燕窩的保存方法及時間

如果買回來的燕窩是幹燕窩，可以直接放在保鮮盒當中進行保存，這樣大概可以保存2年左右的時間。如果買回來的燕窩當中帶有少量的水分，可以將燕窩放在比較陰涼的環境當中，這樣大概可以保存7天左右的時間。燕窩儘量不要採用冷凍保存，這樣會影響口感。

燕窩又可以叫做燕菜，是雨燕或者是金絲燕所分泌的唾液所築成的巢穴，燕窩的種類是比較豐富的，比如白燕、黃燕等，燕窩當中的營養成分是比較豐富的，含有豐富的糖類、有機酸等。燕窩的主產地是馬來西亞、泰國等地區，在中國，燕窩主要產於福建、廣東等地區。