毛血旺的配料表有什麼

準備材料：豆芽適量、牛肚200克、午餐肉1塊、豆腐皮1張、魷魚300克、鴨血1塊、毛血旺底料適量、食用油半碗、幹辣椒適量、花椒適量、大蒜5瓣、濃湯寶1塊。

製作步驟。

1、鴨血和午餐肉切成片狀，魷魚斜切花，牛肚切絲。

2、豆芽提前洗乾淨，下鍋焯熟。

3、撈出焯好的豆芽，放在碗底。

4、鍋裏倒入半鍋水，加一塊濃湯寶。

5、倒適量的毛血旺底料，大火燒開。

6、燒開的湯裏放入豆腐皮、鴨血、魷魚、毛肚。

7、煮約5分鐘，關火盛出。

8、葱蒜切末， 放到碗裏。

9、幹辣椒洗淨，去掉蒂。和花椒（麻椒）一同放到碗裏。

10、炒鍋裏倒入半碗食用油，燒熱。

11、倒到碗裏，烹出香味兒。

12、毛血旺就做好了。