![水蟹粥怎麼做好吃]( "水蟹粥怎麼做好吃")
- 主食材：螃蟹，大米，葱，姜，蒜，雞蛋。配料：鹽，白胡椒粉。步驟1:生米提前冷藏一天倒入鍋中煮熟步驟2:螃蟹切塊備用步驟3:雞蛋打散葱姜切碎步驟4:將切好的螃蟹放入粥中攪拌均勻步驟5:放入鹽胡椒粉調味即可...
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![水蟹粥的做法]( "水蟹粥的做法")
- 主食材：螃蟹，大米，葱，姜，蒜，雞蛋。配料：鹽，白胡椒粉。步驟1:生米提前冷藏一天倒入鍋中煮熟步驟2:螃蟹切塊備用步驟3:雞蛋打散葱姜切碎步驟4:將切好的螃蟹放入粥中攪拌均勻步驟5:放入鹽胡椒粉調味即可...
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![大閘蟹是海水還是淡水]( "大閘蟹是海水還是淡水")
- 大閘蟹是淡水。大閘蟹是生長在淡水中的，在中國蘇州的陽澄湖、泰州的溱湖、金壇的長蕩湖都盛產大閘蟹，而這些湖泊都屬於淡水湖泊，所以大閘蟹屬於淡水。大閘蟹又被稱為中華絨螯蟹，屬於一種河蟹，常年生活在我國常見流域一帶，其中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵...
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![淡水蟹和海蟹有哪些不同]( "淡水蟹和海蟹有哪些不同")
- 1、生長區域不同：從名字上就可以看出來，海蟹生活在海洋之中。淡水蟹生長在江河湖泊之中，不同的生長習性決定了兩者生活在不同的水域。2、外形不同：河蟹和海鮮的外形也不一樣，河蟹的腿和鉗上都有小小的絨毛，而海蟹是光溜溜的。3、食用狀態不同：海蟹無論生或死都可以食用，因為常年...
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![蒸大閘蟹紫蘇包放水裏還是蟹旁]( "蒸大閘蟹紫蘇包放水裏還是蟹旁")
- 放螃蟹旁邊。紫蘇袋放在大閘蟹下面，而不是水裏。取一袋紫蘇袋，打開包裝，取出裏面的濾紙袋，放入螃蟹內蒸蒸。它能驅除寒冷和腥味。這是安全食用螃蟹的有效方法之一。不到十隻螃蟹放一個袋子，每多十隻螃蟹再加一個袋子。記住，它是用大閘蟹蒸的，不是用紫蘇包在水中蒸的。蒸蟹時，將5-...
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![蒸大閘蟹水開了再放大閘蟹嗎]( "蒸大閘蟹水開了再放大閘蟹嗎")
- 不是，一般都是冷水上鍋蒸。1.味道更鮮美蒸螃蟹的時候，用冷水可以鎖住螃蟹的新鮮，因為冷水在加熱的過程中會產生一些蒸汽，蒸汽在高温的作用下把螃蟹蒸熟，這樣蟹肉會很嫩很嫩。味道特別好吃。2.蟹腿不易脱落蒸螃蟹時，都是新鮮的螃蟹。用熱水蒸螃蟹時，螃蟹會彈跳而死。很容易踢掉蟹...
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![淡水螃蟹怎麼養]( "淡水螃蟹怎麼養")
- 1、養殖池要求：螃蟹喜歡在水源充足、水質乾淨的環境下生長，所以選池子中最好選在離城區較遠、周圍無污染的地方養殖。另外，在池底要放些黏土、沙土或亞沙土，且水深在0.6-1.5m之間為宜。2、保持池子清潔：螃蟹放養一段時間後，要適時撒一些漂白粉對水質進行消毒，待消毒後3-4天后，可...
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![青蟹是淡水還是海水]( "青蟹是淡水還是海水")
- 由於青蟹適應了海水中高濃度的環境，血壓本身比較高，如果將青蟹長時間放在淡水中養殖，內外滲透壓不同，會出現青蟹死亡的情況。但是短時間內將青蟹放在淡水中還是可以的。青蟹的生長環境是在温暖的海區中，在沿海地區都屬於盛產區域，因此青蟹是一種海蟹。青蟹能在鹽度2.6-55的海水...
