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芒果熱量多少

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芒果熱量多少

芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

常綠大喬木,高10-20米;樹皮灰褐色,小枝褐色,無毛。葉薄革質,常集生枝頂,葉形和大小變化較大,通常為長圓形或長圓狀披針形,長12-30釐米,寬3.5-6.5釐米,先端漸尖、長漸尖或急尖,基部楔形或近圓形,邊緣皺波狀,無毛,葉面略具光澤,側脈20-25對,斜升,兩面突起,網脈不顯,葉柄長2-6釐米,上面具槽,基部膨大。

圓錐花序長20-35釐米,多花密集,被灰黃色微柔毛,分枝開展,最基部分枝長6-15釐米;苞片披針形,長約1.5毫米,被微柔毛;花小,雜性,黃色或淡黃色;花梗長1.5-3毫米,具節;萼片卵狀披針形,長2.5-3毫米,寬約1.5毫米,漸尖,外面被微柔毛,邊緣具細睫毛;花瓣長圓形或長圓狀披針形,長3.5-4毫米,寬約1.5毫米,無毛,裏面具3-5條棕褐色突起的脈紋,開花時外卷;花盤膨大,肉質,5淺裂;雄蕊僅1個發育,長約2.5毫米,花葯卵圓形,不育雄蕊3-4,具極短的花絲和疣狀花葯原基或缺;子房斜卵形,徑約1.5毫米,無毛,花柱近頂生,長約2.5毫米。

核果大,腎形(栽培品種其形狀和大小變化極大),壓扁,長5-10釐米,寬3-4.5釐米,成熟時黃色,中果皮肉質,肥厚,鮮黃色,味甜,果核堅硬。

產雲南、廣西、廣東、四川、福建、台灣,生於海拔200-1350米的山坡,河谷或曠野的林中。分佈於印度、孟加拉、中南半島和馬來西亞。本種世界各地已廣為栽培,並培育出百餘個品種,中國栽培已達40餘個品種。

芒果的繁殖方法可分為有性繁殖及無性繁殖兩種。有性繁殖即用種子播種繁殖,所繁殖的種苗一般習稱"寶生苗"。無性繁殖包括嫁接、空中壓條及扦插等,一般以嫁接法較為常用。

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