鹹鴨蛋煮多久
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如果是用冷水煮鹹鴨蛋的話,時間就需要久一點,大約需要煮15分鐘。要是想吃半生熟的流質蛋黃,則可以相對減少時間,在沸水中煮7分鐘左右,在涼水中煮10分鐘左右。
對於煮鹹鴨蛋的時間,鹹鴨蛋放進去煮大約8分鐘就可以了,最好不要超過8分鐘太多,因為超過時間太長的話,會導致鹹鴨蛋的營養流失。相反,最好也不要低於6分鐘,如果低於6分鐘,原先存在於鴨蛋裏面的一些對人體不好的寄生菌沒被殺死,會對人體造成危害。
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鹹鴨蛋
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