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![水煮螃蟹做法]( "水煮螃蟹做法")
- 水煮螃蟹第一步需要將蟹洗乾淨，最好將其養在水中半天時間，有助於吐淨泥沙。煮螃蟹需要冷水下鍋，可以保證螃蟹的鮮美滋味，也能防止掙扎。水開後煮15分鐘，關火後燜5分鐘能防止蟹肉回縮，也能保證螃蟹的成熟度。水煮螃蟹的第一步需要將螃蟹清洗乾淨，尤其是嘴巴和腹部屬於較容易藏污...
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![淡水蟹吃什麼]( "淡水蟹吃什麼")
- 淡水蟹食性較雜。吃泥是表面現象，是把泥中的藻類和其他營養物質吃掉而把泥過濾出來，以動物性餌料為主，主要品種是新鮮活小魚、螺蚌肉等，以後逐步增加投喂植物性的精飼料量，如小麥、玉米、豆粕等。1.淡水蟹頭胸甲發達，腹部退化，俗稱“臍”，雄的尖臍，雌的團臍。就象墨分六色，琴具七音...
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![螃蟹冷水蒸還是熱水蒸]( "螃蟹冷水蒸還是熱水蒸")
- 在蒸螃蟹時，用冷水蒸還是熱水蒸應該視情況而定。如果是冷凍螃蟹，建議用冷水蒸，因為在加熱的過程中螃蟹會逐漸解凍，然後緩慢加熱，冷凍螃蟹在用冷水蒸的情況下，受熱均勻，不會出現外熟內生的情況。如果是新鮮螃蟹，則建議用熱水蒸，新鮮螃蟹的味道比冷凍螃蟹的更鮮美，熱水蒸可以最大程度...
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![大閘蟹是淡水還是海水]( "大閘蟹是淡水還是海水")
- 大閘蟹常穴居江、河、湖蕩泥岸，晝匿夜出，以動物屍體或穀物為食。到每年秋季，迴游到近海繁殖，幼體經過多次變態，發育成為幼蟹，再溯江、河而上，在淡水中繼續生長。大閘蟹是中華絨螯蟹，為日本絨螯蟹中華亞種，是我國傳統的水產珍品，是淡水蟹。我國大閘蟹分佈很廣，北自遼寧，南至福建沿海諸...
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![梭子蟹是淡水還是海水]( "梭子蟹是淡水還是海水")
- 梭子蟹的形狀就像一隻織布機上面的梭子，產量極高，幾乎遍佈沿海所有地區。梭子蟹又分很多種類，比如三疣梭子蟹、三星梭子蟹等。梭子蟹因為產量很高，沿海一帶的漁民為了能夠常年食用，還會將其醃製成鹹梭子蟹，並逐漸演變成為一種商品。其價格低廉、又能下飯，在上海、寧波等地民眾對...
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![蒸梭子蟹涼水還是開水]( "蒸梭子蟹涼水還是開水")
- 雄梭子蟹用涼水蒸，肉質嫩。雌梭子蟹用開水蒸，蟹黃酥。雄梭子蟹：涼水蒸肉質嫩如果是蒸雄梭子蟹，那麼建議涼水下鍋蒸，這樣蟹肉更為鮮嫩。因為用涼水下鍋蒸梭子蟹的過程中，會慢慢產生蒸汽，令梭子蟹的肉，慢慢蒸熟，這樣可以保持蟹肉的水分，還能鎖住蟹肉的鮮味，使蟹肉味道鮮美可口，而且蟹腿...
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![清水蟹和大閘蟹的區別]( "清水蟹和大閘蟹的區別")
- 清水蟹和大閘蟹沒有區別，為同一物種。清水蟹既中華絨螯蟹，又名河蟹、毛蟹、螃蟹、大閘蟹、清水蟹。屬高等甲殼動物，在動物分類學上，隸屬於節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，十足目，弓蟹科，絨螯蟹屬。中華絨螯蟹在中國分佈很廣，通海的江河基本都有分佈，北自遼寧，南至福建沿海諸省通海河...
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![螃蟹要水養嗎]( "螃蟹要水養嗎")
- 螃蟹要水養。螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護着，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。螃蟹的...
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![淡水螃蟹和海水螃蟹哪個好吃]( "淡水螃蟹和海水螃蟹哪個好吃")
- 吃蟹這回事，還是要根據個人不同口味來看的。海蟹和大閘蟹，它們各有各的特點，各有各的好吃。我們常見的螃蟹，分為海蟹和大閘蟹。海蟹也就是生活在海水裏的蟹，常見海蟹包括梭子蟹、青蟹、麪包蟹等等，種類很多。而大閘蟹也就是生活在淡水裏的蟹，其學名叫中華絨螯蟹，也叫做河蟹、湖蟹...
