轉基因和非轉基因的區別有什麼

不同。

1、轉基因作物通過生物技術，將某個（或幾個）基因從生物體中分離出來，之後植入另一種生物體內，從而培育出的具有新性狀的生物。例如科學家認為北極魚體內某個基因有防凍作用，於是將它提取出來，再植入蕃茄之內，製造新品種的耐寒蕃茄，就是轉基因生物。含有轉基因生物成份的食品稱為轉基因食物。

2、轉基因作物通過生物技術，將某個（或幾個）基因從生物體中分離出來，之後植入另一種生物體內，從而培育出的具有新性狀的生物。如Bt轉基因水稻是指將土壤中某種菌的抗蟲基因轉到水稻中，使得水稻具有抗蟲的性狀。到現在為止，轉基因食物對人體健康的長期安全性尚無定論。

3、轉基因生物具有外來的基因，對大自然生態系統來説是全新品種，若釋放到環境，會改變物種間的競爭關係，破壞原有自然生態平衡，導致物種滅絕和生物多樣性的喪失。轉基因生物會在自然界中自我繁殖，並和其近親品種雜交，從而使得外來基因在自然中以不可控制方式傳播，造成不可挽回的基因污染。
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轉基因的危害。

1.抗性雜草。

由轉基因的種子生長出的農作物會對同一區域的雜草產生影響。提高農作物抗性的重組基因進入雜草體內，幾年以後，雜草也會產生抗性。這就需要使用更多的化學劑，而化學劑會影響農作物食用的安全性。化學劑含量過高，食物便不可食用。

2.植物雌激素含量增多。

草甘膦的使用能提高農作物的抗草性，但也導致農作物體內植物雌激素含量的增多。植物雌激素會對包括人類在類的所有哺乳動物產生危害，兒童極易受到高含量植物雌激素的影響，其會產生危險，並帶來長期的健康危害。

3.未知毒素。

轉基因的種子和食品可能含有未知毒素和在人體內從未發現過的過敏原。1989年生產的左旋色氨酸添加劑就是一個很好的例子。這種添加劑導致了37人的死亡，並對1500多人的健康產生危害。添加劑中的細菌經過了基因重組，使得添加劑中產生了一種新型的有毒氨基酸。

4.負作用的風險。

轉基因食品的危險還在於其會帶來一種從未出現過的負作用。這種負作用可能存在於兩種不同的轉基因食品之間，或者存在於食品基因與某些藥物之間。由於轉基因農作物出現的時間並不長以及新品種不斷湧現，這種負作用尚未得到充分的證據證明。

5.缺乏長期研究。

轉基因食品缺乏長期研究，短期信息也很少。政府假定轉基因食品的危害與非轉基因植物的一樣，所以並不反對在食物鏈中使用轉基因食品，真是荒唐至極。植物基因進行重組以後會產生嚴重的風險與安全隱患，而今尚無長期的風險信息表明這些食物是否存在長期危害。

6.轉基因食品未被標識。

缺乏產品標籤是轉基因食品的最大危險之一。在美國，轉基因食品佔食品總供應的四分之一，也許更多。這些食品沒有標明是否經過轉基因，所以你不知道哪些食物存在較大風險，也就免不了會購買，無法保護家人的健康。

7.對人類基因的未知影響。

我們還不知道轉基因食品是否會對人類基因產生影響，起初，科學家和研究人員認為，消化過程會破壞重組基因，但最近他們在一些幼鼠的大腦中發現了這些重組基因。這對嬰幼兒來説，危害極大，並給所有食用者帶來未知的風險。

8.某些食物脂肪含量增加。

用轉基因農作物餵養動物，其結果將無可預料。奶牛食用部分轉基因大豆以後，牛奶中的脂肪含量會增加。這表明轉基因食品的安全性不可與傳統食品的相提並論。

9.抗蟲性。

從長期看來，以減少農藥使用為目的的轉基因食品反而會導致化學劑使用量的增加，昆蟲對常用的農藥也會產生抗性。這就帶來昆蟲危害，影響食物供應，導致食物匱乏。