速凍雞排不油炸還能怎麼做

還可以做照燒雞排，做法：1.用剪刀將雞腿去骨。2.放少量料酒，白胡椒粉，生薑粉和雞腿混合，醃製20分鐘。3.製作醬料，醬油：生抽：料酒：蜂蜜按2：1：1：1比例調好。放入微波爐中打30秒。4.鍋中不放油，開小火，放入雞肉，肉皮面朝下下火慢煎，煎到金黃。然後翻面，另一面小火煎到金黃。煎的過程中，要不停的用鏟子壓壓雞肉，使水分擠出。5.放入醬汁，小火煮到醬汁粘稠。6.出鍋撒芝麻，擺盤。