活青魚怎麼保存

1、活魚保存保鮮方法1.魚眼睛內神經後面有一條生死線，魚離開水後，生死線便立即死亡，魚隨之死亡。

2、當釣到或買來的活魚暫不吃時，可用濕紙貼在活魚眼睛上，可使魚離開水後持續活3～5個小時。

3、2.小容器把活魚放進一個較小的容器（魚在其中正好可以躺直），放些冷水淹沒魚，水不要太多，要讓魚躺着，身體不要豎起來，然後把它放進冰箱的冷藏箱，可以存活很長時間。