做饅頭髮酵粉放多了會怎樣 生活 關注:1.03W次 1、酵母放多了,會影響饅頭發酵的時間和口感,對身體沒什麼影響。2、酵母的味道比較重,吃酵母有益消化,且酵母中維生素B類含量較高。3、如果多放酵母的話,發酵時間就會縮短,但饅頭如果發過了頭,產生的乳酸等物質會多一些,使得酸味變重,可以略放一些小蘇打或蘇打將酸中和。 標籤: 發酵粉 放多 饅頭 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/j1xn5r.html