五常大米是哪個地方的特產

      五常大米是黑龍江省哈爾濱市五常市的特產，五常大米是五常市的特產之一。五常大米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁。

      五常市是典型農業大縣、國家重要的商品糧食基地、全國糧食生產十大先進縣之一、也是全國水稻五強縣之一。五常水稻種植面積佔全省的十分之一，佔哈爾濱市的四分之一，被譽為張廣才嶺下的“水稻王國”。五常市優質的自然資源，賦予了五常大米獨特的品質。

      營養成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來香甜，另外由於支鏈澱粉含量高，米飯油性大，如果將一碗米飯倒進另一碗裏，空碗內掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上。米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。