![東坡茄子是哪個地方的菜]( "東坡茄子是哪個地方的菜")
- 1、東坡茄子是從東坡肉演變而來的一道江浙地區漢族傳統名菜。屬於江浙菜。顏色棗紅油亮，茄子軟嫩鮮香，口感鮮甜適口。東坡茄子的做法如下。2、茄子洗淨去皮。切5cm的方塊。並在茄塊表面剞花刀。深度大約2cm左右。葱、薑末備好。3、鍋內放油。燒至六七成熱時放茄塊入鍋，炸成...
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![四川眉山東坡有哪幾個鎮]( "四川眉山東坡有哪幾個鎮")
- 四川眉山東坡有哪幾個鎮的答案是：象耳鎮、太和鎮、悦興鎮、尚義鎮、多悦鎮、秦家鎮、萬勝鎮、崇仁鎮、思蒙鎮、修文鎮、松江鎮、永壽鎮、崇禮鎮、富牛鎮、白馬鎮。截至2019年，眉山市轄四縣兩區，東坡區是全市中心城區所在地，也是全市的政治、經濟和文化中心。東坡區共有3個街...
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![宋宴～東坡豆腐怎麼做好吃]( "宋宴～東坡豆腐怎麼做好吃")
- 主食材：豆腐500克，香榧子15個。配料：鹽1勺，小葱3根，八角3個，香葉3片，桂皮1塊，葱綠適量，葱油3大勺，黃豆醬2勺。步驟1:豆腐一塊切片，涼水下鍋一勺鹽，步驟2:開鍋在煮兩分鐘，撈出放涼水備用，步驟3:香榧子去殼去黑膜，步驟4:放入蒜臼，搗碎，步驟5:三大勺油，小火熬葱油，步驟6:炸至焦黃關火，倒入八角、...
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![東坡位於今重慶哪個地方]( "東坡位於今重慶哪個地方")
- 東坡位於今重慶忠縣。忠縣位於重慶市中部、三峽庫區腹心地帶，距離主城210公里。唐貞觀八年唐太宗賜名忠州，民國二年設忠縣，是中國歷史上唯一以“忠”字命名的州縣城市。...
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![題東坡字後節選文言文翻譯]( "題東坡字後節選文言文翻譯")
- 他天性好酒，然而飲上四五龠便會醉，不管什麼場地，倒頭便睡，鼾聲如雷。不久醒後所寫的字落筆如風雨般瀟灑，即使是開玩笑也是非常有意味的，真像是神仙中的人呀！這哪裏是當世的書法創作者能與他爭高下的呢。原文:東坡居士極不惜書，然不可乞，有乞書者，正色責之，或終不與一字。元祐中鎖試...
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![東坡古詩賞析]( "東坡古詩賞析")
- 《東坡》:宋·蘇軾雨洗東坡月色清，市人行盡野人行。莫嫌犖确坡頭路，自愛鏗然曳杖聲。譯文:雨點紛落，把東坡洗得格外乾淨，月亮的光輝也變得清澈。城裏的人早已離開，此處只有山野中人閒遊散步。千萬別去嫌棄這些坎坷的坡路不如城裏平坦，我，就是喜歡這樣拄着枴杖鏗然的聲音。賞析:...
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![東坡食湯餅文言文翻譯]( "東坡食湯餅文言文翻譯")
- 《東坡食湯餅》文言文翻譯是：呂周輔説：蘇軾與弟弟蘇轍被貶謫到南方時曾經在梧州、藤州之間相遇，路邊有賣麪條的人，兄弟二人一起買了麪條吃，麪條粗得難以吃下去。蘇轍放下筷子歎氣，而這時蘇軾已經吃完麪條了。他慢悠悠地對蘇轍説：九三郎，你還想細細咀嚼品嚐麼。説完大笑着站起來。...
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![東坡肘子是哪裏的名菜]( "東坡肘子是哪裏的名菜")
- 東坡肘子是我國四川地區的一道傳統特色名菜，屬於川菜系，主要是以豬前肘為主要原料製作的。人們製作出來的東坡肘子肥而不膩、粑而不爛，色、香、味俱全。湯汁呈乳白色，豬肘吃起來也十分軟糯，肉質細嫩，很有嚼頭，聞起來香氣撲鼻，深受人們的喜愛。宋朝的時候，蘇東坡途徑江西永修一帶，並...
