小龍蝦沒肉跟煮有關係嗎

一般沒有多大關係。

小龍蝦沒肉主要和小龍蝦的品質有關，一般沒成熟的小蝦或者過度成熟的老蝦，肉質會比較少，煮出來也就沒什麼肉，所以吃起來就感覺沒肉。小龍蝦沒肉一般和煮的方式沒有什麼關係，煮的方式只會影響蝦肉的味道和口感，有些人煮出來會比較鮮嫩Q彈，有些人煮出來會鬆散零碎，不管什麼樣的，都不會把小龍蝦的肉煮沒了，這種可能性是很小的，一般不會出現這種情況。