竹筍哪些人不宜吃

竹筍哪些人不宜吃的答案是：高血壓患者；結石病；部分胃病；皮膚病；腎炎。

高血壓患者

竹筍確實是好處很多，還能幫助預防動脈硬化，但是高血壓患者最好不要吃。因為竹筍中的的某些物質對病情有些影響。另外，市面上很多的竹筍是經過醃製售賣的，這種情況下，高血壓患者是絕對不能吃的，高鹽的食物對高血壓病情控制是很不利的，很容易導致血壓升高。另外，骨折恢復期的人也要注意，不要吃竹筍，不利於恢復。

結石病

現在生活中結石病也是很常見的，腎結石、膽結石、胃結石等，這些結石病在日常都是很常見的，我們也要注意，不要吃竹筍。因為竹筍中含有草酸鹽，在我們體內和該發生反應，就很容易產生草酸鈣，這是結石的主要成分，要是吃竹筍，可能會加重結石病病情，損傷我們的身體健康。

部分胃病

吃竹筍有潤腸通便的效果，但是如果是嚴重的十二指腸潰瘍患者和胃出血患者，就要注意了，不宜吃竹筍。竹筍中的纖維素在腸道堆積就有了通便效果，但如果是這兩類腸胃病患者，腸道和胃部的表皮都存在不同程度的損傷，如果還是老吃竹筍，就會損傷到我們的腸胃，加重病情，出現更多不適，不利於患者病情恢復。

皮膚病

竹筍中含有很多的微量元素，但是對皮膚病患者來説不是好事。這些物質很容易導致皮膚病加重，讓症狀更加明顯，加重了患者的痛苦。如果是想着自己的皮膚病快點好，就要記住不要吃竹筍，還有一些食物也不要吃，海鮮、牛肉等。

腎炎

肝炎常見的疾病，如果是日常老是竹筍，就可能會導致腎炎加重。因為我們的腎臟出現異常，代謝系統會出現一些障礙，如果這種情況下，還多吃纖維素多的食物，就會導致消化道異常，因此腎炎患者也要注意不要多吃竹筍。

竹筍是涼性還是熱性

竹筍性寒。

性是指食物具有的不同屬性，四性包括寒、熱、温、涼，其竹筍屬於寒性食材，具有清熱、瀉火或解毒的作用，適用於熱證，但寒性食物易損陽氣，故陽氣不足、脾胃虛弱者應該慎吃。

竹筍吃了是上火還是下火

不會上火，有一定的下火作用。

從中醫的角度來看，竹筍性寒，食用可增加人體的寒涼之氣，具有清熱下火的功效，而且其中富含膳食纖維，食用能起到潤腸通便的作用，可用於防治上火引起的便祕症狀，如近期飲食較為辛辣刺激吃些上火的話，可適當吃些竹筍來下火。