車前草可以生吃嗎 生活 關注:1.88W次 不建議生吃。 車前草是路邊常見的一種野菜,不僅幼株可以炒食,成熟後還能全株入藥,車前草性寒、味苦,含有一定的草酸,草酸不僅帶來了苦澀味,過量食用還會影響鈣質的吸收,因此,不建議生吃車前草,車前草除了可以炒食、涼拌,還可以用來泡水喝。 標籤: 車前草 生吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/d1px3w.html