小龍蝦煮後都空了

1、很久沒有進食導致的。

2、小龍蝦煮空的情況在春季較為常見，冬天小龍蝦進入休眠期，身上的營養成分都消耗掉了，裏面的肉質其實很少，但是有堅硬的外殼包裹，從外表上也看不出來，煮熟之後會發現肉其實很少，這種蝦又稱為空殼蝦。