金昌有哪些特色小吃

金昌的特色小吃有麻食子，羊肉墊卷子，金魚髮菜，拉條子等等。金昌的地理位置具有一定的優越性，當地的自然環境非常優美，自然資源條件優渥，特色小吃品種繁多，麻食子就是當地的一種特色美食，麻食子主要是一種麪食，將麪糰擀成細細的長條，然後再將其切成小段，放在草帽上揉搓，再將揉搓好的麪點，放入鍋中進行煮，這是當地的一種傳統吃食，在當地有着極高的名氣。

羊肉墊卷子

羊肉墊卷子是金昌的一種特色小吃，在金昌有着悠久的製作歷史，也是當地的一種傳統吃食，其中的面卷吃起來非常的勁道，其中裹上厚厚的羊肉，這裏用到的羊肉是純羊肉，羊肉的肉質比較緊實鮮嫩，吃起來非常的美味，在當地的小飯店或者餐館都能夠見到羊肉墊卷子的身影，足以可見，這種美食在當地的受歡迎程度。

金魚髮菜

金魚髮菜是金昌的一種傳統漢食，也是當地的一種著名的特色美食，金魚髮菜的製作過程比較繁雜，需要用到的食材非常的多，金魚髮菜並不適用於製作而成的，而是用雞脯肉，豬肥膘等食材製作而來，經過各種擺盤，看起來精妙絕倫，當地人在招待客人的時候，一般會製作金魚髮菜，造型精美，外觀大氣，吃起來也非常的美味，這種美食在當地的名氣比較高。

拉條子

拉條子是金昌的一種特色小吃，金昌當地人喜歡吃麪食，以麪食為主，拉條子就是用麪粉製作而成的，將麪粉製作成麪糰，然後揉搓成粗粗的長條，最後再將其放入鍋中進行清煮，製作好的拉條子口感非常的緊實勁道，鮮香美味，適量的吃一些拉條子比較容易飽腹。