當前位置:維知科普網 >

生活

> 釋迦果一天吃多少合適

釋迦果一天吃多少合適

釋迦果一天吃多少合適的答案是:一兩個

釋迦果一天吃多少合適

釋迦果又叫做聚生果、番荔枝,外形與荔枝相似,果實清甜,果肉乳白色,果內由數十個小瓣組成,每個瓣裏含有一顆烏黑晶亮的小核(黑色的籽)。果皮表面呈圓形、心臟形、橢圓形或圓錐形,未熟果表為深綠色,成熟果實呈現淺綠色或綠黃色。味略甜,奶黃油色或乳白色,呈乳蛋糕狀,並具芳香,鮮食香甜,風味甚佳。果實可食率67%。單個果重一般在350-450克左右。

釋迦果的果實營養極其豐富。每100g釋迦果肉組織營養成分的含量:水分為8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,礦物質0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機酸為0.42%,含總糖15.3%-18.3%,維生素C為265mg,蛋白質含量為1.55g等含有很多人體所需的物質。

果實主供鮮食,也可製成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,其根可作瀉藥,葉可作傷口消毒。

釋迦果(番荔枝)果肉具有清喉潤肺的作用。

釋迦果纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內的宿便,同時,它還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。

從1970年開始,專家們就針對釋迦果進行了20多項研究。研究結果表明,釋迦的萃取物可有效對抗12類癌症的惡性細胞,其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。

釋迦果一般人都可以吃。

釋迦果(番荔枝)雖含有各種糖類,但對血糖的影響甚微,糖尿病患者無須忌食。

食用禁忌:由於釋迦果性甘温而澀,並且含有鞣質,因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物質。

1、釋迦果中含有豐富的鞣質,與蛋白質相遇會生成人體不易消化的成分,所以釋迦果忌與高蛋白質食物一起食用。

2、同時,因釋迦果中還含有很高的油脂,肥胖類人羣不宜過多的食用。

3、釋迦果含有大量的鈣元素,平常食用既可達到補鈣的效果,但是不宜過多的食用,因釋迦果屬於温熱性食物,食用過多容易導致上火。

4、釋迦果果實糖類和脂肪的含量都很高,但是因孕婦是處於特殊階段的一類人羣,食用過量也宜導致孕婦在孕期肥胖,很不利於胎兒的健康,所以孕婦也不宜過多的食用釋迦果。

5、釋迦果成熟以後果實會非常甜,但若是不成熟的果實口感會非常生澀,所以釋迦果一定要等熟軟了才能吃,未成熟的果實過於生硬,口感會很差,所以不建議在還未成熟的情況下食用。

標籤: 釋迦
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/kwn56.html