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![蒸螃蟹冷水蒸還是開水]( "蒸螃蟹冷水蒸還是開水")
- 在時間允許的情況下最好用冷水蒸螃蟹，能更好的保留蟹肉的鮮美。秋風起，蟹腳黃肥，隨着秋天的到來，螃蟹也逐漸走入了餐桌之上。新鮮螃蟹最鮮美的吃法莫過於清蒸了，但是蒸螃蟹也是有訣竅的。在做清蒸螃蟹的時候，最好事先將蟹腿綁好，然後選擇冷水下鍋，在等待鍋中的水開後，再放入螃蟹，利...
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![蟹爪蘭怎麼澆水]( "蟹爪蘭怎麼澆水")
- 蟹爪蘭生長期需要勤澆水，保持土壤中有充足的水分即可。夏季温度高，需要用噴水壺噴灑適量的水霧，保持濕度。冬季植株生長緩慢，需要適當延長澆水時間，避免土壤積水。當植株進入修眠期後，需要停止澆水，避免土壤中的水分過盛，影響植株生長髮育。蟹爪蘭一般於3-4月隔年換盆一次，盆土以...
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![蟹爪蘭水培方法]( "蟹爪蘭水培方法")
- 談到水培，其實植物都差不多，根據基本常識，碰到釘子就瞎弄起來，在操作過程中，水已經不成問題，很可能是氣候環境問題居多。選取健壯的植株這裏小編不用太多的形容詞來形容植株強壯，葉片嫩綠、肥厚就可以了。洗根、修根水培花要求根部不能有雜質，所以要將植株離盆土後，用清水洗淨根部...
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![清水大閘蟹是陽澄湖大閘蟹嗎]( "清水大閘蟹是陽澄湖大閘蟹嗎")
- 正宗陽澄湖大閘蟹就是清水大閘蟹，坊間還有種叫法陽澄湖清水大閘蟹。但市面上出現的清水大閘蟹不一定是正宗的陽澄湖大閘蟹。清水只是一種形容，並不是特定稱謂詞語。拓展資料：陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市特產，中國國家地理標誌產品。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產於蘇州陽澄湖。...
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![怎麼水煮螃蟹]( "怎麼水煮螃蟹")
- 1、將大閘蟹用刷子刷洗乾淨，不用去掉繩子，否則大閘蟹亂爬不方便刷洗，一半生薑切成片，一半生薑切成末，蒜瓣去皮切末。2、鍋中倒入適量水，加入生薑片將水煮開。3、水燒開後，放入大閘蟹，開始煮大閘蟹。4、將大閘蟹煮大約10分鐘。5、然後加入食鹽調味。6、將大閘蟹撈出後，去掉繩子，在碗...
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![螃蟹冷水蒸還是開水蒸]( "螃蟹冷水蒸還是開水蒸")
- 螃蟹可以用開水蒸，也可以用冷水蒸，但不過最好是用冷水蒸。我們在用冷水蒸的時候，所產生的蒸汽會慢慢地流入鍋中，這樣可以保持螃蟹中的水分，還能夠鎖住螃蟹的鮮味，使味道鮮美可口，而且蟹腿也不會很容易脱落。不管是用開水蒸還是冷水蒸，都是可以的，這個可以根據個人的喜好來。螃蟹是...
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![發財蟹是淡水還是海水]( "發財蟹是淡水還是海水")
- 發財蟹是海水。發財蟹學名叫招潮蟹，招潮蟹，十足目沙蟹科招潮蟹屬，最大的特徵是雄蟹大小懸殊的一對螯，會在漲潮時做出舞動大螯的動作，因此被稱為招潮蟹。這個招潮的動作，具有示警、求偶的作用，被市場改名為發財蟹，寓意財源廣進的意思。招潮蟹廣泛分佈於全球熱帶、亞熱帶的潮間帶，是...
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![螃蟹可以水煮嗎]( "螃蟹可以水煮嗎")
- 1、螃蟹是可以進行水煮的，只是螃蟹在水煮的時候應該將其綁好，避免活螃蟹煮的過程中掙扎，從而導致其營養價值以及食用價值價值。2、冷水煮螃蟹螃蟹煮的時間就會比較長，這樣就容易導致螃蟹的營養價值流失掉，其次螃蟹的肉質也會老一些，所以水煮螃蟹一般建議開水比較好。3、水煮螃...
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