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煮熟的粽子放冰箱冷藏可以放多久

煮熟的粽子放冰箱冷藏可以放2個星期。粽子屬於熟食的一種,其放於常温下保存的時候,保質期只有幾天到一週之內,而如果將粽子放於冰箱的冷藏室保存的話,也只是能暫時的延長一點保存的時間,如果短期內不能將粽子吃完,粽子可以放入冰箱中冷凍保存。

煮熟的粽子放冰箱冷藏可以放多久

食用須知:

如果在超市中購買的是真空包裝的粽子話,是不需要放在冰箱的冷凍室中保存的,只需要放於常温下保存就好。另外,雖然冰箱的冷凍層的温度夠低,也可以將粽子保存一段較長的時間,但是粽子不適合放於冰箱的冷凍層中長期的保存,應該儘快的將粽子吃掉。而放於冰箱冷凍層保存的粽子,如果有異味或者是有黴,則是變質的粽子,不能再食用了;如果粽子還沒變質的話,如果是熟了的粽子,則需要加熱透了才能食用。

煮熟的粽子放冰箱冷藏可以放多久 第2張

粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食粽的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同,北方產黍,用黍米做粽,角狀,古時候在北方稱“角黍”。由於各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。

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