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![《江湖悠悠》東坡肘子食譜配方]( "《江湖悠悠》東坡肘子食譜配方")
- 江湖悠悠東坡肘子怎麼做？在遊戲內很多玩家還不清楚，東坡肘子的製作方法是什麼。接下來就讓小編給大家帶來《江湖悠悠》東坡肘子食譜配方，感興趣的小夥伴們一起來看看吧。配方：畜肉+蠶豆+紅椒+茴香前往偏好：西方（樑洲、雍州）簡介：蘇東坡曾到過江西永修一帶，途中為一農夫家的孩子治...
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![翻譯船頭坐三人,中峨冠而多髯者為東坡,]( "翻譯船頭坐三人,中峨冠而多髯者為東坡,")
- 船頭坐着三個人，中間戴着高高的帽子並且鬍鬚濃密的人是蘇東坡，佛印位於他的右邊，黃魯直位於他的左邊。蘇東坡和黃魯直共同看着一幅書畫長卷。蘇東坡右手拿着畫卷的右端，左手輕按魯直的背上。1、魯直左手拿着畫卷的左端，右手指着畫卷，好像在説什麼話似的。2、東坡露出右腳，魯直露...
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![蘇軾職場失意變身大廚自創東坡美]( "蘇軾職場失意變身大廚自創東坡美")
- 提到蘇軾，大家肯定在心裏有兩個念頭，一個是作家，另一個便是美食，東坡肉。當時的蘇東坡是在湖北黃岡任職，當時的豬肉是很便宜的，市面上也很多，因此蘇東坡也經常吃豬肉，並且經過了一段時間的鑽研，他成功發明了“東坡肉”。後來蘇軾在徐州知州的時候，帶領全城百姓修堤築壩，給百姓們帶來...
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![眉州東坡是什麼菜系]( "眉州東坡是什麼菜系")
- 眉州東坡是川菜系。1996年6月6日，由全國人大常務委員會副委員長王光英題匾，並經北京市朝陽區工商局註冊的第一家眉州東坡酒樓在京開業。為使企業得到迅速發展，企業於2003年6月24日成立了以飯店管理、餐飲服務、食品加工及銷售為主要經營範圍的北京眉州酒店管理有限公司，並在...
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![東坡居士詩人是誰]( "東坡居士詩人是誰")
- 東坡居士詩人是誰:東坡居士指的是蘇軾，他是北宋著名的文學家、書法家，“唐宋八大家”之一。蘇軾，字子瞻、和仲，號鐵冠道人、東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙，歷史治水名人。蘇軾是北宋中期文壇領袖，在詩、詞、散文、書、畫等方面取得很高成就。文縱橫恣肆，詩題材廣闊，清新豪健，善用誇張...
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![東坡茄子怎麼做]( "東坡茄子怎麼做")
- 1、一根長茄子，一塊雞胸肉，也可用豬肉。2、雞肉剁成餡。3、葱、姜、蒜切末。4、茄子切成厚度均等的茄墩。5、在茄子的切面上劃上花刀，為的好入味。6、放入不粘鍋裏煎一下。7、煎至發綠色就可以了。8、炒鍋裏放油，放入葱、姜、蒜末爆香。9、把肉餡放進去，加鹽調味，再加少許水煮...
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![東坡肘子的做法]( "東坡肘子的做法")
- 東坡肘子怎麼做:食材：豬肘子300克、薑片5片、葱段10克、葱花適量、生抽2勺、五香粉1勺、澱粉適量、花椒5克、醋1勺、白糖1勺東坡肘子的做法：1、澱粉裏面加入清水，調成水澱粉；2、豬肘子洗淨；3、鍋中水燒開，加入大葱、薑片、花椒和豬肘子，中火煮1小時左右，撈出；4、接着放入蒸鍋蒸30...
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![宋宴～東坡豆腐的做法]( "宋宴～東坡豆腐的做法")
- 主食材：豆腐500克，香榧子15個。配料：鹽1勺，小葱3根，八角3個，香葉3片，桂皮1塊，葱綠適量，葱油3大勺，黃豆醬2勺。步驟1:豆腐一塊切片，涼水下鍋一勺鹽，步驟2:開鍋在煮兩分鐘，撈出放涼水備用，步驟3:香榧子去殼去黑膜，步驟4:放入蒜臼，搗碎，步驟5:三大勺油，小火熬葱油，步驟6:炸至焦黃關火，倒入八角、...
