐘難易程度:簡單口味:香濃分類:飲料主食材:咖啡豆、熱水步驟:1、取出15克咖啡豆;2、研磨成粉;3、打開摩卡壺的上壺和下壺;4、取出粉碗,倒入200克熱水;5、將粉碗裝回去;6、倒入咖啡粉,輕輕震動咖啡粉;6、濾紙蓋在咖啡粉上;7、將上壺與下壺擰緊;8、放在摩卡壺的爐架上;9、將瓦...
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老式桃酥怎麼做
  • 老式桃酥怎麼做

  • 老式桃酥的做法:材料:低粉400克,糖160克,色拉油160克,雞蛋1個,臭粉(碳酸氫銨)5克,温水30克,葵花籽適量,小杏仁適量。製作方法:1.首先將低粉和糖置於盆中。2.然後加入雞蛋和色拉油。3.將臭粉用温水給其泡開。4.將泡開的臭粉倒入2中,拌勻。5.模具刷油後,放入適量的葵花籽。6.取適當的麪糰...
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韓式炸雞的做法
  • 韓式炸雞的做法

  • 主食材:雞翅根500克,雞蛋一個,牛奶一袋,普通麪粉適量,玉米麪粉適量。配料:食鹽適量,胡椒粉適量,韓式辣醬2勺,番茄醬四少,白糖一勺,蒜末適量。步驟1:準備好雞翅根,牛奶,雞蛋,普通麪粉,玉米麪粉,雞翅用牙籤眨眼方便入味步驟2:加入食鹽,胡椒粉,牛奶,抓勻醃製2-3小時步驟3:加入兩勺韓式辣醬四少...
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怎麼做台式醉雞?
  • 怎麼做台式醉雞?

  • 工具/材料去骨雞腿肉500克、陳年花雕酒1000毫升、枸杞10克、八角3顆、紅棗4粒、當歸1片、水450毫升、胡椒粒、鹽適量操作方法01去骨雞腿肉撒上一層黑胡椒粉、海鹽和花雕酒,輕輕按揉後,將雞腿肉捲起來,用棉繩捆緊後紮成卷狀。02把雞肉放入盤中,上鍋蒸熟。03另起一鍋做料汁,倒入...
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日式壽司怎麼做
  • 日式壽司怎麼做

  • 雞蛋加鹽打散,下鍋中攤成蛋餅,切條。黃瓜切條,胡蘿蔔切條,火腿腸切條。米飯撒上壽司醋拌勻。鋪一層保鮮膜,然後鋪一層海苔,再鋪一層米飯,加一層肉鬆。依次鋪上食材。邊卷邊收緊,卷好後切好裝盤即可。日式壽司怎麼做:材料:壽司醋1勺,雞蛋3個,鹽1克,壽司海苔1張,肉鬆,黃瓜1根,蘿蔔條1根,胡...
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葡式蛋撻怎麼做
  • 葡式蛋撻怎麼做

  • 工具/材料全脂牛奶360克、淡奶油240克、細砂糖65克、蛋黃4-5個、煉乳90克、香草莢、無鹽黃油、低筋麪粉、水、鹽操作方法01首先將牛奶、淡奶油、低筋麪粉倒入鍋內攪拌,小火加熱至濃稠之後,繼續攪拌兩分鐘,關火。02之後混合蛋黃,煉乳,香草籽,慢慢倒入之前的奶液,攪拌均勻,放入冰箱...
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花式氣球簡單做法
  • 花式氣球簡單做法

  • 氣球都是童年的美好回憶,圓形的氣球一般不好再多做改變,但是長形的氣球可以變出很多花樣。操作方法01氣球的顏色可以隨意選擇,先把氣球打氣,然後再打結。尾巴的地方留大概四公分的長度。。02在氣球的頭部擰一節小氣球,再握住第一節小氣球,扭出一個比這一個大一些的小氣球。03接...
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意式肉醬面的做法
  • 意式肉醬面的做法

  • 意式肉醬面意式肉醬面雖然是意大利美食,但是隨着網絡的發達以及外國美食流入中國,在我們中國餐桌上也是非常常見的食物,濃濃的番茄醬意麪,酸酸甜甜的口感刺激着味蕾,做法也非常簡單。意式肉醬面材料意式肉醬面所需要的材料都比較普通,可以去超市買意大利麪,如果吃不慣意大利麪偏...
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什麼叫做嵌入式
  • 什麼叫做嵌入式

  • 嵌入式微處理器有各種不同的體系,即使在同一體系中也可能具有不同的時鐘頻率和數據總線寬度,或集成了不同的外設和接口。據不完全統計,全世界嵌入式微處理器已經超過1000多種,體系結構有30多個系列,其中主流的體系有ARM、MIPS、PowerPC、X86和SH等。什麼叫做嵌入式嵌入式即嵌...
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