什麼人不宜吃佛手瓜

什麼人不宜吃佛手瓜的答案是：易上火人羣不宜吃佛手瓜；腸胃虛弱者慎食；胃不好者慎食

佛手瓜營養價值比較高，但卻不是什麼人都適合吃的，以下三種人不宜吃：

佛手瓜味苦辛性平微温，適量吃不會導致人體上火，但要是長期大量吃，就具有上火的可能，因此建議易上火人羣少吃佛手瓜比較好。

佛手瓜中含有大量的維生素以及膳食纖維素，適量吃可以促進人體體內毒素以及廢物代謝，具有一定潤腸通便的作用，對於腸胃虛弱的人羣來説，建議少吃佛手瓜比較好。

對佛手瓜中含有一定量的酸性物質，因此對於腸胃不好的人羣來説，建議少吃一些佛手瓜，避免加重自身胃腸道負擔。

佛手瓜果實含鋅較高，對兒童的智力發育、男女不育症、尤其男性性功能衰退療效明顯，可緩解老年人視力衰退。生長20d的嫩瓜含鈣比黃瓜、冬瓜和西葫蘆高2倍多，含鐵是南瓜的4倍、黃瓜的12倍，以白色或奶油色品種品質最佳。佛手瓜皮也含有一定的維生素、纖維素等成分物質，適量吃能為人體補充充足的養分，是可以不去皮的，但這適用於比較嫩的佛手瓜，要是佛手瓜比較老了，那麼就不建議將皮一起吃，否則很容易引起腸胃不適，對人體胃腸道造成傷害。

佛手瓜，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、窩瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、兔兒瓜、棚瓜、虎兒瓜、葵瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度羣島，19世紀傳入中國，在中國江南一帶都有種植，是多年生的植物，以雲南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、台灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克，還含有維生素C220毫克、核黃素0.1毫克、含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。