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![東坡肉出自哪裏]( "東坡肉出自哪裏")
- 東坡肉相傳為北宋詞人蘇東坡（四川眉山人）所創制一説為其小妾王朝雲創制（蘇被貶黃州之際王為改善其飲食所創），最早發源地是四川眉山。原型是徐州回贈肉，為徐州東坡四珍之一。相傳宋神宗熙寧十年（1077年）四月，蘇軾赴任徐州知州。七月七日，黃河在澶州曹村埽一帶決口，至八月二十一日洪水...
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![東坡肉的做法]( "東坡肉的做法")
- 每100克東坡肉營養成分熱量2302千焦蛋白質8.84克脂肪55.75克烹飪耗時：2小時食材費用：20元食材：五花肉600克、姜、小葱、調味料：鹽、冰糖、老抽、生抽、黃酒步驟：1.薑切片，小葱挽成葱結；2.洗淨的五花肉放入鍋中，將入適量清水、薑片、葱結大火煮開；3.撈出洗淨，切成大小均勻的方塊；4.將...
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![蘇東坡指的是誰]( "蘇東坡指的是誰")
- 蘇東坡指的是誰:蘇東坡指的是蘇軾，他是我國宋代著名詞人，號鐵冠道人、東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙。蘇軾是北宋中期文壇領袖，在詩、詞、散文、書、畫等方面取得很高成就。文縱橫恣肆；詩題材廣闊，清新豪健，善用誇張比喻，獨具風格，與黃庭堅並稱“蘇黃”；詞開豪放一派，與辛棄疾同是豪放...
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![蘇東坡傳作者]( "蘇東坡傳作者")
- 《蘇東坡傳》的作者是林語堂，《蘇東坡傳》於1947年首次出版。全文總共4卷28章。第1卷主要寫蘇東坡的童年和青年時代，第2卷主要寫他的壯年時期，第3卷主要寫他的成熟階段，第4卷主要寫他被壓迫受害後的流放生涯。這本書對蘇東坡的才能及政治生活、文學生活等進行了生動的描述和...
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![東坡肉的來歷]( "東坡肉的來歷")
- 東坡肉的來歷相傳為北宋詞人蘇東坡所創制。蘇軾被貶到黃州任團練副使，他自己開荒種地，便把此地號稱東坡居士，這就是東坡肉的由來。在黃州期間，他親自動手烹飪紅燒肉並將經驗寫入《食豬肉詩》中。蘇軾在徐州及黃州時烹製的紅燒肉，只是在當地有影響，在全國並沒有多大名氣。真正叫...
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![東坡肉怎麼做]( "東坡肉怎麼做")
- 東坡肉又名滾肉、紅燒肉，是江南地區漢族傳統名菜，以豬肉為主要食材。東坡肉相傳為北宋詞人蘇軾所創制，東坡肉的主料和造型大同小異，主料都是半肥半瘦的豬肉，加入配料燜制而成，成品菜紅得透亮，色如瑪瑙，夾起一塊嚐嚐，軟而不爛，肥而不膩。下面為大家介紹幾種東坡肉的做法。做法一：1、...
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![東坡肉怎麼做？]( "東坡肉怎麼做？")
- 工具/材料五花肉，黃酒，大葱，生薑，老抽，生抽，鹽巴，白糖，葱花，上海青操作方法01冷鍋焯水，將整塊肉放入水中，倒入黃酒，大火煮熟後撈出。02將肉塊改刀切成4-5cm的肉塊，葱切段，薑切片。03將葱段和薑片鋪在燉鍋鍋底，將肉塊皮朝下放入鍋中，倒入老抽。04在放入鹽巴，生抽，白糖和適量黃酒。05將燉鍋上...
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![東坡肉的由來]( "東坡肉的由來")
- 元豐三年(公元1080年)二月一日，蘇軾被貶到黃州任團練副使。他自己開荒種地，便把此地號稱“東坡居士”。這就是“東坡肉”的由來。在黃州期間，他親自動手烹飪紅燒肉並將經驗寫入《食豬肉詩》中。東坡肉又名滾肉、紅燒肉是江南地區漢族傳統名菜。東坡肉在蘇菜、浙菜、川菜、鄂...
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![東坡還宅文言文及翻譯]( "東坡還宅文言文及翻譯")
- 文言文東坡還宅講述了建中靖國年間，蘇東坡從海南島回到北方，定居陽羨的經歷。本文充分體現了蘇東坡的處世豁達與豪爽的特點。面對可能是花盡畢生積蓄買來的房子，聞得心酸老婦的悲泣，不待思索舉以與之，正如他所説的物與我皆無盡也。原文翻譯：建中靖國年間，蘇東坡從海南島回到北方...
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