粽子可以放封閉的袋子嗎

一般可以真空包裝，但不建議在室温下用密閉的塑料袋或保鮮袋保存，這樣容易掩蓋，粽子會變味。

鮮粽子最怕悶。如果暴露在高温下，它們容易發黴變質。不要把它們放在密封悶熱的汽車後備箱裏運回家，否則容易發黴。如果要進行長途運輸，最好將煮熟的粽子放入冰箱充分冷凍，然後放入保温袋中，並將密封的冰袋或裝有乾冰的袋子一起放入保温袋中，從而保證粽子始終處於冷藏狀態。同時，保温袋的外側還應再覆蓋一層由泡沫塑料製成的保温盒，並用膠帶密封。這樣可以保證一兩天的長途運輸，而且粽子不會發黴，味道也不會有太大變化。到達目的地後，應及時煮熟或放入冰箱。

這取決於儲存時間。

如果將煮熟的粽子在室温下存放，則只能存放12小時左右，尤其是在夏季高温時期。如果它們在室温下存放8小時左右，就會變質。建議放入冰箱保存幾天，不要變質。但是如果你想長期保存粽子，你需要把它們放進冰箱幾個月。

1.把粽子放在空氣中，把水放進冰箱：

如果吃剩下的粽子，就要等粽子的温度退去，把水排幹後再放進冰箱，因為粽子的温度和濕度容易變質發黴。

2.保鮮袋防交叉味：

放入冰箱前，最好在粽子上放一個保鮮袋，這樣可以防止粽子和冰箱裏的東西串起來，失去新鮮感。但是袋子的嘴不能太緊或太悶。你需要為粽子呼吸。

3.冰櫃煮粽子：

如果吃剩下的熟粽子，如果一兩天就吃完了，可以放在冷藏室，但如果短時間內吃不完，建議放在冷藏室保存，可以保存半個月不變質。

4.冷庫生粽子：

如果一些生粽子需要保存，一定不能放在冰箱冷藏室保存。煮它們很難。但是如果你把它放在冷藏室裏，你不能放太久，大約3到4天。如果是壞的，煮一下放進冰箱。

5.真空粽子保存好：

如果在商場購買真空粽子，如果不打開真空包裝袋，可以在室温下保存3-5天。如果你把它放在冰箱裏，可以保存兩三個月。如果在儲存過程中發現真空袋損壞和漏氣，請勿食用。