鹹鴨蛋怎麼醃

1、準備食材：鴨蛋兩個、精鹽100克、水150克。

2、鴨蛋洗淨用布擦乾，水中放入鹽，攪拌均勻。

3、把鴨蛋放入水中，裝入容器，蓋上蓋子密封放入陰涼處即可。