釋迦果什麼樣子算熟了

釋迦果可以通過看顏色和按手感的方式來判斷生熟，成熟的顏色發黑，邊緣變黃，按起來有彈性，頂部會有裂口。而不熟的顏色是綠色，按壓起來較硬且也沒有裂口。釋迦果的營養豐富，是一種著名的熱帶地區水果。

判斷方法：

1、看顏色：如果外表呈現是鮮綠色，那麼證明是生果，沒有熟。如果外表綠色帶有黃邊，或者表皮已經變黑，這説明果實已經成熟。

2、按手感：用手輕輕地按一下，如果感覺比較硬的話，就説明沒有成熟。如果稍微有些軟，用手輕輕地按一下會有糖分流出，這就説明已經熟透了可以直接食用了。

3、看頂部：熟透的一般頂部會自然裂開個小口，用手一捏便有它的果汁流出來。沒熟的頂部是不會有開口的，並且用手按壓也不可能有果汁流出來。

釋迦果怎麼催熟：

1、利用自身來催熟：當釋迦果成熟後，它會散發一定的乙烯，而它具有催熟的作用，所以平時將釋迦果用報紙包裹起來，或者放到密封袋中封存好，放置在陰涼乾燥的地方，一段時間後，它就能成熟。

 2、用熟透的水果催熟：把未成熟的釋迦果與熟透的蘋果、香蕉，一起裝到可以密封的袋子中，然後放在通風乾燥的地方，一段時間後，它就能成熟，因為成熟的蘋果和香蕉可以釋放出大量的乙烯，能促進釋迦果的成熟。