新昌的特色小吃有哪些
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馬頭湯包是浙江新昌的傳統特色小吃,其實就是混沌,其製作方法並不複雜,選用麪粉為主要原料,將麪粉製成混沌皮,配以各種餡料,食用的時候再放上一些蛋絲、蝦皮、胡椒、葱末,吃起來湯鮮味濃,營養美味。
新昌特產二:新昌春餅:
新昌春餅是浙江新昌的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,起源於明朝萬曆年間。其製作工藝並不複雜,最重要的是和麪和和火候的技巧,所製作出來的春餅薄如紙張,白中透黃,略帶微鹹,酥脆香美。
新昌特產三:豆腐饅頭:
豆腐饅頭是浙江新昌的傳統特色小吃,其製作方法非常精細,選用麪粉和豆腐為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的豆腐饅頭,皮薄餡美,鮮美異常,營養非常豐富。
新昌特產四:新昌芋餃:
新昌芋餃是浙江新昌最著名的傳統小吃,有着悠久的歷史,在清朝乾隆年間就已經非常流行了。新昌芋餃選用優質紅薯粉和芋艿胃主要原料,然後在輔以豬肉,韭菜,葱為餡料,然後蒸熟,最後所製作的出來的芋餃細膩軟糯,嫩滑爽口,味道十分鮮美。
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