最老式貼餅子的做法是什麼
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2、加入三克白糖和三克酵母,少量多次的加入適量温水,攪拌均勻。
3、再和成光滑的麪糰,發酵三十分鐘。
4、將光滑的麪糰放在案板上揉成長條。
5、分成差不多大小的劑子,用擀麪杖擀成圓形。
6、煎至兩面金黃,再往鍋中倒入適量清水。
7、蓋上鍋蓋,蒸至鍋中沒有水即可出鍋。
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2、加入三克白糖和三克酵母,少量多次的加入適量温水,攪拌均勻。
3、再和成光滑的麪糰,發酵三十分鐘。
4、將光滑的麪糰放在案板上揉成長條。
5、分成差不多大小的劑子,用擀麪杖擀成圓形。
6、煎至兩面金黃,再往鍋中倒入適量清水。
7、蓋上鍋蓋,蒸至鍋中沒有水即可出鍋。