超市冷凍蝦仁有營養嗎

超市冷凍蝦仁有營養嗎的答案是：有營養

蝦仁經過冷凍雖然會有部分營養成分的流失，但是還是具有一定的營養價值的。蝦仁其肉質富含蛋白質，是魚、雞蛋、牛奶等食物的幾倍到幾十倍，所以就算經過冷凍，其中蛋白質含量相對來説還是比較高的，還有其他的營養成分也會在一定程度上的保留。不過還是建議購買冰凍時間不長的蝦仁，時間越久，其營養成分流失越嚴重。

蝦仁含有大量的蛋白質，可以達到20%，它的蛋白質比魚類、蛋等營養食物高得多。蝦仁的脂肪含量很低，假如在減肥的人是可以多攝入蝦仁補充營養的。

蝦仁當中的鉀、碘、鎂等微量元素含量相當豐富，其中的鎂元素可以更好保護心血管系統，它可以有效減少血液當中的膽固醇，從而起到防止動脈硬化的功效，還可以更好預防高血壓心肌梗死等疾病。

另外蝦仁當中還含有一種叫做蝦青素的物質，這是一種可以很好抗氧化的物質，多吃含有蝦青素成分的食物，可以讓人更美麗。

蝦仁是可以通乳的，其中的磷、鈣等物質，含量都相當豐富，不管是小孩子還是孕婦都可以吃，所以孕婦可以多吃蝦仁補充營養。

蝦仁不能和南瓜一起吃，這兩者種某些成分相剋，一起吃的話影響人體的腸胃健康，可能會出現腹瀉腹脹等等情況。

蝦仁也不和苦瓜一起吃，雖然説蝦仁的營養很是豐富，苦瓜吃了也對身體有好處，但是兩者一起吃可能會引起中毒，所以建議不要一起搭配着吃。

蝦仁是一種很不錯的食物，新鮮蝦仁營養比冷凍蝦仁要高，大家吃蝦仁的時候最好買新鮮的，這樣吃着對身體更好一些。

切一些新鮮檸檬,把檸檬切片(冰糖柑也行), 然後把檸檬片蓋到蝦仁上. 準備好一些冰塊,用保鮮膜把冰塊包好後,放到檸檬片上。

1、蝦肉主治小兒赤白遊腫,將蝦搗碎後敷貼於患部.作湯可治療包塊,託痘瘡,下乳汁.煮成汁,治風痰.搗成膏,敷蟲疽有效.生於水田及溝渠的蝦有毒,製成醃品更有害.和熱飯盛於密器中醃製來吃,能將人毒死.沒有須或腹下通黑的,煮後變為白色的,都不能吃。

2、現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰.常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),温酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。