沒熟的釋迦果可以吃嗎

釋迦果生吃不好吃，不建議食用。

釋迦果是很多人都喜愛的一種水果，但是食用的時候一定要注意釋迦果一定要熟軟才能吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特，也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發黑，不用擔心，口味更佳。

釋迦果切開沒熟是很多人都會遇到的問題，像這種要想解決辦法還是蠻多的，其中最為常見的一種就是將釋迦果裝在箱子裏，用棉被或其他保温的東西蓋好，保持温度20度以上，保證有氧氣和一定的濕度，可讓其慢慢自然成熟。

釋迦果是一種可以直接吃的水果，但是若其還未成熟一般是不建議大家使用的，要不很容易引起腸胃的不適。此外當我們再吃釋迦果的時候大家可以把熟透的釋迦果去掉餐層的果皮，再去掉果肉中果核，最後把它有果肉切成塊狀，用叉子插着直接吃就可以，釋迦果的這種食用方法能讓人們品嚐到釋迦果的原滋味。