熟的薰魚怎麼保存 生活 關注:1.2W次 1、熟的薰魚保存可放在缸底放上竹架,撒點食鹽,將熟的薰魚燻肉放入缸內,每層噴一層白酒,最上一層灑些鹽,蓋上牛皮紙或草紙,然後用鹽水調泥封口,不要漏氣。2、食品的煙燻處理技術最早出於防腐的目的,常用於魚類、肉製品的加工中,有着悠久的歷史,不過隨着冷藏技術的發展,防腐已不再成為煙燻技術的主要目的,它使產品具有輕淡的煙燻味而變得風味獨特。 標籤: 薰魚 保存 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/d1o4j9.html